Licitaciones de Pasta Integral

Lote 1: **** - 1 Unidad - PLANOS APROBADOS: por la Dirección de Obras Municipales y del Benemérito Cuerpo de Bomberos. El constratista será responsable de anexar cualquier detalle adicional que requieran las diferentes entidades estatales que tengan que ver de manera directa con la aprobación de los planos y los permisos de construcción. De ser necesario el contratista podrá realizar modificaciones o anexos a los planos originales siempre y cuando sean solicitados por estas entidades públicas y consultados con el equipo de MEDUCA para su respectiva aprobación. - Documentos planos

Lote 2: 642 - 1 Unidad - PERMISOS O VISTOS BUENOS DE CONSTRUCCION - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 3: **** - 1 Unidad - DEMOLICION: Suministro de material, equipo y mano de obra para realizar las siguientes actividades: Demolición o ajuste de Paredes: para puerta de acceso a la cocina 1, 50m x 2, 10 m. Puerta de acceso nueva ( P7) a cuarto de frigorificos de 1, 0 x 2, 10 m. Puerta de acceso exterior a deposito existente ( P5) 1, 0m x 2, 10 m, y Puerta de conexión a baño existente ( P8) DE 0, 70 m x 2, 10; demolición o ajustes de Sobres de concreto de 0, 60 m x 7, 20 m, con sus estructuras de 2, 70 m2, cocina y quicios existentes de 4, 50 m2 , incluye demolición de paredes para los espacios de las nuevas puertas a instalar ( Acceso al depósito de la cocina, acceso a baño, acceso o puertas de salida del depósito general; los escombros se dispondrán con medios manuales y carga manual sobre camión o contenedor. Incluye porcentaje desperdicio. Las medidas son aproximadas y deben ser verificadas por el contratista. La actividad incluye todo lo referente a demolición necesaria para ajustar lo existente a la remodelación propuesta. - Servicios de demolición

Lote 4: 107 - 1 Unidad - DESINTALACION DE MUEBLES: de cocinas existentes. La actividad incluye la disposición de los materiales, previamente coordinada con el director del plantel. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 5: **** - 3 Unidad - DESINTALACION DE PUERTAS: Suministro de material, equipo y mano de obra para la desinstalación de una puerta de hierro existente condenada de 1, 20 m x 2, 15 m ; 2, 10 m x 2, 10 m , está ubicado en la cocina, las dos ( 2) puertas de entrada al comedor. - Puertas de metal

Lote 6: **** - 1 Unidad - DESINTALACION DE VERJAS: Suministro de equipo y mano de obra para retirar verjas ornamentales existentes, 22 m2, en ventanas del área a remodelar, incluyendo sus mallas y la disposición de las mismas según instrucciones del director. Se debe resanar y pintar paredes afectadas. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 7: **** - 30 Metro Cuadrado - RETAQUEO DE VENTANAS: Suministrar todo el material, equipo y mano de obra para el sellado con bloques de concreto de 4 x 8 x 18 debidamente reforzados según las especificaciones del Reglamento Estructural de Panamá en las ventanas ornamentales de la cocina, ventanas ornamentales del comedor. Debe considerar el retaqueo donde lo requieran, y el repello y pintura de toda la actividad por ambas caras. Limpieza, acopio, retirada, porcentaje de desperdicio y carga manual de escombros sobre camión o contenedor. - Ventanas fijas

Lote 8: **** - 3 Metro Cuadrado - RETAQUEO DE PUERTA: suministro de materiales, equipo y mano de obra para el retaqueo con bloques de 4 x 8 x 18 del espacio donde se desinstaló la puerta de hierro ( condenada) en el área entre la cocina y pasillo, cumpliendo con lo indicado en el REP- 21. Incluye refuerzo, repello liso, resane , pintura, en ambas caras. Inclusive porcentaje de desperdicio. - Puertas de metal

Lote 9: **** - 10 Metro Cuadrado - SOBRES DE COCINA: suministro de materiales, equipo y mano de obra para la construcción de sobre de concreto de 3 reforzado e instalación de sobres de Cuarzo de 0, 70 m en tonalidad blanca ( modelo seleccionado por la Coordinación de Mantenimiento y el Director del plantel), incluyendo sus respectivos zócalos y todos los trabajos necesarios para la correcta terminación de la actividad. Inclusive porcentaje de desperdicio. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 10: **** - 15 Metro Cuadrado - CONSTRUCCION DE VANOS E INSTALACION DE VENTANAS: Suministro de todos los materiales, equipo y mano de obra para la adecuación de espacios ( Refuerzos según REP- 21) e instalación de una ( 1) ventana francesa en el área de la cocina de 1, 80m x 1, 20m, cuatro ( 5) en el área del comedor y una ( 1) ventana de 0, 60m x 0, 60m y una ( 1) ventana de 1, 50 m x 0, 60 m con riel en área de pasaplato. El trabajo incluye la construcción de los vanos a medida, mochetas, instalación de ventanas francesas, resane, repello, pintura de áreas afectadas. - Ventanas francesas

