Licitaciones de Platano Verde

Lote 1: 0 - 80 Unidad - Comida servida que contenga arroz con pollo ( 150 g de arroz cocido, 90 g de pechuga sancochada y desmenuzada sin piel ni hueso, 20 g de ají criollo, cebolla, apio, ajo y culantro); ensalada de repollo y zanahoria sin mayonesa ( 120 g); jugo natural de frutas sin azúcar añadida ( 200 ml) y cuchara. Envases plásticos individuales con tapa, aptos para alimentos, ensalada separada. - Comidas para llevar preparadas profesionalmente

Lote 2: 0 - 50 Unidad - Comida servida que contenga arroz con pollo con achiote en grano ( 150 g de arroz cocido, 90 g de pechuga sancochada y desmenuzada sin piel ni hueso, 20 g de ají criollo, cebolla, apio y culantro); ensalada verde de lechuga, tomate y pepino sin mayonesa ( 120 g); plátano maduro sancochado ( 50 g); jugo natural de piña sin azúcar añadida ( 200 ml) y cuchara. Envases plásticos individuales con tapa, ensalada separada. - Comidas para llevar preparadas profesionalmente

Lote 3: 0 - 795 Unidad - Comida servida que contenga arroz con pollo ( 150 g de arroz cocido, 90 g de pechuga sancochada y desmenuzada sin piel ni hueso y 30 g de ají criollo, cebolla, apio, ajo y culantro cocidos; total 270 g); ensalada de repollo y zanahoria sin mayonesa ( 80 g). Condimentos naturales, poca grasa, sin embutidos. Envases plásticos individuales con tapa, ensalada separada. Para el Día del Estudiante. - Comidas para llevar preparadas profesionalmente

Lote 4: 0 - 795 Unidad - Canastita individual que contenga un yogur natural sin azúcar añadida de 200 ml, un paquete de galletas de avena sin relleno ni cobertura de 36 g, una manzana fresca roja o verde lavada de aproximadamente 150 g y un paquete de pasitas sin azúcar añadida de 30 g. Entregar aparte de las comidas; mantener yogur refrigerado según etiqueta. Para el Día del Estudiante. - Platos combinados frescos

Lote 1: 642 - 60 Unidad - Coffee Break # 1 : Fruta entera, burritos mexicanos de lomito de res, mini empanaditas de pollo, mini pastel de piña de la casa, jugos naturales, café y té. - Restaurantes

Lote 2: **** - 60 Unidad - Almuerzo # 1: Ensalada verde del campo con vegetales frescos como mixto de lechuga, tomate, pepino, maíz, zanahoria, aceituna verdes y dos tipos de aderezo de la casa. Ensalada de papas con panceta crispy, ensalada de manzana, pollo al grill y chutney de mango. Platos calientes: Sopa de lentejas estilo panameña, arroz con guandú y coco, medallón de res en salsa de tamarindo y oporto, pernil de cerdo en salsa de maracuyá, plátano en tentación con pasas. Postres: Arroz con leche y volteado de piña, panes artesanales de la casa. Una bebida no alcohólica ( ponche de frutas, limonada o soda). - Restaurantes

Lote 3: **** - 45 Unidad - Coffe break # 2: Bandeja de frutas tropicales, mini sándwich de jamón y queso crema en pan campesino, quesadilla de tomate y pollo, danesas o pan de banano, jugo de frutas naturales, cafe y té. - Restaurantes

Lote 4: **** - 45 Unidad - Almuerzo# 2 : Ensalada verde del campo con vegetales frescos como mixto de lechuga, tomate, pepino, maíz, zanahoria, aceituna verdes y dos tipos de aderezo de la casa. Ensalada fresca caesar con pollo y aderezo, ensalada de papas alemana con guisantes y pancetas. Platos Calientes: Sopa de lentejas con verdura, arroz verde con perfume de cilantro, pechuga de pollo con salsa napolitana natural de la casa con aceitunas negras y albahaca. Medalloncitos de res con hongos y cebolla saltados, coliflor con salsa de queso y finas hierbas gratinadas. Postres: Patel de zanahoria crema de mantequilla y flan de la casa crocante, panes artesanales de la casa. Incluye una bebida no alcohólica tipo ponche de frutas, limonada o soda. - Restaurantes

Lote 5: **** - 1 Unidad - 10% SERVICIO DE BANQUETE - Restaurantes

Lote 6: **** - 2 Unidad - Equipo Audio Visual ( Bocina, 1 Microfono, Computadora, Pantalla y Proyector). Se utilizarán en cada una de las 2 Jornadas Educativas. - Restaurantes

