Licitaciones de Pan Nuez

Lote 1: 900 - 120 Unidad - Refrigerios ( Coffe break) para 120 personas, a requerimiento: Menu No. 1: - Tortilla asada con queso - Mini Wrap de Jamón y queso - Deditos de Pollo - Frutas frescas - Pastelito relleno de carne - Jugo tetra pack sabores variados Menu No. 2: - 2 trozos de anillo de maíz ( 3 trozos 2. 5 pulgadas de ancho por 2. 5 pulgadas de alto por 1 pulgada de grosor) - Lechona asada en su propio jugo ( 4 ancho por 1. 5 pulgadas de alto) - Enrrolladito de jamón, queso y aceitunas - Dulcecito de zanahoria decorado en capacillo de papel - Jugo tetra pack * Los refrigerios ( coffe break) deben ser servidos en envases con tapas, biodegradables, deben incluir cubiertos ( tenedores, cuchillos, servilletas). * Los refrescos deben ser entregados en enfriador ( coolers) con hielo. - Servicios de catering

Lote 2: 960 - 120 Unidad - Almuerzos para 120 personas, a requerimiento: Menú No. 1 - Arroz con vegetales - Filete de pechuga de pollo con salsa ( Gravy) con hongos - Ensalada Cesar con su aderezo ( el aderezo debe estar servido en su envase con tapa) - Plátano relleno con queso blanco y guayaba - Brownie con nueces - Soda de sabores variados Menú No. 2: - Arroz verde - Lomo de res a la pimienta - Ensalada Rusa - Plátano a la tentación - Postre arroz con leche - Refresco sodas variadas * Los almuerzos deben ser servidos en envases con tapas, biodegradables, deben incluir cubiertos ( tenedores, cuchillos, servilletas). * Los refrescos deben ser entregados en enfriador ( coolers) con hielo. - Servicios de catering

Lote 1: 170 - 2 Tanque - Relleno de Fresas de 35 lb. - Conservas

Lote 2: 170 - 2 Tanque - Relleno de Piña de 35 lb. - Conservas

Lote 3: 170 - 2 Tanque - Relleno de Manzana de 35 lb. - Conservas

Lote 4: 75 - 5 Libra - Grageas de chocolate ( 1 lb. ). - Cande de Azúcar o Sustituto de Azúcar

Lote 5: 75 - 10 Paquete - Clavito de olor en polvo. ( Presentacion de media libra c/u. ) - Semillas o plántulas de clavo

Lote 6: 400 - 16 Lata - Leche en polvo ( **** gramos c/u). - Productos de mantequilla o leche en conserva

Lote 7: 180 - 4 Caja - Pasitas de 22 libras c/u. - Mermeladas o gelatinas o conservas de fruta

Lote 8: 240 - 3 Caja - Frutas cristalizadas ( caja de 30 libras) - Mermeladas o gelatinas o conservas de fruta

Lote 9: 32 - 4 Unidad - Esencia de Vainilla 1 galon c/u. - Esencias o extractos

Lote 10: 60 - 4 Unidad - Esencia de Ron 500ml. c/u. - Esencias o extractos

Lote 11: 450 - 6 Saco - Pre- mezcla de zanahoria saco de 50 lb. c/u. - Harina de Cereales

Lote 12: 420 - 4 Saco - Cream Cake chocolate( saco de 50 lb. ) - Harina de Cereales

Lote 13: 550 - 5 Saco - yellow cake ( saco de 50 lb. ) - Harina de Cereales

Lote 14: 270 - 3 Saco - Pre - mezcla brownie mix 50 lb. c/u. - Harina de Cereales

Lote 15: 920 - 20 Caja - margarina clasica 33 libras c/u - Productos de mantequilla o leche frescos

Lote 16: 300 - 10 Caja - manteca vegetal 30 libras c/u. - Grasas de plantas y verduras comestibles

Lote 17: 450 - 3 Caja - mantequilla ( Presentación de 24 lb. X caja , 4 barras x libra. ) - Productos de mantequilla o leche frescos