Lote 11: **** - 14 Metro Cuadrado - VERJAS DE VENTANAS: Suministro de material, equipo y mano de obra para la confección e instalación de Verja de hierro para las ventanas con tubo de 1 x 1 x 1/8 . Espaciados entre barrotes a 0. 15m. Incluye arrostramiento y fijación o ajuste a la mocheta existente, acabado de la pintura pulida hasta obtener un acabado liso en todos sus perfiles sin espacios u orificios que permitan el accesos de agua. Previamente se debe tratar con pintura anticorrosiva, la cual se aplicará en dos manos. Luego, se aplicarán dos manos de pintura de acabado en color blanco brillante, asegurando así la protección completa de los elementos metálicos en general. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 12: **** - 1 Unidad - PUERTAS DOBLES: Suministro de material, equipo y mano de obra para la instalación de una ( 1) puerta cortafuego doble multiuso, con dimensiones de 1. 50m x 2. 10m ( verificar medidas en sitio ), en color gris **** con acabado CLASSIC ( RAL ****). Cada puerta consta de dos hojas de 0. 75m, una de ellas funcionando como puerta princiapal, las cuales deben contar con una ventana con vidrio embutido en cada puerta, segun especificación en el plano. Si el marco está fabricado en aceo de alta resistencia de 1. 2mm de espesor, mientras que la hoja de la puerta tiene un espesor de 53mm, elaborada en acero galvanizados de 0. 5mm tipo skinpass y rellena con panel tipo nido de abeja. para su fijación, cada puerta cuenta con cuatro garras de anclaje e incluye separadores para su montaje. Se debe incluir cerradura homologada con marcado CE, bisagra multiuso galvanizada, manilla antienganche de PVC en color negro y cilindro de llave patent para uso temporal durante la obra. Cada puerta tiene un peso de 18 Kg/m2 equivalente a aproximadamente **** Kg, por unidad. Se incluyen las instrucciones de montaje y mantenimieto. El trabajo contempla el suministro de todos los materiales y accesorios necesarios, la instalación completa de las puertas, asi como los ajustes y pruebas para garantizar su correto funcionamiento, segun plano; incluye transporte al sitio donde se instalará. - Puertas de metal

Lote 13: **** - 40 Metro Cuadrado - INSTALACION DE CERAMICAS DE PARED: Suministro de material, equipo y mano de obra para la instalación en pared de ceramica ( azulejo) de 0. 30m x 0. 60m a una altura que llegue hasta el nivel del cielo raso indicadas en planos, color blanco, con instalación tipo matajuntas, uso interior, someter modelo para la aprobación del azulejo, en toda el área de la cocina, incluye desperdicios y recortes necesarios. Se debe preparar la superficie de manera que este libre de polvo, humedad, suciedad, ademas se debe picar o rallar para general una superficie rugosa que sirva como puente de adherenia con el pegamento de las baldosas. Aplican de la lechada 12 horas después de la instalación. Inclusive porcentaje de desperdicio. - Azulejos o baldosas de cerámica

Lote 14: **** - 2 Unidad - PUERTAS DE ACCESO PRINCIPAL: Suministro e instalación de puertas d seguridad metálicas tipo MUL- T- LOCK de 3 x7 , con apertura izquierda o dereha según requerimientos, incluyendo marco metálico integral, bisagras de alta resistencia y cerradura de seguridad multipunto. Cada puerta contará con una ventana embutida de 0. 30m x 0. 50m, conforme a los detalles y especificaciones adjuntas. Se garantizará una instalación precisa, nivelada y con acabados de alta calidad, asegurando el correcto funcionamiento del sistema de cierra y la durabilidad de los materiales. Ver foto y detalle adjunto en pagina 9 del plano. - Puertas de metal

