Licitaciones de Chef

Lote 1: **** - 7 Unidad - CAMISA PARA DAMA ( GERENTES): TIPO: MANGA LARGA. COLOR: BLANCO PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 2: **** - 26 Unidad - CAMISA PARA DAMA ( GERENTES Y AGENTES DE SEGURIDAD) TIPO: MANGA CORTA COLOR: BLANCO PANTONE # **** ( 6 UNIDADES) CREMA PANTONE **** ( 20 UNIDADES) - Uniformes empresariales

Lote 3: **** - 13 Unidad - SACO EJECUTIVOS PARA DAMAS ( GERENTES) TIPO: MANGA LARGA COLOR: AZUL MARINO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 4: **** - 613 Unidad - PANTALÓN PARA DAMAS ( GERENTES; OPERATIVAS, JEFAS DE SECCIÓN, MENSAJERAS, RECEPCIONISTAS Y ASCENSORISTAS) TIPO: PALAZO COLOR: AZUL MARINO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 5: **** - 998 Unidad - POLO EJECUTIVO DE CUELLO NERU PARA DAMAS ( GERENTES, OPERATIVAS, JEFAS DE SECCIÓN, RECEPCIONISTAS, SEGURIDAD MENSAJERAS Y ASCENSORISTAS): TIPO: MANGA CORTA TIPO BOMBACHA COLOR: CREMA - PANTONE # **** ( 992 UNIDADES) BLANCA PANTONE # **** ( 6 UNIDADES) - Uniformes empresariales

Lote 6: **** - 570 Unidad - SACO CASUAL PARA DAMAS ( GERENTES, OPERATIVAS Y JEFAS DE SECCIÓN) TIPO: CASUAL; ZIPPER, COLOR: AZUL MARINO - PANTONE # **** ( 564 UNIDADES) GRIS ( 6 UNIDADES) - Uniformes empresariales

Lote 7: **** - 30 Unidad - CHALECO ( RECEPCIONISTAS, MENSAJERAS Y ASCENSORISTAS) TIPO: SIN MANGA, CON 2 BOLSILLOS CON RIBETES ( EXTERNO) Y UN BOLSILLO INTERNO( IZQUIERDA) COLOR: AZUL MARINO PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 8: **** - 9 Unidad - PANTALÓN LARGO PARA DAMAS ( COCINERA) TIPO: PANTALÓN LARGO COLOR: GRIS CLARO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 9: **** - 15 Unidad - CAMISA DE CUELLO PARA DAMA ( COCINERA): TIPO: MANGA CORTA TIPO CHOMPA DE CHEF COLOR: GRIS CLARO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 10: **** - 5 Unidad - CAMISA DE CUELLO PARA DAMA ( BIOMÉDICA): TIPO: MANGA CORTA TIPO PESCADOR CON ABERTURA ATRÁS COLOR: AZUL REY - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 11: 107 - 5 Unidad - CAMISA DE CUELLO PARA DAMA ( BIOMÉDICA- JEFA): TIPO: MANGA LARGA TIPO PESCADOR CON ABERTURA ATRÁS COLOR: BLANCA - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 12: **** - 12 Unidad - PANTALÓN PARA DAMA ( BIOMÉDICA; AGENTE DE SEGURIDAD) TIPO: DRILL COLOR: GRIS OSCURO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 13: **** - 5 Unidad - CAMISA DE CUELLO PARA DAMAS ( MANTENIMIENTO) TIPO: POLO DRYFRIT COLOR: GRIS CLARO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 14: **** - 3 Unidad - PANTALÓN DAMA ( MANTENIMIENTO) TIPO: MEZQUILLA COLOR: AZUL MARINO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 15: **** - 138 Unidad - PANTALÓN ( INFORMATICA, MANTENIMIENTO, ALMACENISTAS, AYUDANTE GENERAL) TIPO: DRILL COLOR: AZUL MARINO - # **** - Uniformes empresariales

Lote 16: **** - 9 Unidad - PANTALÓN CABALLEROS ( BIOMEDICOS) TIPO: CARGO COLOR: AZUL MARINO - # **** - Uniformes empresariales

Lote 17: **** - 18 Unidad - CONJUNTO EJECUTIVOS CABALLEROS. PANTALON Y SACO ( GERENTES): COLOR: AZUL MARINO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 18: **** - 18 Unidad - PANTALÓN ( MANTENIMIENTO) TIPO: MEZQUILLA COLOR: AZUL MARINO - # **** - Uniformes empresariales

