Licitaciones de Crema Cafe

Lote 1: **** - 60 Unidad - COFFE BREAK: CAFÉ Y TE VARIADOS, MINI CROISSANT CON POLLO, MINI SANDWICH DE PERNIL Y QUESO, PASTELITO DE HOJALDRE Y CARNE, TARTA DE LIMON - Servicios de suministro de alimentos

Lote 2: **** - 60 Unidad - ALMUERZO BUFFETT: CREMA DE ZAPALLO, ESTACION DE PANES, ENSALADAS DE PAPAS CON REMOLACHA, SALAD BAR, ENSALADA DE TOMASTE AL BALSAMICO, ARRROZ PILAF, VEGETALES SALTEADOS, POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES, MEDALLONES DE CERDO AL OREGANO, PENNE A LA PUTANESCA, UNA BEBIDA SURTIDAS, 3 OPCIONES DE POSTRES VARIADOS DE LA CASA - Servicios de suministro de alimentos

Lote 3: 214 - 1 Unidad - PANTALLA Y PROYECTOR - Hotel

Lote 4: **** - 1 Unidad - EQUIPO DE SONIDO CON 2 MICROFONOS - Hotel

Lote 5: **** - 1 Unidad - PUNTERO LASER - Hotel

Lote 6: **** - 1 Unidad - LAPTOP - Hotel

Lote 7: 222 - 1 Unidad - 10% DE SERVICIO - Hotel

Lote 1: **** - 36 Bulto - CAFE MOLIDO. BULTO DE 20 PAQUETES DE 420 GRAMOS MINIMO - Cafetería

Lote 2: 24 - 12 Caja - TE DE JENGIBRE CON LIMÓN SIN SABORIZANTES ARTIFICIALES. CAJAS CON 20 SOBRES - Bolsitas de te

Lote 3: 48 - 24 Caja - TE DE MANZANILLA SIN SABORIZANTES ARTIFICIALES. CAJAS CON 20 SOBRES - Bolsitas de te

Lote 4: 48 - 24 Caja - TE DE CANELA SIN SABORIZANTES ARTIFICIALES. CAJAS CON 20 SOBRES - Bolsitas de te

Lote 5: 24 - 12 Caja - TE NEGRO SIN SABORIZANTES ARTIFICIALES. CAJAS CON 20 SOBRES - Bolsitas de te

Lote 6: **** - 500 Caja - GELATINA ROJA: EN CAJA DE 624 GRAMOS, SABORES FRESA Y TUTY FRUTY - Mermeladas o gelatinas o conservas de fruta

Lote 7: 864 - 864 Caja - GELATINA SIN AZÚCAR, CAJAS DE 12 GRAMOS, SABORES DE FRESA Y CEREZA - Mermeladas o gelatinas o conservas de fruta

Lote 8: **** - 500 Caja - FLAN, CON SABOR A VAINILLA CAJAS DE 624 GRAMOS - Postres preparados

Lote 9: 576 - 288 Lata - SOPA DE VEGETALES CON CARNE: LATA DE 305 GMS. - Bases de sopa

Lote 10: **** - 288 Sobre - SOPA CREMA DE POLLO: EN SOBRES DE 64 GMS. - Bases de sopa

Lote 11: **** - 144 Sobre - SOPA CREMA DE HONGOS: EN SOBRES DE 60 GMS. - Bases de sopa

Lote 12: 132 - 120 Sobre - SOPA CREMA DE BROCOLI: EN SOBRES DE 60 GMS. - Bases de sopa

Lote 13: **** - 288 Sobre - SOPA DE POLLO Y FIDEOS: EN SOBRES DE 60 GMS. - Bases de sopa

Lote 14: 576 - 288 Lata - SOPA DE MINESTRONE. CONCENTRADO LÍQUIDO CON TROZOS DE VEGETALES, LISTA PARA - Bases de sopa

Lote 1: **** - 109 Unidad - Refrigerios servidos individualmente, el servicio debe incluir lo siguiente: Día: 22 de agosto de 2026 Cantidad: 109 participantes Sandwichito de salami y queso suizo Enrollado pan jamón y queso Croqueta de papa con pollo Brochetita de pavo y queso munster Bolita de carne al vino Pechuguita de pollo con salsa especial ( aparte) Mini danesa con canela cajita cartón + servilletas jugo en lata surtidos - hielera con hielo - Servicios de catering