Lote 15: 535 - 2 Unidad - PUERTAS DE DEPOSITO: Suministro de materiales, equipo y mano de obra para la confección e instalación de puerta de metal, fabricados con tubos de acero de 1x 1 1/2 y revestida por una lamina de metal lisa de 1/8. La actividad incluye su marco, cerradura, tiradores, bisagras y todo lo necesario para un correcto funcionamiento, Adicional se debe aplicar dos manos de pintura anticorrosiva esmaltada color negro. - Puertas de metal

Lote 16: **** - 9 Metro Cuadrado - ACERA: Suministro de materiales, equipo y mano de obra para la adecuación de terreno, compactación, enconfrado malla electrosoldada de 0. 10m x 0, 10m, colocación de concreto 210 Kg/cm2, para la acera que conecta los depósitos de 1, 00m x 9, 00m espesor de 0, 075m. Acabado rústico a llana. - Construcción de aceras o bordillos

Lote 17: 535 - 1 Unidad - PASAPLATOS: Suministro de materiales, equipo y mano de obra para la construcción de un vano con ventana corrediza y estructura de soporte al pasaplatos de cuarzo ( item9 y 10), La actividad incluye: confección de vano según medidas propuestas en planos, instlacion de una ventana corrediza de doble apertura con sistema de riel superior y guias en la parte inferior ( detrás de las paredes ), y todo lo necesario para un correcto funcionamiento. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 18: **** - 1 Unidad - Depósito sin terminar: Suministro de materiales, equipo y mano de obra para terminar el depósito de 2. 00 x4. 00 de 2. 50 de altura al fondo del comedor, La actividad incluye, terminar de retaquear o bloquear, repello liso en ambas caras, piso o sobre piso, baldosa, pintura. Contemplar visitar técnica previa al inicio - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 19: **** - 120 Metro Cuadrado - Paredes internas y externas de Corredor: Suministro de materiales, herramientas, equipo y mano de obra para el tratamiento completo de las paredes interna y externas del área de Comedor- cocina- depósito- incluyen: Resane de superficie en mal estado, aplicación de pasta y lijado para acabado liso, corrección de desperfecto ( grieta, hueco, imperfecciones), aplicación de pintura base ( sellador), aplicación de pintura satinada en paredes internas, aplicación en paredes externas de pintura acrílica blanca en la parte superior, aplicación en paredes externas de pintura esmalte sintético ( Tena ****- 03 o Azul institucional, según indique el plantel) en la parte inferior. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 20: **** - 1 Unidad - Revestimiento pared fondo del corredor con WPC y letras Acrílicas Negras: Suministro de material, equipo y mano de obra para la confección e instalación, revestimiento pared de fondo, comedor con WPC liso tipo madera y rotulado en acrílico. Suministro de materiales, subrestructuras, adhesivos, letras acrílico, corte cnc, mano de obra equipo y transporte. simple con especificaciones de arte y montaje. El trabajo debe cumplir con todo requerido para que se logre el arte solicitado. Ver página 7 del plano. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 21: **** - 12 Metro Cuadrado - Zócalo Comedor: Suministro y material, equipo y mano de obra para el cambio de zócalo del área del comedor, tipo cerámica ( azulejos) de 0. 30m x 0. 60 m color gris mate, con junta corrida horizontal, según plano. La actividad incluye: desinstalación de los zócalos existente, colocación de baldosas, según croquis o plano adjunto. - Azulejos o baldosas de cerámica

Lote 22: **** - 1 Unidad - fregador Industrial: suministro de materiales, equipo y mano de obra para la instala completa de fregador triple y accesorios de plomería, incluye : fregador triple; fregador de acero inoxidable 70 x **** cm, tres tinas de 52 ****, trampa de sólidos, ( trampa de grasa con capacidad de 70 libras, material resina virgen de polietileno ( LDPE), aditivo contra rayo UV, temperatura máxima 40 C- 70 C, medidas 41. 5 x 36 cm, cubicaje utilizable 20 galones y 3 litros), grifería : llave tipo comercial cromada doble manubrio para 1 hueco, con grifo mezclador monobloc para instalación sobre encima, monturas cerámica de 1/4 vuelta, conexiones flexible y válvula anti retorno. Accesorio y ferretería: tornillería, soporte, abrazadera, sellante y demás elementos necesarios para instalación y fijación. Incluye pruebas de funcionamiento, verificación de fuga y limpieza de área de instalación - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 23: **** - 2 Unidad - Ventiladores: Extractores: Suministro e instalación de dos ventiladores extractores HAE- 250 de 10 ( 424CFM) para la extracción de aire caliente en cocina, empotrados en la pared con agujeros. Incluye la instalación eléctrica completa ( cableado embutido, interruptor) y tubería PVC para la salida del aire del comedor. - Extractores