Lote 18: 405 - 15 Tanque - Dulce de leche ( 10 lb. ) - Postres preparados

Lote 19: 108 - 2 Tanque - Crema Bavarian. de 30 lb. - Productos de mantequilla o leche congelados

Lote 20: 180 - 12 Unidad - Nueces enteras, paquete de 2 libra. - Nueces o frutos secos

Lote 21: 300 - 20 Unidad - Almendras rebanadas, paquetes de 2 libras. - Semillas o frutos secos pelados

Lote 22: 90 - 10 Unidad - Spray desmoldante, 400 ml. c/u. - Aceites naturales

Lote 23: 55 - 1 Tanque - Mermelada de Mora de 35 lb c/u) - Mermeladas o gelatinas o conservas de fruta

Lote 24: 50 - 1 Tanque - Jalea de piña para hornear de 50 lb. - Mermeladas o gelatinas o conservas de fruta

Lote 25: 132 - 2 Caja - Levadura Instantánes ( caja de 25 lb. c/u. ) - Suministros para hacer al horno

Lote 26: 110 - 2 Tanque - Mermelada de Blue Berry ( tanque de 35 lb. ) - Mermeladas o gelatinas o conservas de fruta

Lote 27: 120 - 2 Tanque - White donut & roll icing de 22 lb. - Preparado para postres

Lote 28: 55 - 1 Tanque - ready icing chocolate de 22 lb. - Suministros para hacer al horno

Lote 29: 64 - 2 Galón - Cerezas Maraschino. 1 galon c/u. - Suministros para hacer al horno

Lote 30: **** - 2 Unidad - Papel de aluminio Rollo de **** pies X 18 - Papel de congelar

Lote 31: 64. 2 - 2 Unidad - Papel para alimentos resistente de 9 micras, 600 Mt. De largo X 30 cm. De ancho ( ****) Caja con corte de aluminio en el borde. - Papel encerado

Lote 32: 85 - 5 Unidad - Chocolate chips de 2 lb. c/u. - Cande de Chocolate y Sustitutos de Chocolate

Lote 33: 45 - 2 Unidad - Pipin gel 5 lb. - Cande de Azúcar o Sustituto de Azúcar

Lote 34: 90 - 2 Tanque - Harmony neutral ( tanque de 11 lb. ) - Suministros para hacer al horno

Lote 35: 42. 8 - 1 Paquete - Cajas chicas para dulces **** pulgadas ( 50 unidades x paquete). - Papel, bolsas o cajas de regalo

Lote 36: **** - 3 Caja - Papel para hornear antiadherente, de 1, 000 piezas de 40 X 60 centimetros cada una. - Papel encerado

Lote 37: **** - 1 Paquete - bases chicas para dulces **** pulgadas 50 unid. Por paquete. - Papel, bolsas o cajas de regalo

Lote 38: **** - 1 Paquete - Cajas medianas para dulces **** pulgadas ( 50 unidades x paquete). - Papel, bolsas o cajas de regalo

Lote 39: 42. 8 - 1 Paquete - bases medianas para dulces **** pulgadas 50 unid. Por paquete. - Papel, bolsas o cajas de regalo

Lote 40: 53. 5 - 1 Paquete - Cajas grandes para dulces **** pulgadas ( 50 unidades x paquete). - Papel, bolsas o cajas de regalo

Lote 41: **** - 1 Paquete - Bases grandes para dulces **** pulgadas 50 unid. Por paquete. - Papel, bolsas o cajas de regalo

Lote 42: 75 - 5 Paquete - Grajeas de colores, 1 libra c/u. - Productos de edulcorantes o azúcares naturales

Lote 43: **** - 30 Caja - Guantes de vinil tamaño XL. 100 unidades c/u. - Guantes médicos de examen o para usos no quirúrgicos

Lote 44: **** - 10 Caja - Capacillos standard colores surtidos, ( caja de 1, 000 unidades c/u). - Suministros para hacer al horno

Lote 45: 92 - 2 Tanque - Jalea de guayaba de 50 lb. c/u - Mermeladas o gelatinas o conservas de fruta

Lote 46: 35 - 10 Paquete - Antimoho, paq. De 1 lb. c/u. - Suministros para hacer al horno