Lote 2: **** - 1 Unidad - Estación de café y té completo permanente todo el día para 109 participantes. Incluyen: Azúcar Crema Splenda Revolvedores y Tacitas cartón - Servicios de catering

Lote 3: **** - 109 Unidad - Almuerzos para 109 participantes, servidos individualmente con kit de cubiertos empacados con servilletas y refresco, el servicio debe incluir lo siguiente: Día: 22 de agosto de 2026 Cantidad: 109 participantes arroz con guandú y coco 55 filete de pollo en salsa roja ( criolla) 54 filete de pescado apanado al limón con salsa tartara ensalada cole slaw con aderezo de miel platano a la tentación biscochito de zanahoria fiambre plasticas + cubiertos empacados sodas en latas - hielera con hielo Incluye servicio de entrega - Servicios de catering

Lote 1: **** - **** Unidad - DESAYUNOS. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ L. POR 25 DÍAS FECHA DE ENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO DEL SERVICIO HORAS DE ENTREGA: 6: 00 A. M. LUGAR DE ENTREGA: HOSPITAL REGIONAL DE DAVID. DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. 1. CANTIDADES DESAYUNO: **** RACIONES ( 80 DIARIAS) A B/ . 4. 80 CADA UNA CRITERIOS DE LOS ENVASES DESAYUNO: VASOS DE FOAM: 6oz. Para bebida caliente ( café) VASOS DE FOAM de 10 OZ CON TAPA: frutas en trozos, licuados o jugos de frutas naturales VASOS DE CARTON 12 OZ CON TAPA: para bebidas calientes ( Sopas, caldos), cereales cocidos ( cremas) ENVASE O CONTENEDOR DE TRES divisiones CON TAPA PARA ALIMENTOS CALIENTES CRITERIOS PARA LAS SERVIDAS DEL DESAYUNO: HORARIO DE ENTREGA 6: 00 AM 1. PORCION DE FRUTAS NATURALEN TROZOS SERIVIDAS EN VASOS 10 OZ Ó EN UNIDADES. 1 INTERCAMBIO 2. PORCION DE LACTEO O YOGURT CON FRUTAS: SERVIDAS DE 8 OZ PARA LECHE Y 6 OZ PARA YOGURT CON FRUTAS. 1 INTERCAMBIO 3. PORCION DE CARBOHIDRATOS: SERVIDA EQUIVALENTES A 1 TAZA , 4 INTERCAMBIOS 4. PORCION DE CARNE, POLLO SERVIDAS EN REBANADAS EQUIVALENTE A 3 oz ( 90 gr) 3 INTERCAMBIOS. 5. GRASA: 2 CDTAS 2 INTERCAMBIOS. - Servicios de alteraciones de la alimentación