Lote 24: **** - 1 Unidad - Línea de Gas: Suministro de todo el material, equipo y mano de obra para los trabajos de re ubicación de línea de gas. Incluye prueba de hermeticidad, planos con aprobación del municipio, aprobación por el benemérito cuerpo de bomberos, isométrico de la instalación certificada por el benemérito cuerpo de bomberos, todos los trámites, gestiones y gastos son necesarios para obtener la certificación, son responsabilidad del contratista. Los materiales utilizados también tiene que estar certificados, autorizados por parte del Benemérito Cuerpo de Bomberos de Panamá, las tuberías galvanizadas de 3/4, tubería de 1/2 escala 40 sin costura, anclada a las paredes de la cocina y en todo el recorrido de las misma, estas deben ser pintadas con color amarillo ( tráfico), las tuberías queden expuestas durante o en el recorrido hasta el nicho donde estn colocados los tanques de gas, una en el área de cocina, se dejara dos ( 2) salidas con su respectiva ( válvula) llave para gas e instalará calentador de agua, luego de entregada la oferta se debe inspeccionar según la normativa actual de la institución de los bomberos y cualquier cambio o subsanación hasta obtener la debida certificación de dicha institución - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 25: 642 - 1 Unidad - Calentador de Agua: Suministro de materiales, equipo y mano de obra para la instalación de un calentador de agua eléctrico de tanque, capacidad 30 galones ( 114litros), medida **** cm, numero de servicios 3, potencia 3. 8 KW, voltaje 220 v, Incluye montaje del tanque, fijación segura en pared o soporte, conexión hidráulica ( entrada y salida de agua), instalación eléctrica con cableado, disyuntor y accesorios, pruebas de funcionamiento, verificación de fugas y limpieza final del área, - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 26: **** - 1 Unidad - Estufa Industrial: Suministro e instalación de estufa industrial de 6 quemadores con base de acero, encendido automático, parrilla de hierro fundido, medida de 108 cm x 82cm x 80cm. La actividad incluye todo lo necesario para su debida conexión al sistema o línea de gas, teniendo en cuenta las indicaciones o requisitos del Benemérito Cuerpo de Bomberos. Debe realizar vista previa modelo. - Maquinaria para cocinar

Lote 27: **** - 1 Unidad - campana Extractora de Grasa: Reubicación: Se debe reubicar la campana extractora existente a la nueva ubicación de la estufa, igual manera toda su ductería, de ser necesario se debe ajustar su tamaño de manera que no influya con los muebles aéreos propuestos en el plano, adicional se le debe dar Mantenimiento: exterior: limpiar, pulir, lavar con el cuidado adecuado. Interior: desmontar los filtros y sumergirlos en agua caliente con desengrasante, limpiar el interior con paños suave desengrasante evitando las partes eléctricas, Filtros; cambio de filtros metálicos, sintéticos y/o de carbón, limpieza de conducto de extracción, mantenimiento de motor y verificación de las instalaciones eléctricas, trabajos complementarios que sean necesarios. - Limpieza de campanas de humos y ventiladores

Lote 28: **** - 2 Unidad - Extintor: Suministro e instalación de Extintor Recargable tipo ABC de 20 libras, en el área de la cocina o comedor en los puntos indicados por inspección de los bomberos. - Extintores

Lote 29: 535 - 1 Unidad - Piso y Cielo Raso Existente: Suministro de materiales y mano de obra para la limpieza, mantenimiento, pulimento, cambio de pieza y todo lo necesario para obtener una apariencia nueva. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 30: **** - 7 Metro - Zapatas Corridas: Suministro de materiales, equipo y mano de obra para los trabajos de excavación para zapatas corridas de 0. 30m x 0. 15 m. debe tener cuidado necesario de no dañar nada de la estructura o infraestructura existente cercana a la misma, la disposición, limpieza general y desalojo de todo el material de descarte que involucre los trabajos realizados. Construcción de la fundación con bloques de 6 rellenos. Se debe cumplir con los detalles de fundación indicados en el Rep 21 - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 31: **** - 22 Metro Cuadrado - Albañilería de Depósito: Suministro de material, equipo y mano de obra para los trabajos de construcción/bloqueo de anexo, incluye, construcción de pared de bloques de 4, columnas de amarre, repello exterior e interior. Ver detalles en plano - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 32: **** - 7 Metro Cuadrado - Pisos en Depósito; Suministro de materiales, equipo, equipo y mano de obra para la construcción de piso de concreto de 210 kg/cm2, con barras de refuerzos de 3/8 espaciada a cada 0. 35 m máxima, espesor de ****, el nivel de piso debe coincidir con el de la cocina. - Pisos