Lote 47: **** - 20 Saco - Cream vake vainilla, saco de 50 lb. c/u. - Suministros para hacer al horno

Lote 48: 150 - 5 Unidad - Merengue de 2 lbC/u. - Huevos batidos

Lote 1: **** - 70 Unidad - CHULETA CON SALSA BBQ. ARROZ VERDE. ENSALADA DE REPOLLO CON PASITAS Y ZANAHORIA. PLATANO EN TENTACION. CHEESECAKE. SODA. 12 DE AGOSTO DE 2026 DEBE ENTREGARSE 12PM SER PUNTUAL EN LA ENTREGA. NO ENVASES DE FOAM SOLO TRANSPARENTE. - Servicios de cocina o preparación de comidas

Lote 2: 560 - 70 Unidad - EMPAREDADO DE JAMON CON QUESO LECHUGA Y TOMATE TROZO DE QUESO BLANCO. HUEVO REVUELTO. COPA YOGURT CON GRANOLA FRUTAS Y MIEL. JUGO. FRUTA ENTERA. 12 DE AGOSTO DE 2026 DEBE ENTREGARSE A LAS 8AM, DEBE SER PUNTUAL LA ENTREGA. NO ENVASES DE FOAM SOLO TRANSPARENTE. - Servicios de entrega de comidas

Lote 3: 60 - 5 Unidad - 5 BANDEJAS DE BOQUITAS VARIADAS COMO: MINI TEQUEÑOS. MINI PIZZAS. MINI HAMBURGUESITAS. MINI OREJITAS. MINI CAÑONCITOS Y MINI PAI DE NUECES. 12 DE AGOSTO DE 2026 DEBE ENTREGARSE A LAS 2: 30PM DEBE SER PUNTUAL LA ENTREGA. - Sandwiches y panecillos con relleno frescos

Lote 4: 36 - 3 Unidad - 3 LITROS DE CEVICHE DE COMBINACION CON SUS COPITAS INCLUIDAS PARA 70 PERSONAS. ENTREGA A LAS **** DE AGOSTO DE 2026 DEBE ENTREGARSE A LAS 2: 30PM DEBE SER PUNTUAL LA ENTREGA. - Servicios de elaboración de productos de pescado o derivados

Lote 1: **** - 1 Servicio - Un ( 1) servicio de transporte de 2 buses, para el traslado de 65 personas, entre ellos: el elenco, personal administrativo y de producción del Ballet y técnicos del Teatro Nacional, del 9 al 11 de septiembre de 2026, en el Gimnasio Municipal de Penonomé, Suite Romeo y Julieta , debe incluir: Un bus tipo nevera de 50 pasajeros con asientos reclinables. Un bus tipo coaster de 30 pasajeros Incluir imagen de los vehículos, deben estar en buenas condiciones Registro vehicular, contar con: Aire Acondicionado, Televisión, Cobertura completa de seguro contra accidentes ( incluir copia de la póliza), Combustible, Peajes. Los conductores y ayudantes ( incluir imagen de licencias, cédulas y/o pasaportes). Itinerario de buses ( debe cubrir rutas internas): Salida: Día 9/sept. /2026, de Ciudad de Las Artes, Personal técnico y de producción, a las 9: 00 a. m. al Gimnasio Elenco y administrativo: a las 10: 00 a. m. , al hospedaje en Penonomé. - Ensayo técnico: 1: 00 p. m. , Gimnasio Municipal de Penonomé - Ensayo del Elenco de 5: 00 p. m. a 10: 00 p. m. , 10/sept. /2026: Clase a las 3: 00 p. m. , ensayo 4: 00 p. m. y función de 7: 00 p. m. a 9: 30 p. m. Retorno: 11/sept. /2026, a la Ciudad de Panamá - CDLA, a las 10: 00 a. m. - Servicios de autobuses contratados