Lote 2: **** - **** Unidad - ALMUEZOS Y CENAS. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ POR 25 DÍAS FECHA DE ENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO DEL SERVICIO HORAS DE ENTREGA: 1. ALMUERZO Y CENA: **** RACIONES ( 220 ALMUERZOS Y 80 CENAS DIARIAS) A B/ . 5. 25 CADA UNA ALMUERZOS Y CENAS: VASOS PLASTICOS DE 8 ONZ CON TAPA PARA JUGOS. LICUADOS DE FRUTAS NATURALES ENVASE O CONTENEDOR CON DIVISIONES DE 3 a 4 COMPARTIMIENTOS PARA COMIDAS CALIENTES. ENVASE PARA ADEREZOS DE ENSALADAS DEBE SER 2 OZ. VASOS DE CARTON 12 OZ CON TAPA: para bebidas calientes ( Sopas, caldos), cereales cocidos ( cremas, papillas, molidas) ENVASES DE 8 ONZ CON TAPA PARA LAS MENESTRAS CRITERIOS PARA LAS SERVIDAS ALMUERZOS Y CENAS: EL HORARIO DE LA ENTREGA DE ALMUERZO DEBE SER 11: 00 AM Y EL HORARIO DE ENTREGA DE CENA EN SITIO DEBE SER ENTRE: 3: 30 PM 1. CARBOHIDRATO BASE ARROZ O SUSTITUTO: TAMAÑO DE LA SERVIDA 1 TZA 8 OZ 4 INTERCAMBIOS 2. CARBOHIDRATO COMPLEMENTARIO: TAMAÑO DE LA SERVIDA 1 TZA 8 OZ 2 INTERCAMBIOS 3. VEGETALES; TAMAÑO DE LA SERVIDA: 1 TZA 8 OZ 2 INTERCAMBIOS 4. CARNES: TAMAÑO DE LA SERVIDA REBANADA DE 4 ONZ 4 INTERCAMBIOS 5. FRUTA EN TROZOS O PULPAS LA SERVIDA DE VASO DE 10 OZ Ó EN UNIDADES 1 INTERCAMBIO 6. GRASA: 2 CDTAS 2 INTERCAMBIOS 3. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LAS DIETAS ESPECIALES DIETAS CORRIENTES NOTAS ADICIONALES: EL PROVEEDOR DEBE INCLUIR UN CUADRO DE MENUES VARIADOS, PARA LOS DESAYUNOS, ALMUERZOS Y CENAS ELABORADO, VALIDADO Y CON SELLO FRESCO DE UN NUTRICIONISTA- DIETISTA IDÓNEO, QUE ADEMÁS DEBE ACOMPAÑAR TODO EL PROCESO PARA GARANTIZAR EL CONTROL Y CÁLCULO NUTRICIONAL Y DE CALIDAD DE LAS SERVIDAS SOLICITADAS EN EL CRITERIO, MIENTRAS DURE EL SERVICIO A LA INSTITUCIÓN. - Servicios de alteraciones de la alimentación

Lote 1: **** - **** Unidad - DESAYUNO. HORARIO DE ENTREGA: 7: 00AM. DIETA CORRIENTE: arroz, carnes, ensaladas, sopas, menestras. DIETA BLANDA: carne de res suave, pescado o pollo sin piel. Macarrones o pastas con leche, papas asadas o cocidas, puré de verduras o papas. Zapallo, zanahoria, remolacha o brócoli cocidos. Fruta de estación: papaya, guineo, jugo o licuado de frutas, néctar de pera, albaricoque o melocotón. Gelatina, flan, helado batido, té con azúcar o miel. DIETA BAJA EN GRASA: leche descremada, cereal cocido con leche descremada, yogurt bajo en grasa, pan integral, pan cake, queso descremado, pavo en rollo, pechuga de pollo, carne o pescado sin piel. Arroz, puré de verduras con leche descremada, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, plátano asado, sopa de verduras y vegetales con aceite de oliva, frutas ( todas) néctar de melocotón o albaricoque, licuados de frutas sin leche, jaleas, gelatinas, té. DIETA BAJA EN SAL: Leche descremada o entera, yogurt bajo en calorías, queso amarillo o blanco bajo en sal, huevo, pavo en rollo o pechuga de pollo, pan blanco o integral, cereales cocidos, galleta de soda. Menestras, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, arroz blanco, plátano, puré de verduras. Carnes, pescado o pollo sin piel, sopa de verduras y vegetales, vegetales frescos o cocidos. Frutas naturales, jugos de arándanos, de uva o de naranja bajo en azúcar, limonada, licuado de frutas, gelatina, té, ( no salsa china, inglesa, ni condimentos) LÍQUIDOS CLAROS: consomé o caldo colado y sin grasa. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, agua de arroz, gelatina, té diluido ( manzanilla, tilo, canela con azúcar o miel. Ginger ale ( omitir en restricción de gases) LÍQUIDOS COMPLETOS: Leche descremada, entera o deslactosada, yogurt entero o bajo en grasas. Cereal con leche ( cremas) Sopa crema de vegetales, consomé colado. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, batido de frutas. Gelatina, helado, flan, pudin, té con azúcar o miel

