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Menestras para dietética del hospital de soná - menestras

Apertura de Propuestas:

Bases

Lote 6: **** - 288 Paquete - FRIJOLES CHIRICANOS, BUENA CALIDAD. ( PAQUETE DE 454 GRAMOS). SE RECIBIRÁN 144 C/U PAQ 454GR X 2 ENTREGA. FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Semillas de la planta de judía o alubia ( Phaseolus vulgaris' L), de la familia de las leguminosas. Ricos en potasio, hierro, fibra, proteína vegetal, folatos, niacina y ácido pantoténico, de forma redondeadas, de color chocolate o crema. Libre de contaminantes, químicos, biológicos y físicos. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo humano. ATRIBUTOS: ESTOS ATRIBUTOS APLICAN PARA TODOS LOS RENGLONES. 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( objetos físicos ò extraños; líquidos espumosos, color lechoso o verdoso u otro aspecto anormal). 6. El producto debe tener vencimiento no menor de seis meses a un año; siempre que no se trate de un producto perecedero. 7. Presentar registro sanitario impreso en el producto, copia autenticada del mismo u otras certificaciones vigentes ( AUPSA); para productos empacados nacionales o del exterior. Se exceptúan los alimentos frescos o perecederos comprados a granel o al detal. - Granos de Legumbres

Lote 1: **** - 144 Paquete - ARVEJAS VERDES 454 GRAMOS X UNIDAD. SE RECIBIRÁN 72 C/U X 2 ENTREGAS. FICHAS TÉCNICAS: **** DESCRIPCIÓN: Semillas del guisante ( Pisum Sativum L), de la familia de las leguminosas. Ricos en potasio, hierro, fibra, proteína vegetal, folatos, niacina y ácido pantoténico, pueden ser de color verde, de forma redonda y aplanada, de textura y sabor suaves. Libre de contaminantes biológicos, químicos y físicos. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo humano. OBSERVACIONES: ESTAS OBSERVACIONES APLICAN PARA TODOS LOS REMGLONES. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). - Granos de Legumbres

Lote 2: 864 - 480 Paquete - POROTOS ROJOS, BUENA CALIDAD. ( PAQUETE DE 454 GRAMOS). SE RECIBIRÁN 240 C/U X 2 ENTREGAS. FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Semillas de la planta de judía o alubia ( Phaseolus vulgaris' L), de la familia de las leguminosas. Ricos en potasio, hierro, fibra, proteína vegetal, folatos, niacina y ácido pantoténico, de color rojo en forma de riñón, textura suave y sabor intenso. Libre de contaminantes, químicos, biológicos y físicos. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo humano. - Granos de Legumbres

Lote 3: **** - 672 Paquete - LENTEJAS, BUENA CALIDAD. ( PAQUETE DE 454 GRAMOS). SE RECIBIRÁN 336 C/U X 2 ENTREGAS. FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Semillas de la planta de la lenteja ( Lens culinaris' Medick) herbácea de la familia de las leguminosas. Rico en Vitaminas ( B1, B6) folatos, fibra y minerales ( magnesio, hierro, potasio, zinc y cobre). Libre de contaminantes químicos, biológicos y físicos. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo humano. - Granos de Legumbres

Lote 4: 864 - 480 Paquete - POROTOS DE MANTEQUILLA, BUENA CALIDAD, ( PAQUETE DE 454 GRAMOS). SE RECIBIRÁN 240 C/U X 2 ENTREGAS. FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Semillas de la planta de judía o alubia ( Phaseolus vulgaris' L), de la familia de las leguminosas. Ricos en potasio, hierro, fibra, proteína vegetal, folatos, niacina y ácido pantoténico, color crema intenso, forma alargada, textura suave y sabor intenso. Libre de contaminantes, - Granos de Legumbres

Lote 5: **** - 144 Paquete - ARVEJAS AMARILLAS, BUENA CALIDAD. ( PAQUETE DE 454 GRAMOS). SE RECIBIRÁN 72 C/U X 2 ENTREGAS. FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Semillas del guisante ( Pisum Sativum L), de la familia de las leguminosas. Ricos en potasio, hierro, fibra, proteína vegetal, folatos, niacina y ácido pantoténico, pueden ser de color amarillo, de forma redonda y aplanada, de textura y sabor suaves. Libre de contaminantes biológicos, químicos y físicos. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo - Granos de Legumbres

Lote 6: **** - 288 Paquete - FRIJOLES CHIRICANOS, BUENA CALIDAD. ( PAQUETE DE 454 GRAMOS). SE RECIBIRÁN 144 C/U PAQ 454GR X 2 ENTREGA. FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Semillas de la planta de judía o alubia ( Phaseolus vulgaris' L), de la familia de las leguminosas. Ricos en potasio, hierro, fibra, proteína vegetal, folatos, niacina y ácido pantoténico, de forma redondeadas, de color chocolate o crema. Libre de contaminantes, químicos, biológicos y físicos. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo humano. ATRIBUTOS: ESTOS ATRIBUTOS APLICAN PARA TODOS LOS RENGLONES. 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( objetos físicos ò extraños; líquidos espumosos, color lechoso o verdoso u otro aspecto anormal). 6. El producto debe tener vencimiento no menor de seis meses a un año; siempre que no se trate de un producto perecedero. 7. Presentar registro sanitario impreso en el producto, copia autenticada del mismo u otras certificaciones vigentes ( AUPSA); para productos empacados nacionales o del exterior. Se exceptúan los alimentos frescos o perecederos comprados a granel o al detal. - Granos de Legumbres