Lote 2: **** - 1 Servicio - El servicio de acarreo de la utilería, enseres, escenografías y vestuarios de la producción para la Suite Romeo y Julieta . Debe incluir lo siguiente: Camión cerrado de 26 pies con gato hidráulico y 3 ayudantes capacitados en el manejo e instalación del mobiliario ( adjuntar copias de cédulas). Itinerario de acarreo: Salida 9/sept. /2026 a las 9: 00 a. m. de CDLA al Gimnasio Municipal de Penonomé, montaje al momento de llegar. 10/sept. /2026 Desmontaje luego de terminada la función. Regreso 11/sept. /26 a las 10: 00 a. m. a la Ciudad de las Artes. Desmontaje luego de terminada la función. - Camiones de transporte

Lote 3: 625 - 1 Servicio - Un ( 1) servicio de transporte de 2 buses, para el traslado de 65 personas, entre ellos: el elenco, personal administrativo y de producción del Ballet y técnicos del Teatro Nacional, para la Suite El Cascanueces en la Plaza Cívica del Centro de Arte y Cultura de Colón CACCO , el 18 de diciembre de 2026, debe incluir: Un bus tipo nevera de 50 pasajeros con asientos reclinables. Un bus tipo coaster de 30 pasajeros Incluir imagen de los vehículos, deben estar en buenas condiciones Registro vehicular, contar con: Aire Acondicionado, Televisión, Cobertura completa de seguro contra accidentes ( incluir de la póliza), Combustible, Peajes. Los conductores y ayudantes ( incluir imagen de licencias, cédulas y/o pasaportes). Itinerario de buses ( debe cubrir rutas internas): 18 de diciembre de 2026 Salida: de Ciudad de Las Artes Personal técnico y de producción: a las 10: 00 a. m. , al CACCO Elenco y administrativo: salida a las 12: 30 p. m. al CACCO Ensayo técnico: 2: 00 p. m. , en la Plaza Cívica Clase y ensayo del Elenco de 3: 00 p. m. a 4: 30 p. m. y función de 7: 00 p. m. a 9: 00 p. m. , en la Plaza Cívica del CACCO. Retorno: a la Ciudad de Panamá, a las 10: 00 p. m. - Servicios de autobuses contratados

Lote 4: 900 - 1 Servicio - Un servicio de acarreo de la utilería, enseres, escenografías y vestuarios de la producción para la El Casca Nueces , debe incluir lo siguiente: Camión cerrado de 26 pies con gato hidráulico y 3 ayudantes capacitados en el manejo e instalación del mobiliario ( adjuntar copias de cédulas). Itinerario de acarreo: Salida 18/dic. /2026 a las 10: 00 a. m. de CDLA al CACCO en Colón, montaje al momento de llegar y el desmontaje luego de terminada la función. Retorno a las 10: 00 p. m. a la Ciudad de Panamá- CDLA. Desmontaje luego de terminada la función. - Camiones de transporte

Lote 1: **** - 20 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 20 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno buffet típico ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Frutas tropicales melón, papaya, piña. - Queso blanco nacional. - Bar de yogurt y granolas. - Láminas de jamón de piernas ahumada. - Huevos revueltos con cebolla, tomate y queso. - Tasajo de res con sofrito de tomate y culantro fresco. - Hojaldres. - Empanaditas de maíz de queso con salsa criolla. - Mini rosquete, pan de la arena, mini pan de queso del país. - Café, café descafeinado, chocolate caliente y selección de tés. * Estación permanente de café y té. Almuerzo menú buffet ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Estación Fría: - Tabla de quesos importados: Acompañada de guarniciones selectas. - Ensalada mézclum gourmet - Frutos del bosque, esencia de naranja confitada, queso azul y vinagreta de saril. - Pasta caprese. - Tomate fresco, mozzarella y mayonesa ligera de pesto genovés. - Cóctel de camarón con pixbae. - Realzado con nuez de la India tostada ceviche de corvina y ají chombo. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Estación Caliente: - Paella de hongos confitados. - Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de mostaza antigua. - Stroganoff de res. - Tiras tiernas de res salteadas, acompañadas de hongos frescos y cebolla dorada, ligadas en una sedosa salsa de crema agria y mostaza dijon. - Filete de corvina. - En delicada salsa de eneldo y notas de trufa. * Postres: - Flan de la casa con queso tierno. - Cuatro leches aromatizado con Baileys mini bizcocho ( brownie) esponjoso con crema de avellana y caramelo salado pie de maracuyá pan artesanal y mantequilla rodajas finas ( chips) de vegetales. - Servicios de catering