Lote 1: 2016 - 576 Kilogramo - KILOGRAMOS DE HABICHUELA Semillas del fruto del haba ( Vicia faba' L), planta herbácea de la familia de las leguminosas, cuyo tallo alcanza alrededor de un metro de altura. Desde el punto de vista botánico, el fruto es una legumbre formada por una vaina carnosa de color verde, de 15 a 25 cm de largo, en cuyo interior se hallan 6 ó 7 semillas. Rica en Vitaminas B1, folatos, C, y fibra. Aptas para el consumo humano. Solicitamos 16 kilogramos por entrega de habichuelas verdes, frescas, tiernas, enteras y de la mejor calidad. - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 2: **** - **** Kilogramo - KILOGRAMOS DE ZANAHORIA ENTERA Raíz de la planta de la zanahoria ( Daucus carota` L), herbàcea de la familia de las umbelìferas. Unidades, sanas, frescas, color anaranjado, compactas limpias y libres de insectos. Apta para el consumo humano. - Semillas o plántulas de zanahoria

Lote 3: **** - 504 Kilogramo - KILOGRAMOS DE ÑAME BABOSO Tubérculo de diversas plantas trepadoras del género Dioscorea, especialmente de la ' Dioscorea alata' L. , que se obtiene de la raíz de la planta del ñame baboso de forma variada, color blanco, recubierta por una corteza de color chocolate o negro oscuro. Apto para el consumo humano. Solicitamos 14 kilogramos por entrega de ñame baboso, frescos, enteros, blandos, sin exceso de tierra y de la mejor calidad. - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 4: **** - 504 Kilogramo - KILOGRAMOS DE YUCA Tubérculo que se obtiene de la planta de la yuca, de forma cilíndrica, color blanco, recubierta por una corteza de color pardo o marrón oscuro y de aspecto leñoso. perteneciente a la familia Euphorbiacea y al género Manihot, siendo la del tipo Manihot Esculenta Crant, la que es comercialmente conocida, con flores de color amarillo verdoso, los frutos asemejan pequeños plátanos. Apto para el consumo humano. Solicitamos 14 Kg de yuca fresca, enteras, sin exceso de tierra de la mejor calidad. - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 5: **** - 504 Kilogramo - KILOGRAMOS DE PIMIENTOS VERDES Fruto de la planta del pimiento( capsicum annuum` L), herbácea de la familia de las Solanáceas. Unidades grandes, color verde, para ser usado en relleno, frescos, limpios, libre de manchas y picaduras de insectos. Aptos para el consumo humano. Solicitamos 14 kilogramos por entrega de pimientos verdes frescos de la mejor calidad - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 6: **** - 504 Kilogramo - KILOGRAMOS DE PEPINOS ENTEROS Fruto en baya de la planta del pepino ( Cucumis sativus' L) herbácea y trepadora perteneicente a la familia de las Cucurbitáceas, en unidades enteras de maduración media, frescas, limpias, libres de insectos, preferiblemente empacadas al vacío, en bolsas de polietileno. Aptas para el consumo humano. Solicitamos 14 kilogramos por entrega de pepinos enteros, verdes frescos y de la mejor calidad. - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 7: 792 - 144 Kilogramo - KILOGRAMOS DE CULANTRO FRESCO Planta herbácea de la familia de las umbelíferas, que alcanza de 20 a 60 CMS de altura. El fruto, que se caracteriza por su redondez, mide de 3 a 5 Mm de diámetro. Se utilizan únicamente los frutos maduros; los frutos contienen un aceite esencial rico en linolol, que es un principio activo al que se deben sus propiedades terapéuticas. Para uso culinario. Apta para el consumo humano. Solicitamos 4 kilogramos por entrega de culantros verdes frescos, tiernos en hojas enteras y de la mejor calidad - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 8: **** - 504 Kilogramo - KILOGRAMOS DE OTOE Tubérculo que se obtiene de la raíz de la planta del otoe de forma variada, de color rosado, recubierta por una corteza de color chocolate y rosado. Apto para el consumo humano. Solicitamos 14 kilogramos de otoe por entrega de la mejor calidad frescos, enteros sin exceso de tierra. - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 9: **** - 792 Kilogramo - KILOGRAMOS DE BROCOLIS Planta herbácea de la familia de las Crucíferas, formadas por flores más grandes y menos apretadas que el coliflor. Unidades sanas, color verde, frescas, compactas, limpias y libres de insectos, secadas en centrífuga y empacadas al vacío en bolsas de polietileno. Apto para el consumo humano. Solicitamos 22 kilogramos de brocolis verdes, frescos, tiernos enteros y de la mejor calidad - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 1: 74. 2 - 28 Kilogramo - AJOS EN CABEZA, GRANDES, LIMPIOS Y PELADOS, SIN DECOLORANTE, COLOR CREMA. CARACTERÍSTICAS: EMBALADAS EN MALLAS LIMPIAS. - Semillas o plántulas de ajo