Lote 2: **** - **** Unidad - ALMUERZO. HORARIO DE ENTREGA: 12: 00PM. DIETA CORRIENTE: arroz, carnes, ensaladas, sopas, menestras. DIETA BLANDA: carne de res suave, pescado o pollo sin piel. Macarrones o pastas con leche, papas asadas o cocidas, puré de verduras o papas. Zapallo, zanahoria, remolacha o brócoli cocidos. Fruta de estación: papaya, guineo, jugo o licuado de frutas, néctar de pera, albaricoque o melocotón. Gelatina, flan, helado batido, té con azúcar o miel. DIETA BAJA EN GRASA: leche descremada, cereal cocido con leche descremada, yogurt bajo en grasa, pan integral, pan cake, queso descremado, pavo en rollo, pechuga de pollo, carne o pescado sin piel. Arroz, puré de verduras con leche descremada, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, plátano asado, sopa de verduras y vegetales con aceite de oliva, frutas ( todas) néctar de melocotón o albaricoque, licuados de frutas sin leche, jaleas, gelatinas, té. DIETA BAJA EN SAL: Leche descremada o entera, yogurt bajo en calorías, queso amarillo o blanco bajo en sal, huevo, pavo en rollo o pechuga de pollo, pan blanco o integral, cereales cocidos, galleta de soda. Menestras, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, arroz blanco, plátano, puré de verduras. Carnes, pescado o pollo sin piel, sopa de verduras y vegetales, vegetales frescos o cocidos. Frutas naturales, jugos de arándanos, de uva o de naranja bajo en azúcar, limonada, licuado de frutas, gelatina, té, ( no salsa china, inglesa, ni condimentos) LÍQUIDOS CLAROS: consomé o caldo colado y sin grasa. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, agua de arroz, gelatina, té diluido ( manzanilla, tilo, canela con azúcar o miel. Ginger ale ( omitir en restricción de gases) LÍQUIDOS COMPLETOS: Leche descremada, entera o deslactosada, yogurt entero o bajo en grasas. Cereal con leche ( cremas) Sopa crema de vegetales, consomé colado. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, batido de frutas. Gelatina, helado, flan, pudin, té con azúcar o mie

Lote 3: **** - **** Unidad - CENA. HORARIO DE ENTREGA: 5: 00PM. DIETA CORRIENTE: arroz, carnes, ensaladas, sopas, menestras. DIETA BLANDA: carne de res suave, pescado o pollo sin piel. Macarrones o pastas con leche, papas asadas o cocidas, puré de verduras o papas. Zapallo, zanahoria, remolacha o brócoli cocidos. Fruta de estación: papaya, guineo, jugo o licuado de frutas, néctar de pera, albaricoque o melocotón. Gelatina, flan, helado batido, té con azúcar o miel. DIETA BAJA EN GRASA: leche descremada, cereal cocido con leche descremada, yogurt bajo en grasa, pan integral, pan cake, queso descremado, pavo en rollo, pechuga de pollo, carne o pescado sin piel. Arroz, puré de verduras con leche descremada, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, plátano asado, sopa de verduras y vegetales con aceite de oliva, frutas ( todas) néctar de melocotón o albaricoque, licuados de frutas sin leche, jaleas, gelatinas, té. DIETA BAJA EN SAL: Leche descremada o entera, yogurt bajo en calorías, queso amarillo o blanco bajo en sal, huevo, pavo en rollo o pechuga de pollo, pan blanco o integral, cereales cocidos, galleta de soda. Menestras, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, arroz blanco, plátano, puré de verduras. Carnes, pescado o pollo sin piel, sopa de verduras y vegetales, vegetales frescos o cocidos. Frutas naturales, jugos de arándanos, de uva o de naranja bajo en azúcar, limonada, licuado de frutas, gelatina, té, ( no salsa china, inglesa, ni condimentos) LÍQUIDOS CLAROS: consomé o caldo colado y sin grasa. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, agua de arroz, gelatina, té diluido ( manzanilla, tilo, canela con azúcar o miel. Ginger ale ( omitir en restricción de gases) LÍQUIDOS COMPLETOS: Leche descremada, entera o deslactosada, yogurt entero o bajo en grasas. Cereal con leche ( cremas) Sopa crema de vegetales, consomé colado. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, batido de frutas. Gelatina, helado, flan, pudin, té con azúcar o miel. DI