Lote 2: 804 - 12 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 12 participantes, según especificaciones técnicas. Desayuno servido Internacional ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Carpaccio de frutas y almíbar de menta, láminas finas de piña y naranja, marinadas en un almíbar ligero de cítricos y menta fresca, con un toque de piñones tostados y yogurt griego. - Huevos florentine sobre pan brioche, huevos pochados con yema fluida sobre una cama de espinacas a la crema y pan brioche artesanal, bañados en una salsa holandesa clásica al limón. - Lomo canadiense y papas al romero. - Mini pan baguette, mini pastel ( strudel) de manzana, mini croissant. - Mantequilla de hierbas, mermelada. - Café, café descafeinado y selección de tés. Almuerzo menú servido ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Primer Tiempo: - Carpaccio de hongos frescos. - Láminas finas de hongos marinados, reducción balsámica, ensalada de arúgula baby, láminas de aguacate, perlas de queso de cabra, frutos secos tostados y lascas de parmesano curado. * Segundo Tiempo: - Pechuga de pollo sellada bañada en salsa de maíz rostizado, acompañada de puré sedoso de coliflor y coco, con espárragos frescos perfumados al aceite de trufa. * Tercer Tiempo: - Pastel de queso ( cheesecake) de fresa artesanal. - Salsa ( coulis) de maracuyá, desmenuzado ( crumble) de galleta de coco y brillo ligero de almíbar de piña. - Panecillos artesanales. - Mantequilla compuesta de hierbas finas. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. - Servicios de catering

Lote 3: **** - 20 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 20 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno buffet internacional ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de manzana. - Bandeja de fruta fresca de temporada y fruta de mano. - Yogurt de frutas regular y bajo en calorías. - Queso cheddar, mozzarella, americano. - Lascas de salami glaseadas con miel de trufas. - Huevos revueltos con ragú de tomate picado ( concase) con toque de comino y queso feta desmechado. - Tocino ahumado al horno. - Chorizo parrillero con chimichurri argentino. - Láminas de papas gratinadas con queso gruyer. - Bizcocho ( muffins), rollos de canela, pan blanco e integral, pan de huevo. - Café, café descafeinado, chocolate caliente y selección de té. * Estación permanente de café y té. Almuerzo menú buffet ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Estación Fría: - Ensalada cobb contemporánea. - Mezcla de hojas frescas, proteínas selectas y vegetales crocantes, acompañada de vinagreta cítrica de naranja y pimienta verde recién triturada. - Pasta ( fusilli) al chorizo ahumado. - Pasta corta salteada con chorizo artesanal, ligada con vinagreta de la casa y mostaza antigua en grano. - Cóctel de corvina tropical, marinado con manzana fresca, uvas, cebolla morada encurtida y cilantro aromático. - Ensalada clásica de papa. - Papa cremosa estilo tradicional, coronada con huevos escalfados. * Estación Caliente: - Arroz cremoso con vegetales de temporada. - Pechuga de pollo a la plancha, terminada con salsa cremosa de hongos y ostiones. - Filete de corvina sellado, acompañado de salsa tradicional al ajillo. - Vegetales al vapor, perfumados con mantequilla de romero y notas sutiles de anís. - Delicia cítrica de limón. - Flan artesanal de la casa con queso tierno tiramisú clásico italiano. - Bizcocho de chocolate con crema ( ganache) de fresa. - Pan artesanal de la casa y mantequilla batida. - Rodajas finas ( chips) crocantes de vegetales. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimien

Lote 4: 804 - 12 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 12 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno servido americano ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Sinfonía de frutas de estación, melón de castilla, mango y piña, servido con grumos de queso cottage añejo de la región y un hilo ligero de miel de abeja. - Torta ( omelet) clásico de tres quesos, relleno de un funde de queso chédar, peper Jack y quesos crema, tiras de tocino glaseadas con miel de maple, papas rayadas ( hash Brown) artesanal. - Variedad de panecillos dulces y saldos, bizcocho ( muffin) de arándanos, mini roles de canela con glaseado de queso crema, panecillo ( biscuits), pan de huevo y sésamo. - Café, café descafeinado y selección de tés. Almuerzo menú servido ( Disponible a partir de las 12: 00 a. m. ): * Entrada Fría: - Cóctel de camarón a la inglesa servido sobre crema de aguacate, rodajas finas ( chips) de yuca crocante y toque de pimienta limón. * Plato Fuerte: - Medallón de filete de res macerado en hierbas ahumadas, acompañado de puré rústico de papa con ajo rostizado y brócoli grillado en mantequilla infusionada con tomillo. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Postre: - Pasta de azúcar ( fondant) de chocolate. - Centro fundente, acompañado de quenelle refrescante de maracuyá y limón, con frutos rojos frescos. - Panecillos artesanales mantequilla de hierbas. - Servicios de catering

Lote 5: **** - 20 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 20 participantes, según especificaciones técnicas. Desayuno buffet americano ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Trilogía de frutas fresca de temporada. - Láminas de queso americano. - Lascas de pechuga de pavo ahumada. - Cremosos huevos revueltos al parmesano y perejil. - Tocino ahumado, chorizo de desayuno. - Papas rayadas ( hash brown) fundidas en una capa de queso colby. - Pastel de masa ( wafles) belgas artesanales servido con un maridaje de miel de maple y azúcar pulverizada. - Bizcocho ( muffins) de canela, mini dona ( bagel). - Café, café descafeinado y selección de tés. * Estación permanente de café y té. Almuerzo menú buffet ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Estación Fría: - Selección de quesos importados, palitroques y frutas frescas. - Ensalada griega con queso feta marinado. - Ensalada fresca de aguacate, palmito y tomates cereza ( cherry). - Ensalada de papa con camarones y vinagreta clásica. - Ceviche tradicional de limón y ají chombo. - Cóctel de pulpo con mango fresco. * Estación Caliente: - Paella valenciana al azafrán. - Pechuga de pollo en salsa de romero. - Filete de res a la parrilla, con salsa de pimienta negra recién molida. - Filete de corvina rebozado, con salsa tártara artesanal - Pasta pomodoro picante ( spicy), terminada con parmesano y pesto fresco. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Postres: - Tres leches red velvet. - Pastel de queso ( cheesecake) de café con crocante de chocolate. - Vasito ( shot) de pie de limón. - Postre cremoso ( mousse) de café con chocolate ( brownie). - Pastel ( naked cake) de zanahoria con notas de nuez moscada. - Pan de la casa y mantequilla. - Rodajas finas de vegetales ( chips) de vegetales. - Servicios de catering

Lote 6: 804 - 12 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 12 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno servido típico ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de piña. - Trilogías de frutas tropicales, piña papaya y sandia, acompañadas de pepitas de marañón caramelizadas y yogurt de miel de caña. - Hojaldre artesanal frita, acompañada de un bistec encebollado con un sofrito de tomate y culantro, huevos revueltos con rayadura de queso fresco, y tortilla de maíz nuevo. - Pan de la arena artesana, mini mama llena, roquitas. - Café, café descafeinado y selección de tés. Almuerzo menú servido ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Primer Tiempo: - Crema ligera de maíz nuevo con queso fresco del país y acabado sedoso. * Segundo Tiempo: - Ensalada de hojas tiernas y cítricos. - Gajos de toronja, nueces tostadas, remolachas confitadas, brochetas de aceitunas jumbo y vinagreta de miel y limón. * Tercer Tiempo - Mar y Tierra: - Medallón de res macerado en hierbas ahumadas y langostinos jumbo a la parrilla, acompañado de puré de zapallo, espárragos grillados y salsa cremosa de mantequilla y tomillo. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Cuarto Tiempo: - Flan de queso tierno infusionado con cacao y romero, acompañado de macaron de café con crema de Baileys y desmenuzado ( crumble) de pepita de marañón. - Panecillos artesanales Mantequilla compuesta de hierbas. - Servicios de catering