Lote 19: **** - 231 Unidad - PANTALÓN PARA CABALLEROS ( CONDUCTORES; OPERATIVOS; SERVICIOS GENERALES; JEFES DE SECCIÓN) TIPO: CORTE RECTO ( SASTRE) COLOR: AZUL MARINO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 20: **** - 44 Unidad - CAMISA PARA CABALLEROS ( GERENTES Y JEFES) TIPO: MANGA LARGA. COLOR: BLANCO # **** - Uniformes empresariales

Lote 21: **** - 239 Unidad - SUETER DE CUELLO PARA CABALLEROS ( GERENTES; OPERATIVOS; JEFES DE SECCIÓN, CONDUTORES Y AGENTES DE SEGURIDAD) TIPO: POLO EJECUTIVO CON RIBETE CREMA PANTONE **** ( 233 UNIDADES) COLOR: BLANCO # ****( 6 UNIDADES) - Uniformes empresariales

Lote 22: **** - 175 Unidad - SUETER DE CUELLO PARA CABALLEROS ( ALMACENISTAS, AYUDANTES GENERALES, MANTENIMIENTO) TIPO: POLO DRY FIT COLOR: GRIS CLARO# **** - Uniformes empresariales

Lote 23: **** - 132 Unidad - CAMISA PARA CABALLEROS ( AGENTES DE SEGURIDAD) TIPO: MANGA CORTA COLOR: BLANCO **** - Uniformes empresariales

Lote 24: **** - 15 Unidad - CAMISA DE CUELLO PARA CABALLEROS ( COCINERO): TIPO: MANGA CORTA TIPO CHOMPA DE CHEF; CON RIBETE COLOR: GRIS CLARO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 25: **** - 9 Unidad - PANTALÓN LARGO PARA CABALLEROS ( COCINERO) TIPO: PANTALÓN LARGO COLOR: GRIS CLARO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 26: **** - 15 Unidad - CAMISA DE CUELLO PARA CABALLERO ( BIOMEDICO): TIPO: MANGA CORTA TIPO PESCADOR CON ABERTURA ATRÁS COLOR: AZUL REY - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 27: **** - 75 Unidad - CAMISA DE CUELLO PARA CABALLERO ( SOPORTE Y ANALISTA DE REDES): TIPO: MANGA CORTA TIPO PESCADOR SIN AVERTURA ATRÁS COLOR: GRIS CLARO - PANTONE # **** - Uniformes empresariales

Lote 28: **** - 62 Unidad - SACO CASUAL PARA CABALLEROS ( GERENTES, JEFES, OPERATIVOS) TIPO: CUELLO REDONDO, MANGA LARGA, ZIPPER COLOR: AZUL MARINO - PANTONE # **** ( 56 UNIDADES) GRIS PANTONE # **** ( 6 UNIDADES) - Uniformes empresariales

Lote 29: 214 - 10 Unidad - CAMISA PARA CABALLEROS ( MANTENIMIENTO- JEFES) TIPO: MANGA CORTA TIPO PESCADOR CON ABERTURA COLOR: BLANCO **** - Uniformes empresariales

Lote 1: **** - 1 Servicio - Salón para conferencia con capacidad para 100 personas, que incluya pantalla, proyector, paquete de audio y cuatro micrófonos inalámbricos para las reuniones que se realizarán , 27 agosto, 24 de septiembre y 29 octubre de ****: 00 a. m. a 5: 00 p. m. el 27 de agosto de 2026 8: 00 a. m. a 5: 00 p. m. el 24 de septiembre de 2026 8: 00 a. m. A 5: 00 p. m. el 29 de octubre de 2026 - Hoteles

Lote 2: **** - 1 Servicio - servicio de refrigerios, estación de café y té permanente 27 de agosto de 2026 10: 00 a. m. Refrigerios matutino para cien ( 100) personas que incluya tres ( 3) proteínas, dos ( 2) carbohidratos y fruta de la temporada. Agua, té y/o café y jugo. 3: 00 p. m. Refrigerio vespertino para cien ( 100) personas incluya tres ( 3) proteínas, dos ( 2) carbohidratos y dulce. Agua, té y/o café y jugo. 24 de septiembre de 2026 10: 00 Refrigerio matutino para cien ( 100) personas que incluya tres ( 3) proteínas, dos ( 2) carbohidratos y fruta de la temporada. Agua, té y/o café y jugo 3: 00 p. m. Refrigerio vespertino para cien ( 100) personas incluya tres ( 3) proteínas, dos ( 2) carbohidratos y dulce. Agua, té y/o café y jugo. 29 de octubre de 2026 10: 00 a. m. Refrigerio matutino para cien ( 100) personas que incluya tres ( 3) proteínas, dos ( 2) carbohidratos y fruta de la temporada. Agua, té y/o café y jugo. 3: 00 p. m. Refrigerio vespertino para cien ( 100) personas incluya tres ( 3) proteínas, dos ( 2) carbohidratos y dulce. Agua, té y/o café y jugo. - Hoteles