Lote 33: **** - 10 Metro Cuadrado - Techo en Deposito: Suministro de materiales de equipo y mano de obra para la construcción e instalación de la estructura de carriola 4x2 calibre 16 y laminas de zinc onduladas calibre 24. Mantener la pendiente del techo colindante - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 34: **** - 7 Metro Cuadrado - Cielo Raso: Suministro de todo el material, equipo y mano de obra necesario para la instalación de cielo raso, cielo raso PVC 2 x 2 7 mm liso, color blanco en el áres dek depósito de alimentos; incluye distribución de L. T. alambre y cualquier otro accesorio. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 35: **** - 45 Metro Cuadrado - Pintura Interna y Externa: Suministro de materiales, equipo y aplicación de pintura acrílica para exteriores e interiores ( 2 manos más base), Preparación y aplicación de pintura acrílica, incluyendo: Base: Aplicación de imprimación para mejorar la adherencia. Dos manos de pintura acrílica: para la mejora la adherencia. Dos manos de pintura Acrílica: Para un acabado uniforme y duradero. Preparación de la superficie: Limpieza y resanear de imperfecciones antes de pintar. se debe aplicar una mano de pasta de gypsum y lijado previo a la aplicación de la pintura, - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 36: **** - 8 Metro Cuadrado - Instalacion de Ceramica de Pisos: Suministro de materiales, el equipo y mano de obra para la instalación de piso de baldosas de **** con sus socalos, acabado antideslizante, incluye: sobrepiso nivelador, instalación de baldosas, aplicación de lechada 12 horas después de la instalación de las piezas; someter a la dirección del plantel para la aprobación del modelo de la baldosa. - Instalación de mármol, piedra o azulejos

Lote 37: 321 - 2 Unidad - Instalación de ventanas: Suministro de todos los materiales, equipo y mano de obra para la Adecuación de espacios ( Refuerzos según REP- 21) e instalación de dos ( 2) ventanas francesas en el área de los depósito según planos. Incluye verjas. - Instalación de ventanas, puertas o dispositivos

Lote 38: 428 - 1 Unidad - Puerta Corrediza: Suministro de materiales, equipo y mano de obra para la fabricacion e instalacion de una puerta con sistema de apertura corrediza, fabricado con marcos de aluminio y laminas hidrófugas o similares, sistema de riel superior y todos los accesorios para el correcto funcionamiento de la misma. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 39: **** - 1 Unidad - Trabajos Eléctricos ( circuitos empotrados en pared): Incluye tuberías empotradas, cajas, cableado, tomacorrientes, interruptores y luminarias según plano, diseño y balance de carga, contempla punto dedicado para calentador. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 40: **** - 1 Unidad - Alimentación principal desde MDP hacia panel de cocina ( via aerea): Incluye bacteria EMT aera ( 3+ tierra) conexión y etiquetado en MDP, breaker 150A en MDP, pruebas de continuidad/aislamiento, limpieza. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 41: **** - 1 Unidad - Panel de distribución en cocina ( empotrada) incluye: suministro e instalación de panel empotrado, conexión de circuitos, balanceo de cargas conforme norma, breakers según proyecto. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 42: **** - 1 Unidad - Muebles de Cocina Aereos: Suministro de equipo e instalación de muebles de cocina en aglomerado hidrófugo ( acabado blanco) de 7, 0 x 0, 70m aereos, rieles blancos sencillos de 15mm de espesor, incluyen gaveteros con puertas y tablillas internas, haciendo un juego entre aereo y base según indique el plano. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 43: **** - 1 Unidad - Muebles de Cocina Inferior: Suministro de equipo e instalación de muebles de cocina en aglomerado hidrófugo ( acabado blanco) de 9, 0 x 0, 90m, canto PVC de 0, 45mm, zocalo PVC aluminio ( 15mm altura) rieles blancos sencillos, de 15mm de espesor, dimensiones: 150cm+ 180cm en forma de L, incluyen gaveteros y un sencillo con puertas según indique el plano, incluye todos los accesorios requeridos para el buen funcionamiento de la actividad. Diseñados para soportar sobres de cuarzo, montaje fijación, nivelacion, verificación de operación y limpieza final. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 44: **** - 1 Unidad - Remodelación de Salidas de Plomería: Suministro de materiales, equipo y mano de obra, para los trabajos de desintalacion de salidas de plomería existentes en cocina y comedor, incluye limpieza reacondicionamiento de desagüe hasta la salida a exterior, instalación de la nueva salida y realización de ampliacion de diametro en caso de ser necesario. - Escuelas públicas de educación primaria o secundaria