Lote 2: **** - 210 Kilogramo - APIO GRADO DE MADURACIÓN: VERDE BRILLANTE, LIMPIO, PRELAVADO, FRESCO, SIN PARDEAMIENTO EXTERNO; HOJAS Y PESTAÑAS DAÑADAS; EMBALADAS EN CAJA PLÁSTICA. - Semillas o plántulas de apio

Lote 3: 455 - 350 Kilogramo - CEBOLLA BLANCA FRESCA Y CRUJIENTE GRANDE LIMPIA PRELAVADA FIRMES AL TACTO DE COLOR INTENSO SIN PRESENCIA DE APARTEAMIENTO. - Semillas o plántulas de cebolla

Lote 4: 588 - 210 Kilogramo - CEBOLLA MORADA FRESCA Y CRUJIENTE GRANDE LIMPIA PRELAVADA FIRME AL TACTO DE COLOR MORADO INTENSO SIN PRESENCIA DE PARDEAMIENTO. - Semillas o plántulas de cebolla

Lote 5: 602 - 280 Kilogramo - HABICHUELAS, VERDES BRILLANTES. TIERNAS, SIN SEMILLAS, LIMPIAS, PRELAVADAS, FRESCAS, EMBALADAS EN CAJAS PLÁSTICAS LIMPIAS. - Semillas o plántulas de judía

Lote 6: **** - 840 Kilogramo - LECHUGA, HOJAS DE COLOR VERDE, FRESCAS, SANAS, LIMPIAS, COMPACTAS Y LIBRES DE INSECTOS EMBALADAS EN CAJAS PLÁSTICAS LIMPIAS. - Semillas o plántulas de lechuga

Lote 7: **** - **** Kilogramo - ÑAME BABOSO FIRMES E ÍNTEGROS. LIMPIOS, SIN TIERRAS, INSECTOS Y PARÁSITOS, PRELAVADOS, FIRMES AL TACTO, EMBALAJE EN MALLAS NUEVAS Y LIMPIAS - Verduras frescas

Lote 8: **** - 840 Kilogramo - OTOE GRADO DE MADURACIÓN FIRMES E ÍNTEGROS, LIMPIOS, SIN TIERRAS, INSECTOS Y PARÁSITOS, PRELAVADOS, FIRME AL TACTO, EMBALADOS EN MALLAS NUEVAS Y LIMPIAS. - Verduras frescas

Lote 9: **** - **** Kilogramo - PAPAS MEDIANAS GRADO DE MADURACIÓN. FIRMES E ÍNTEGROS. LIMPIOS, TOTALMENTE LAVADOS, CÁSCARA LIMPIA, INTEGRA, SIN PARDEAMIENTO, PARTES DAÑADAS. FRESCAS Y EMBALADAS EN CAJAS PLÁSTICAS LIMPIAS. - Verduras frescas

Lote 10: **** - **** Kilogramo - PLÁTANO AMARILLO GRADO DE MADURACIÓN MEDIA, LIMPIOS, PRELAVADAS, FRESCAS, EMBALADAS EN CAJAS DE PLÁSTICO NUEVAS Y LIMPIAS. LA CÁSCARA SIN PARDEAMIENTO EXTERNO, ÍNTEGRO, SIN PARTES DAÑADAS O RASTROS DE GOLPE. LA PULPA NO DEBE PRESENTAR RASTROS DE FERMENTACIÓN - Verduras frescas

Lote 11: **** - 210 Kilogramo - REMOLACHA, SANAS Y FRESCAS, CON CASCARA LISA LIMPIA, FIRME AL TACTO, DE TAMAÑO MEDIANO. EMBALADAS EN CAJAS PLÁSTICAS LIMPIAS. - Verduras frescas