Lote 3: **** - 1 Servicio - 27 de agosto de 2026 Almuerzo buffet para 100 personas que incluya: Tres ( 3) proteínas, cuatro ( 4) guarniciones, ensaladas variadas, postres surtidos, bebidas surtidas) 24 de septiembre de 2026 Almuerzo buffet para 100 personas: Tres ( 3) proteínas, cuatro ( 4) guarniciones, ensaladas variadas, postres surtidos, bebidas surtidas). 29 de octubre de 2026 Almuerzo buffet para 100 personas que incluya: Tres ( 3) proteínas, cuatro ( 4) guarniciones, ensaladas variadas, postres surtidos, bebidas surtidas. - Hoteles

Lote 4: **** - 1 Servicio - Primera reunión Cuatro ( 4) habitaciones standard- ocupación sencilla por dos noches. Llegada 23 de septiembre/salida 25 de septiembre con desayuno incluido. Doce ( 12) habitaciones standard- ocupación doble ( dos camas) por dos noches. Llegada 26 de agosto /salida 28 de agosto con desayuno incluido. Siete ( 7) habitaciones standard- ocupación doble por una noche. Llegada 26 de agosto /salida 28 de agosto con desayuno incluido. Segunda reunión Cuatro ( 4) habitaciones standard- ocupación sencilla por dos noches. Llegada 23 de septiembre/salida 25 de septiembre con desayuno incluido. Doce ( 12) habitaciones standard- ocupación doble ( dos camas) por dos noches Llegada 23 de septiembre/salida 25 de septiembre con desayuno incluido. Siete ( 7) habitaciones sencilla- ocupación doble ( dos camas) por una noche. Llegada 23 de septiembre/salida 25 de septiembre con desayuno incluido. Tercera reunión Cuatro ( 4) habitaciones standard- ocupación sencilla por dos noches Llegada 28 de octubre/salida 30 de octubre con desayuno incluido Doce ( 12) habitaciones standard- ocupación doble ( dos camas) por dos noches Llegada 28 de octubre/salida 30 de octubre con desayuno incluido Siete ( 7) habitaciones sencilla- ocupación doble por una noche. Llegada 28 de octubre/salida 30 de octubre con desayuno incluido. - Hoteles

Lote 5: **** - 1 Servicio - 26 de agosto de 2026 Cena tipo buffet a discreción del chef, con bebida no alcohólica, para cuarenta y dos ( 42) personas hospedadas. 27 de agosto de 2026 Cena tipo buffet a discreción del chef, con bebida no alcohólica, para veintiocho ( 28) personas hospedadas. 23 de septiembre de 2026 Cena tipo buffet a discreción del chef, con bebida no alcohólica, para cuarenta y dos ( 42) personas hospedadas. 24 de septiembre de 2026 Cena tipo buffet a discreción del chef, con bebida no alcohólica, para veintiocho ( 28) personas hospedadas. 28 de octubre de 2026 Cenas tipo buffet a discreción del chef, con bebida no alcohólica, para cuarenta y dos ( 42) personas hospedadas. 29 de octubre de 2026 Cena tipo buffet a discreción del chef, con bebida no alcohólica, para veintiocho ( 28) personas hospedadas. - Hoteles

Lote 1: **** - 300 Unidad - REFRIGERIOS. Especificaciones Técnicas 1. Boquitas variadas saladas y dulces 2. Café ( debe incluir cremora, azúcar normal y de dieta) 3. Jugos de frutas REFRIGERIOS Y ALMUERZOS VARIADOS DESTINADOS AL CONSUMO DE LOS PARTICIPANTES. EN LAS JORNADAS DE DOCENCIAS MENSUALES, LAS CUALES SE LLEVARÁN A CABO EN EL AUDITORIO DEL HOSPITAL SAN MIGUEL ARCANGEL. - Servicios de entrega de comidas