Lote 1: **** - 210 Kilogramo - PECHUGA DE POLLO NACIONAL - Carne de ave o carne fresca

Lote 2: **** - 210 Kilogramo - PUERCO LISO - Carne de ave o carne fresca

Lote 3: **** - 210 Kilogramo - CARNE MOLIDA ESPECIAL - Carne de ave o carne fresca

Lote 4: **** - 210 Kilogramo - CARNE JARRETE - Carne de ave o carne fresca

Lote 5: **** - 210 Kilogramo - BISTEK DE CINTA - Carne de ave o carne fresca

Lote 6: 699 - 100 Kilogramo - FILETE DE PESCADO ( TILAPIA) - Pescado fresco

Lote 7: **** - 20 Caja - TUNA EN TROZOS EN AGUA/CAJA CON 48 UNIDADES CADA UNA - Envases cardados

Lote 8: 630 - 300 Kilogramo - ARROZ ESPECIAL - Semillas o plántulas de arroz

Lote 9: 52 - 50 Libra - CODITOS - Pastas

Lote 10: 52 - 50 Libra - MACARRONES - Pastas

Lote 11: 250 - 5 Caja - TOMATE PARA ENSALADA - Semillas o plántulas de tomate

Lote 12: **** - 80 Libra - APIO NACIONAL - Semillas o plántulas de apio

Lote 13: 236 - 80 Libra - CULANTRO NACIONAL - Semillas o plántulas de culantro

Lote 14: **** - 80 Libra - AJI NACIONAL - Verduras frescas

Lote 15: 249 - 100 Libra - CEBOLLA NACIONAL - Semillas o plántulas de cebolla

Lote 16: 140 - 80 Libra - AJO - Verduras frescas

Lote 17: 156 - 80 Libra - REPOLLO NACIONAL - Semillas o plántulas de repollo

Lote 18: 120 - 80 Libra - LECHUGA NACIONAL - Semillas o plántulas de lechuga

Lote 19: 100 - 80 Libra - ZANAHORIA - Semillas o plántulas de zanahoria

Lote 20: 250 - 200 Libra - PAPA NACIONAL - Semillas o plántulas de patata

Lote 21: 51. 8 - 4 Galón - MAYONESA - Huevos preparados

Lote 22: **** - 25 Libra - FRIJOLES - Clasificadoras de semillas, grano o leguminosas secas

Lote 23: **** - 25 Libra - POROTO - Semillas o plántulas de judía

Lote 24: **** - 25 Libra - LENTEJAS - Judías secas

Lote 25: **** - 3 Litro - ACEITE VEGETAL/- Semillas de aceite de ricino

Lote 26: 25. 8 - 2 Litro - ACEITE DE OLIVA - Semillas de aceite de ricino

Lote 27: 6. 5 - 10 Libra - SAL DE COCINA - Salsa para cocinar

Lote 28: **** - 3 Libra - ACHIOTE - Verduras frescas

Lote 29: **** - 5 Libra - ORÉGANO - Hierbas frescas

Lote 30: 3. 95 - 1 Litro - VINAGRE BLANCO - Vinagres

Lote 31: **** - 7 Libra - MANTEQUILLA - Productos de mantequilla o leche frescos

Lote 32: 135 - 30 Unidad - CARTONES DE HUEVOS CON 30 UNIDADES CADA CARTÓN - Cartones de huevos