Lote 12: **** - 350 Kilogramo - REPOLLO BLANCO GRADO DE MADURACIÓN VERDE, BRILLANTE LIMPIOS, PRELAVADOS, FRESCOS, SIN PARDEAMIENTO EXTERNO, HOJAS Y PARTES DAÑADAS. EMBALADAS EN CAJAS PLÁSTICAS LIMPIAS. - Verduras frescas

Lote 13: **** - 560 Kilogramo - TOMATE PERITA GRADO DE MADURACIÓN MEDIA. LIMPIOS, PRELAVADOS, FRESCOS, EMBALADOS ENCAJAS NUEVAS Y LIMPIAS SIN GOLPES NI MALLUGADURAS. - Verduras frescas

Lote 14: **** - **** Kilogramo - ZANAHORIA COLOR NARANJA INTENSO. LIMPIOS, SIN TIERRA, INSECTOS Y PARÁSITOS, PRELAVADOS, FIRME AL TACTO, EMBALAJE EN CAJAS PLÁSTICAS. - Verduras frescas

Lote 15: **** - **** Kilogramo - ZAPALLO GRADO DE MADURACIÓN MEDIA, LIMPIAS, PRELAVADAS, FRESCOS, EMBALADOS EN MALLAS NUEVAS Y LIMPIAS. - Verduras frescas

Lote 16: **** - 56 Kilogramo - CEBOLLINA GRADO DE MADURACIÓN VERDE INTENSO, FRESCO. SIN GOLPES, SIN ZONAS OSCURAS, NIPARDEAMIENTO EXTERNO, HOJA Y PARTES DAÑADAS. FIRME, SIN MANCHAS PRESENCIA DE MOHO Y HONGOS. EMBALADAS EN BOLSAS PLÁSTICAS. - Verduras frescas

Lote 17: 224 - 56 Kilogramo - PEREJIL GRADO DE MADURACIÓN VERDE BRILLANTE LIMPIOS, PRELAVADOS, FRESCOS SIN PARDEAMIENTO EXTERNO, HOJAS Y PARTES DAÑADAS. - Verduras frescas

Lote 18: 336 - 112 Kilogramo - CULANTRO, GRADO DE MADURACIÓN VERDE BRILLANTE LIMPIO, FRESCO SIN PARDEAMIENTO EXTERNO, HOJA Y PARTES DAÑADAS. - Verduras frescas

Lote 19: 350 - 140 Kilogramo - PIMENTÓN VERDE GRADO DE MADURACIÓN VERDE BRILLANTE, LIMPIOS, FRESCOS, EMBALADOS EN CAJAS NUEVAS Y LIMPIAS - Verduras frescas

Lote 20: **** - 840 Kilogramo - TOMATE 3X3 GRADO DE MADURACIÓN MEDIA LIMPIOS, PRELAVADOS, FRESCOS. EMBALADOS EN CAJAS PLÁSTICAS LIMPIAS, CASCARA INTEGRA. - Verduras frescas

Lote 21: 630 - 280 Kilogramo - REPOLLO MORADO GRADO DE MADURACIÓN MORADO INTENSO. FRESCOS ( SIN GOLPE, SIN ZONAS OSCURAS, NI PARDEAMIENTO EXTERNO, HOJAS Y PARTES DAÑADAS) FIRMES, SIN MANCHAS, SIN PRESENCIA DE MOHO NI HONGOS. - Verduras frescas

Lote 22: **** - 700 Kilogramo - CHAYOTE GRADO DE MADURACIÓN VERDE BRILLANTE. LIMPIOS, PRELAVADOS, SIN PARDEAMIENTO EXTERNO Y PARTES DAÑADAS, FIRMES AL TACTO. - Verduras frescas

Lote 23: 532 - 560 Kilogramo - PEPINOS UNIDADES ÍNTEGRAS ENTERAS GRADO DE MADURACIÓN MEDIA. LIMPIOS, PRELAVADOS, FRESCOS, CONSISTENCIA DURA, LIBRES DE INSECTOS. - Verduras frescas

Lote 24: 770 - 350 Kilogramo - BROCOLI GRADO DE MADURACIÓN COLOR VERDE INTENSO FRESCO ( SIN GOLPE, SIN ZONAS OSCURAS, NI PARDEAMIENTO, HOJAS Y PARTES DAÑADAS) FIRMES, SIN MANCHA, NI PRESENCIA DE MOHO, PRELAVADOS Y REVISADOS SIN PRESENTECIA DE CAPULLOS O ELIMINACIÓN DE CAPULLOS PREVIA ENTREGA. EMBALADOS EN CAJAS PLÁSTICAS. - Verduras frescas