Lote 2: **** - 300 Unidad - ALMUERZO Especificaciones Técnicas 1- Deben incluir una ( 1) carnes y tres ( 3) acompañamientos. 2- Botellas de agua y/o jugos de latas reducidos en azúcar REFRIGERIOS Y ALMUERZOS VARIADOS DESTINADOS AL CONSUMO DE LOS PARTICIPANTES. EN LAS JORNADAS DE DOCENCIAS MENSUALES, LAS CUALES SE LLEVARÁN A CABO EN EL AUDITORIO DEL HOSPITAL SAN MIGUEL ARCANGEL. - Comidas para llevar preparadas profesionalmente

Lote 3: 100 - 10 Unidad - SERVICIO DE TRANSPORTE Otros requisitos 1. Los interesados deben mostrar que tienen una amplia experiencia en la operación de restaurante o servicios de catering no menor de tres ( 3) años, ya sea como propietarios, administradores o chef y que han desempeñado estas labores de manera satisfactorias comprobables a través de referencias. 2. Presentar el Acta de Inspección Sanitaria del establecimiento 3. Permiso de transporte de alimentos 4. Copia del permiso sanitario de operación expedido por el Ministerio de Salud 5. Presentar carta firmada por el representante legal de la empresa en la que indique que se cuenta con el personal operativo, técnico ( idóneo) es decir: Licenciados en Nutrición, Dietética y administrativos detallando por cada técnico y administrativo, el nombre, cédula, cargo y carné de operario y de manipulación de alimentos ( vigentes). Condiciones 1. Servidos individualmente. Se requiere excelente presentación y puntualidad 2. Presentar el pedido en envases desechables con cubiertos desechables completos ( cuchillos, tenedor y servilletas). Entregar el pedido con el mismo número de bebidas que de platos 3. Presentar mínimo tres ( 3) menús. 4. Se escogerán dos ( 2) menús de los propuestos por los interesados. 5. Al momento de realizar el pedido se indicará cuál de los dos ( 2) menús seleccionados se escogerá para cada capacitación. 6. Los pedidos se realizarán por requerimiento y podrán incluir hasta refrigerios y/o almuerzos, según necesidad. La cantidad será variable dependiendo de la jornada, pudiendo oscilar entre quince ( 15), veinticinco ( 25) o hasta treinta ( 30) servicios por docencia realizada, de acuerdo con el número de participantes previamente confirmado. 7. La empresa debe entregar el pedido en el Auditorio del Hospital San Miguel Arcángel 8. El pedido puede solicitarse con una ( 1) semana de anticipación 9. El pedido debe ser entregado en el lugar indicado con un mínimo de treinta ( 30) minutos antes de la hora solicitada ( 9: 00 a. m. para los desayunos y 12: 00

Lote 1: **** - 6 Unidad - CUCHILLO GRANDE Cuchillo De Chef De Acero Al Carbono De 8 PULGADAS Con Mango Ergonómico negro BUENA CALIDAD - Cuchillos domésticos

Lote 2: 76 - 1 Unidad - MICROONDA Plateado Con Acabado Espejo Y Descongelado Automático 20 L Especificaciones Técnicas Capacidad: 20 L Potencia: 700 W Voltaje: 120 V Frecuencia: 60 Hz 5 niveles de potencia para ajustar el resultado según el tipo de alimento. 12 programas de autococción para preparar recetas comunes con un solo toque. 4 modos de descongelado automático para tratar carne, pollo y vegetales con mayor control. Función Mantener Caliente para conservar la temperatura hasta el momento de servir. Botón Agregar 1 Minuto para extender el tiempo de forma rápida. Panel electrónico touch con display LED para una operación clara y sencilla. Modo Eco Standby para un uso más eficiente cuando no está en funcionamiento. - Hornos microondas domésticos

Lote 3: 6 - 4 Unidad - CUCHARONES Cucharon de Acero Inoxidable 53cm 555 - Cucharones de uso comercial

Lote 4: 32 - 1 Unidad - MOLINO TRADICIONAL - Molino de maíz y grano con tolva baja - Fabricado de hierro fundido - Fácil de instalar y limpiar Diseñado para durar décadas, mide 6 pulgadas de ancho x 12 pulgadas de profundidad x 14 pulgadas de alto y pesa 10 libras. - Molinillos de alimentos de uso comercial

