Hospital San Miguel Arcangel - Hsma Compras
Refrigerios /almuerzo /servicio de transporte - sc- **** compra de refrigerios, almuerzo y servicio de transporte
Apertura de Propuestas:
Lote 3: 100 - 10 Unidad - SERVICIO DE TRANSPORTE Otros requisitos 1. Los interesados deben mostrar que tienen una amplia experiencia en la operación de restaurante o servicios de catering no menor de tres ( 3) años, ya sea como propietarios, administradores o chef y que han desempeñado estas labores de manera satisfactorias comprobables a través de referencias. 2. Presentar el Acta de Inspección Sanitaria del establecimiento 3. Permiso de transporte de alimentos 4. Copia del permiso sanitario de operación expedido por el Ministerio de Salud 5. Presentar carta firmada por el representante legal de la empresa en la que indique que se cuenta con el personal operativo, técnico ( idóneo) es decir: Licenciados en Nutrición, Dietética y administrativos detallando por cada técnico y administrativo, el nombre, cédula, cargo y carné de operario y de manipulación de alimentos ( vigentes). Condiciones 1. Servidos individualmente. Se requiere excelente presentación y puntualidad 2. Presentar el pedido en envases desechables con cubiertos desechables completos ( cuchillos, tenedor y servilletas). Entregar el pedido con el mismo número de bebidas que de platos 3. Presentar mínimo tres ( 3) menús. 4. Se escogerán dos ( 2) menús de los propuestos por los interesados. 5. Al momento de realizar el pedido se indicará cuál de los dos ( 2) menús seleccionados se escogerá para cada capacitación. 6. Los pedidos se realizarán por requerimiento y podrán incluir hasta refrigerios y/o almuerzos, según necesidad. La cantidad será variable dependiendo de la jornada, pudiendo oscilar entre quince ( 15), veinticinco ( 25) o hasta treinta ( 30) servicios por docencia realizada, de acuerdo con el número de participantes previamente confirmado. 7. La empresa debe entregar el pedido en el Auditorio del Hospital San Miguel Arcángel 8. El pedido puede solicitarse con una ( 1) semana de anticipación 9. El pedido debe ser entregado en el lugar indicado con un mínimo de treinta ( 30) minutos antes de la hora solicitada ( 9: 00 a. m. para los desayunos y 12: 00
Lote 1: **** - 300 Unidad - REFRIGERIOS. Especificaciones Técnicas 1. Boquitas variadas saladas y dulces 2. Café ( debe incluir cremora, azúcar normal y de dieta) 3. Jugos de frutas REFRIGERIOS Y ALMUERZOS VARIADOS DESTINADOS AL CONSUMO DE LOS PARTICIPANTES. EN LAS JORNADAS DE DOCENCIAS MENSUALES, LAS CUALES SE LLEVARÁN A CABO EN EL AUDITORIO DEL HOSPITAL SAN MIGUEL ARCANGEL. - Servicios de entrega de comidas
Lote 2: **** - 300 Unidad - ALMUERZO Especificaciones Técnicas 1- Deben incluir una ( 1) carnes y tres ( 3) acompañamientos. 2- Botellas de agua y/o jugos de latas reducidos en azúcar REFRIGERIOS Y ALMUERZOS VARIADOS DESTINADOS AL CONSUMO DE LOS PARTICIPANTES. EN LAS JORNADAS DE DOCENCIAS MENSUALES, LAS CUALES SE LLEVARÁN A CABO EN EL AUDITORIO DEL HOSPITAL SAN MIGUEL ARCANGEL. - Comidas para llevar preparadas profesionalmente
Lote 3: 100 - 10 Unidad - SERVICIO DE TRANSPORTE Otros requisitos 1. Los interesados deben mostrar que tienen una amplia experiencia en la operación de restaurante o servicios de catering no menor de tres ( 3) años, ya sea como propietarios, administradores o chef y que han desempeñado estas labores de manera satisfactorias comprobables a través de referencias. 2. Presentar el Acta de Inspección Sanitaria del establecimiento 3. Permiso de transporte de alimentos 4. Copia del permiso sanitario de operación expedido por el Ministerio de Salud 5. Presentar carta firmada por el representante legal de la empresa en la que indique que se cuenta con el personal operativo, técnico ( idóneo) es decir: Licenciados en Nutrición, Dietética y administrativos detallando por cada técnico y administrativo, el nombre, cédula, cargo y carné de operario y de manipulación de alimentos ( vigentes). Condiciones 1. Servidos individualmente. Se requiere excelente presentación y puntualidad 2. Presentar el pedido en envases desechables con cubiertos desechables completos ( cuchillos, tenedor y servilletas). Entregar el pedido con el mismo número de bebidas que de platos 3. Presentar mínimo tres ( 3) menús. 4. Se escogerán dos ( 2) menús de los propuestos por los interesados. 5. Al momento de realizar el pedido se indicará cuál de los dos ( 2) menús seleccionados se escogerá para cada capacitación. 6. Los pedidos se realizarán por requerimiento y podrán incluir hasta refrigerios y/o almuerzos, según necesidad. La cantidad será variable dependiendo de la jornada, pudiendo oscilar entre quince ( 15), veinticinco ( 25) o hasta treinta ( 30) servicios por docencia realizada, de acuerdo con el número de participantes previamente confirmado. 7. La empresa debe entregar el pedido en el Auditorio del Hospital San Miguel Arcángel 8. El pedido puede solicitarse con una ( 1) semana de anticipación 9. El pedido debe ser entregado en el lugar indicado con un mínimo de treinta ( 30) minutos antes de la hora solicitada ( 9: 00 a. m. para los desayunos y 12: 00