Lote 1: **** - 510 Kilogramo - KILOGRAMOS DE CEBOLLA Bulbo tunicado ( formado por varias capas, engrosadas y carnosas), subterráneo y comestible que crece en la planta del mismo nombre. Pertenece a la familia de las Liliáceas, y su nombre científico es Allium cepa. Pueden ser de distintas formas, tamaños y colores, variando entre el blanco, amarillo y rojo. Deben estar secas, ser de estructura firme y sin picaduras de insectos. De olor y sabor característico. Apto para consumo humano. Solicitamos 15 Kg por entrega - Semillas o plántulas de cebolla

Lote 2: **** - **** Kilogramo - KILOGRAMOS DE REPOLLO Mazo redondo apiñado de hojas frescas, limpias, compactas, firmes al tacto, sin manchas, picaduras y libres de insectos. Apto para el consumo humano. Solicitamos 32 Kg por entrega - Semillas o plántulas de repollo

Lote 3: **** - **** Kilogramo - KILOGRAMOS DE PAPA Tubérculo que se obtiene de la raíz de una planta herbácea ( Solanum tuberosum L) de forma variada( redonda u oval); de color blanco a amarillo, recubierta por una corteza que van desde el amarillo al rojizo; pasando por tonos marrones. Ricas en almidón, vitaminas, minerales, fibra y agua. Aptas para el consumo humano. Solicitamos 45 Kg por entrega - Semillas o plántulas de patata

Lote 4: 816 - 510 Kilogramo - KILOGRAMOS DE ZAPALLO Planta herbácea perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas. Unidades sanas, color anaranjado o amarillo, frescos, compactos, limpios y libres de insectos. Apto para el consumo humano. Solicitamos 15 Kg de zapallos frescos, enteros tamaño mediano o grande de la mejor calidad. - Semillas o plántulas de calabaza

Lote 5: **** - **** Kilogramo - KILOGRAMOS DE REMOLACHA Raíz tuberosa comestible, de color pura intenso , maduración media, cuyo nombre científico: es Beta vulgaris. No debe tener picaduras y debe ser de textura firme y estar limpias ( sin tierra) Apto para consumo humano. Solicitamos 30 Kg de remolachas enteras frescas y de la mejor calidad, tamaño de mediano a grande según su especie. - Semillas o plantas de remolacha

Lote 6: **** - 680 Kilogramo - KILOGRAMOS DE TOMATE 3X3 Fruta en baya de la tomatera( Solanum lycopersicum` L), planta herbácea de la familia de las Solanáceas. Unidades de tamaño grande 3x3, rojo, compacto, firme al tacto, sin picaduras, manchas y libres de insectos. Apto para el consumo humano. Solicitamos 20 kilogramos por entrega de tomates frescos grandes para ensaladas, enteros y de la mejor calidad. - Semillas o plántulas de tomate

Lote 7: **** - **** Unidad - UNIDADES DE PLÁTANO Fruto en baya del platanero (' Musa x paradisiaca' L. var. ' sapientum'), arbusto de la familia de las musáceas; unidades de tamaño mediano a grande, color verde y/o amarillo, limpios, sin manchas, ni picaduras de insectos. Apto para el consumo humano. Solicitamos 150 unidades por entrega de platanos verdes o de maduración media ( pintones), grandes, frescos, enteros y de la mejor calidad. - Fruta fresca

Lote 8: **** - **** Kilogramo - KILOGRAMOS DE CHAYOTE Hortaliza que se obtiene del fruto de la planta de chayote, tiene un color que va del verde oscuro al verde claro o amarillo claro casi blanco. Cuando tierno presenta una cáscara lustrosa y consistencia dura, cubierto por espinas o no. Apto para el consumo humano. Solicitamos 32 Kg de chayotes verdes y frescos tamaño mediano a grande de la mejor calidad. - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 9: **** - 102 Kilogramo - KILOGRAMOS DE AJO NATURAL Especie herbácea de la familia de las Liliáceas; cuyos bulbos son utilizados por sus propiedades terapéuticas y culinarias. De sabor y aroma fuerte y característico. Debe ser fresco y bien conservado. Apto para el consumo humano; a excepción de no utilizarlo en la fase de la Lactancia. Solicitamos 3 Kg de ajos al natural en cabezas, frescos, secos y de la mejor calidad. - Semillas o plántulas de ajo