Lote 5: 100 - 200 Unidad - VASOS PLASTICOS Plásticos 270ml - Vasos para beber domésticos

Lote 6: 100 - 200 Unidad - CUCHARA cuchara sopera - Cucharas domésticas

Lote 7: 55 - 1 Unidad - LICUADORA 1. 5Lts jarra de vidrio 2 velocidades + pulso Motor 4 veces más duradero con 800 W de potencia Con alta fuerza de torsión, acople metálico 10 veces más fuerte Cuchilla trituradora de hielo y vaso de vidrio Boroclass resistente a ingredientes hirviendo - Licuadoras de uso comercial

Lote 8: 60 - 2 Unidad - Olla de Acero Inoxidable con Tapadera Medida 30 x 30cm, con capacidad de 21 litros - Ollas de uso comercial para hervir pasta

Lote 9: **** - 3 Unidad - PLATONES GRANDE Práctico y resistente balde redondo de plástico con capacidad de 11 litros. Fabricado con materiales duraderos Su diseño incluye asas laterales que facilitan el transporte, - Poncheras domésticas

Lote 10: **** - 3 Unidad - TABLA DE PICAR GRANDE Tamaño **** grosor 2. 0cm Material de Polipropileno para uso comercial y residencial - Tablas de cortar domésticas

Lote 11: **** - 2 Unidad - HACHA DE COCINA Material: Acero inoxidable. Color: Gris y blanco tamaño: 7 pulgadas de largo - Hachas de mano

Lote 12: **** - 50 Unidad - PLATO ONDO Plato Hondo de Plástico para Sopa y Ensalada de 450 ml ( 15 Oz) Dimensiones: **** cm Peso: 0. 39 kg Plástico resistente, libre de BPA Material de alta calidad - Cuencos para servir domésticos

Lote 13: **** - 50 Unidad - PLATO LLANO Redondos de 20 cm ( 7, 8), el tamaño perfecto para nuestro uso diario - Platos y cubiertos de servicio

Lote 14: 24 - 1 Unidad - VAJILLA de vidrio Conjunto de 12 piezas 4 platos de 10. 3' ( 250gr) 4 platos de postre de 8. 5' ( 175gr) 4 bowl de cereal 6. 5' ( 140gr) - Lavavajillas domésticos

Lote 15: 9. 62 - 1 Unidad - ESCURRIDOR DE PLATOS Medidas: Largo 53. 5 cm Ancho 37. 5 cm Alto 15. 6 cm POR FAVOR ANEXAR COTIZACIÓN E IMAGENES DE LOS PRODUCTOS - Escurreplatos

Lote 1: 60 - 6 Unidad - Cuchillo de Chef de acero inoxidable de 8. - Cuchillos domésticos

Lote 2: 16 - 2 Unidad - Hacha de cocina de acero inoxidable, para cortar carnes con hueso. 8 - Hachas de mano

Lote 3: 9 - 3 Unidad - Cucharón sopero de acero Inoxidable, extragrande. 17. 5. - Cucharas domésticas

Lote 4: 9 - 3 Unidad - Cucharón para servir de acero inoxidable 32 cm. - Cucharas domésticas

Lote 5: 36 - 6 Unidad - Tablas de picar de colores variados rojo, amarilla, verde, azul, marrón y blanco. De 38 cm de largo X 30. 5 cm de ancho. - Tablas de cortar domésticas

Lote 6: 100 - 2 Unidad - Licuadora con vaso de vidrio de 2. 0 L. De buena calidad. - Licuadoras domésticas

Lote 7: 15 - 5 Unidad - Rayadores de zanahoria grande de acero inoxidable. - Ralladores domésticos

Lote 8: 15 - 5 Unidad - Pelador de papa grande de acero inoxidable. - Peladoras de verdura

Lote 9: 15 - 3 Unidad - Colador grande de acero inoxidable. - Cedazos o coladores domésticos

Lote 10: 6 - 3 Unidad - Trinche de cocina de 2 punta de acero inoxidable. - Tenedores domésticos

Lote 11: 35 - 5 Unidad - Platones medianos de aluminio. - Cocinas domésticas

Lote 12: 50 - 500 Unidad - Redecillas blanca para el cabello. Paquete de 100. - Redes de barba o pelo

Lote 13: 50 - 10 Unidad - Delantales de cocina, colores variados. 83 cm de largo x 68 cm de ancho. - Delantales