Lote 33: 175 - 100 Paquete - PAN MOLDE INTEGRAL - Tulipanes cortados

Lote 1: **** - 20 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 20 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno buffet típico ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Frutas tropicales melón, papaya, piña. - Queso blanco nacional. - Bar de yogurt y granolas. - Láminas de jamón de piernas ahumada. - Huevos revueltos con cebolla, tomate y queso. - Tasajo de res con sofrito de tomate y culantro fresco. - Hojaldres. - Empanaditas de maíz de queso con salsa criolla. - Mini rosquete, pan de la arena, mini pan de queso del país. - Café, café descafeinado, chocolate caliente y selección de tés. * Estación permanente de café y té. Almuerzo menú buffet ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Estación Fría: - Tabla de quesos importados: Acompañada de guarniciones selectas. - Ensalada mézclum gourmet - Frutos del bosque, esencia de naranja confitada, queso azul y vinagreta de saril. - Pasta caprese. - Tomate fresco, mozzarella y mayonesa ligera de pesto genovés. - Cóctel de camarón con pixbae. - Realzado con nuez de la India tostada ceviche de corvina y ají chombo. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Estación Caliente: - Paella de hongos confitados. - Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de mostaza antigua. - Stroganoff de res. - Tiras tiernas de res salteadas, acompañadas de hongos frescos y cebolla dorada, ligadas en una sedosa salsa de crema agria y mostaza dijon. - Filete de corvina. - En delicada salsa de eneldo y notas de trufa. * Postres: - Flan de la casa con queso tierno. - Cuatro leches aromatizado con Baileys mini bizcocho ( brownie) esponjoso con crema de avellana y caramelo salado pie de maracuyá pan artesanal y mantequilla rodajas finas ( chips) de vegetales. - Servicios de catering

Lote 2: 804 - 12 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 12 participantes, según especificaciones técnicas. Desayuno servido Internacional ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Carpaccio de frutas y almíbar de menta, láminas finas de piña y naranja, marinadas en un almíbar ligero de cítricos y menta fresca, con un toque de piñones tostados y yogurt griego. - Huevos florentine sobre pan brioche, huevos pochados con yema fluida sobre una cama de espinacas a la crema y pan brioche artesanal, bañados en una salsa holandesa clásica al limón. - Lomo canadiense y papas al romero. - Mini pan baguette, mini pastel ( strudel) de manzana, mini croissant. - Mantequilla de hierbas, mermelada. - Café, café descafeinado y selección de tés. Almuerzo menú servido ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Primer Tiempo: - Carpaccio de hongos frescos. - Láminas finas de hongos marinados, reducción balsámica, ensalada de arúgula baby, láminas de aguacate, perlas de queso de cabra, frutos secos tostados y lascas de parmesano curado. * Segundo Tiempo: - Pechuga de pollo sellada bañada en salsa de maíz rostizado, acompañada de puré sedoso de coliflor y coco, con espárragos frescos perfumados al aceite de trufa. * Tercer Tiempo: - Pastel de queso ( cheesecake) de fresa artesanal. - Salsa ( coulis) de maracuyá, desmenuzado ( crumble) de galleta de coco y brillo ligero de almíbar de piña. - Panecillos artesanales. - Mantequilla compuesta de hierbas finas. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. - Servicios de catering

Lote 3: **** - 20 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 20 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno buffet internacional ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de manzana. - Bandeja de fruta fresca de temporada y fruta de mano. - Yogurt de frutas regular y bajo en calorías. - Queso cheddar, mozzarella, americano. - Lascas de salami glaseadas con miel de trufas. - Huevos revueltos con ragú de tomate picado ( concase) con toque de comino y queso feta desmechado. - Tocino ahumado al horno. - Chorizo parrillero con chimichurri argentino. - Láminas de papas gratinadas con queso gruyer. - Bizcocho ( muffins), rollos de canela, pan blanco e integral, pan de huevo. - Café, café descafeinado, chocolate caliente y selección de té. * Estación permanente de café y té. Almuerzo menú buffet ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Estación Fría: - Ensalada cobb contemporánea. - Mezcla de hojas frescas, proteínas selectas y vegetales crocantes, acompañada de vinagreta cítrica de naranja y pimienta verde recién triturada. - Pasta ( fusilli) al chorizo ahumado. - Pasta corta salteada con chorizo artesanal, ligada con vinagreta de la casa y mostaza antigua en grano. - Cóctel de corvina tropical, marinado con manzana fresca, uvas, cebolla morada encurtida y cilantro aromático. - Ensalada clásica de papa. - Papa cremosa estilo tradicional, coronada con huevos escalfados. * Estación Caliente: - Arroz cremoso con vegetales de temporada. - Pechuga de pollo a la plancha, terminada con salsa cremosa de hongos y ostiones. - Filete de corvina sellado, acompañado de salsa tradicional al ajillo. - Vegetales al vapor, perfumados con mantequilla de romero y notas sutiles de anís. - Delicia cítrica de limón. - Flan artesanal de la casa con queso tierno tiramisú clásico italiano. - Bizcocho de chocolate con crema ( ganache) de fresa. - Pan artesanal de la casa y mantequilla batida. - Rodajas finas ( chips) crocantes de vegetales. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimien

Lote 4: 804 - 12 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 12 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno servido americano ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Sinfonía de frutas de estación, melón de castilla, mango y piña, servido con grumos de queso cottage añejo de la región y un hilo ligero de miel de abeja. - Torta ( omelet) clásico de tres quesos, relleno de un funde de queso chédar, peper Jack y quesos crema, tiras de tocino glaseadas con miel de maple, papas rayadas ( hash Brown) artesanal. - Variedad de panecillos dulces y saldos, bizcocho ( muffin) de arándanos, mini roles de canela con glaseado de queso crema, panecillo ( biscuits), pan de huevo y sésamo. - Café, café descafeinado y selección de tés. Almuerzo menú servido ( Disponible a partir de las 12: 00 a. m. ): * Entrada Fría: - Cóctel de camarón a la inglesa servido sobre crema de aguacate, rodajas finas ( chips) de yuca crocante y toque de pimienta limón. * Plato Fuerte: - Medallón de filete de res macerado en hierbas ahumadas, acompañado de puré rústico de papa con ajo rostizado y brócoli grillado en mantequilla infusionada con tomillo. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Postre: - Pasta de azúcar ( fondant) de chocolate. - Centro fundente, acompañado de quenelle refrescante de maracuyá y limón, con frutos rojos frescos. - Panecillos artesanales mantequilla de hierbas. - Servicios de catering

Lote 5: **** - 20 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 20 participantes, según especificaciones técnicas. Desayuno buffet americano ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Trilogía de frutas fresca de temporada. - Láminas de queso americano. - Lascas de pechuga de pavo ahumada. - Cremosos huevos revueltos al parmesano y perejil. - Tocino ahumado, chorizo de desayuno. - Papas rayadas ( hash brown) fundidas en una capa de queso colby. - Pastel de masa ( wafles) belgas artesanales servido con un maridaje de miel de maple y azúcar pulverizada. - Bizcocho ( muffins) de canela, mini dona ( bagel). - Café, café descafeinado y selección de tés. * Estación permanente de café y té. Almuerzo menú buffet ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Estación Fría: - Selección de quesos importados, palitroques y frutas frescas. - Ensalada griega con queso feta marinado. - Ensalada fresca de aguacate, palmito y tomates cereza ( cherry). - Ensalada de papa con camarones y vinagreta clásica. - Ceviche tradicional de limón y ají chombo. - Cóctel de pulpo con mango fresco. * Estación Caliente: - Paella valenciana al azafrán. - Pechuga de pollo en salsa de romero. - Filete de res a la parrilla, con salsa de pimienta negra recién molida. - Filete de corvina rebozado, con salsa tártara artesanal - Pasta pomodoro picante ( spicy), terminada con parmesano y pesto fresco. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Postres: - Tres leches red velvet. - Pastel de queso ( cheesecake) de café con crocante de chocolate. - Vasito ( shot) de pie de limón. - Postre cremoso ( mousse) de café con chocolate ( brownie). - Pastel ( naked cake) de zanahoria con notas de nuez moscada. - Pan de la casa y mantequilla. - Rodajas finas de vegetales ( chips) de vegetales. - Servicios de catering

Lote 6: 804 - 12 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 12 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno servido típico ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de piña. - Trilogías de frutas tropicales, piña papaya y sandia, acompañadas de pepitas de marañón caramelizadas y yogurt de miel de caña. - Hojaldre artesanal frita, acompañada de un bistec encebollado con un sofrito de tomate y culantro, huevos revueltos con rayadura de queso fresco, y tortilla de maíz nuevo. - Pan de la arena artesana, mini mama llena, roquitas. - Café, café descafeinado y selección de tés. Almuerzo menú servido ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Primer Tiempo: - Crema ligera de maíz nuevo con queso fresco del país y acabado sedoso. * Segundo Tiempo: - Ensalada de hojas tiernas y cítricos. - Gajos de toronja, nueces tostadas, remolachas confitadas, brochetas de aceitunas jumbo y vinagreta de miel y limón. * Tercer Tiempo - Mar y Tierra: - Medallón de res macerado en hierbas ahumadas y langostinos jumbo a la parrilla, acompañado de puré de zapallo, espárragos grillados y salsa cremosa de mantequilla y tomillo. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Cuarto Tiempo: - Flan de queso tierno infusionado con cacao y romero, acompañado de macaron de café con crema de Baileys y desmenuzado ( crumble) de pepita de marañón. - Panecillos artesanales Mantequilla compuesta de hierbas. - Servicios de catering