Lote 7: 576 - 384 Paquete - FRIJOLES DESAYUNO, BUENA CALIDAD. ( PAQUETE DE 454 GRAMOS). SE RECIBIRÁN 192 C/U PAQ 454GR X 2 ENTREGA. FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Semillas de la planta de la judía o alubia ( Phaseolus vulgaris L), de la familia de las leguminosas. Ricos en potasio, hierro, fibra, proteína vegetal, folatos, niacina y ácido pantoténico, de forma redondeadas, pequeños, de color chocolate, textura sólida. Libre de contaminantes, químicos, biológicos y físicos. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo humano. OBSERVACIONES GENERALES: ONSUMO: 9 MESES ( 36 SEMANAS) ENVIAR MUESTRAS DE PRODUCTOS TÉRMINOS DE ENTREGA: PRIMER ENTREGA EN 10 DÍAS HÁBILES, SEGUNDA ENTREGA EN 180 DÍAS CALENDARIO A PARTIR DE LA PRIMERA ENTREGA, TOTAL, DE ENTREGAS: 2 El proveedor debe garantizar que el producto debe tener fecha de vencimiento no menor de seis meses a un año y en las entregas posteriores no podrá coincidir con la fecha de la entrega anterior y deberá ser acordada para cada una de ellas. El proveedor debe Indicar día de entrega. Días disponibles lunes, martes o Jueves, antes de 3: 00 p. m. Adjudicación Global. Recibirá el Almacén del Hospital Dr. Ezequiel Abadía, de Soná. Para el consumo de Pacientes Hospitalizados y Personal de Turno. - Granos de Legumbres

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Carnes

Apertura de Propuestas:

Bases

Lote 6: **** - 500 Kilogramo - CHULETA FRESCA DE CERDO, SE RECIBIRÁ 25 kg x entrega x 20 SEMANAS en bolsas de 5 kg FICHA TÉCNICA: **** Descripción: Corte hecho de carne porcino, con hueso visible y grasa normal; fresca y de color rosado, firme y retractable al tacto. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacada en bolsas plásticas; preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. ATRIBUTOS: ( ESTOS ATRIBUTOS APLICAN PARA TODOS LOS RENGLONES). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( objetos físicos ò extraños; líquidos espumosos, color lechoso o verdoso u otro aspecto anormal). 6. El producto debe tener vencimiento no menor de seis meses a un año; siempre que no se trate de un producto perecedero. 7. Presentar registro sanitario impreso en el producto, copia autenticada del mismo u otras certificaciones vigentes ( AUPSA); para productos empacados nacionales o del exterior. Se exceptúan los alimentos frescos o perecederos comprados a granel o al detal. - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 1: **** - 600 Kilogramo - JARRETE DE RES SIN HUESO, EN TROZOS, SE RECIBIRÁ 30 kg x entrega x 20 SEMANAS en bolsas de 5 kg FICHA TÉCNICA: **** Descripción: Carne de bovino tipo A ó AA, ubicada en el área cercana a las extremidades inferiores ( anteriores y posteriores) de la res. De textura moderadamente suave y baja en grasas. Sin hueso visible con contenido de fibras y tejido conectivo. De color rojo intenso brillante. Firme y retractable al tacto. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacados en bolsas plásticas, preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. OBSERVACIONES: ( ESTAS OBSERVACIONES APLICAN PARA TODOS LOS RENGLONES). 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 2: **** - 500 Kilogramo - COSTILLA DE RES SHORB RIB PRICE, SE RECIBIRÁ 25 kg x entrega x 20 semanas en bolsas de 5 kg. FICHA TÉCNICA: **** Descripción: Carne de bovino, tipo A ó AA, ubicada en las caras internas laterales y centrales de la res; con moderada grasa y osamenta visible. De textura firme y retractable al tacto. De color rojo intenso brillante. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacadas en bolsas plásticas, preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 3: **** - 500 Kilogramo - CARNE DE RES MOLIDA ESPECIAL. SE RECIBIRÁ 25 kg x entrega x 20 SEMANAS en bolsas de 5 kg. FICHA TÉCNICA: **** Descripción: carne de bovino, tipo A ó AA, sometida a molienda fina ( especial o de primera) de textura suave y de color rojo intenso brillante, baja en grasas. Provenientes de animales sanos. Higiénicamente empacados en bolsas plásticas, preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 4: **** - 600 Kilogramo - Falda de res ( ropa vieja), SE RECIBIRÁ 30 kg x entrega x 20 SEMANAS en bolsas de 5 kg. FICHA TÉCNICA: **** Descripción: Carne de bovino, tipo A ó AA, ubicada en la parte inferior del abdomen; con moderada grasa. De textura moderadamente suave ( fibras musculares gruesas) y de color rojo intenso brillante. Firme y retractable al tacto. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacadas en bolsas plásticas preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 5: **** - 400 Kilogramo - COSTILLAS DE CERDO SIN LONJA, corte especial del cerdo. SE RECIBIRÁ 20 kg x entrega x 20 SEMANAS en bolsas de 5 kg. FICHA TÉCNICA: **** Descripción: Corte especial del cerdo, diferente de la chuleta. Se caracteriza por ofrecer una alternativa de hueso y carne. Con grasa normal, firme al tacto, de color rosado, aporta hierro, zinc, vitaminas del complejo B Procedente de animales sanos. Higiénicamente empacada en bolsas plásticas; preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 6: **** - 500 Kilogramo - CHULETA FRESCA DE CERDO, SE RECIBIRÁ 25 kg x entrega x 20 SEMANAS en bolsas de 5 kg FICHA TÉCNICA: **** Descripción: Corte hecho de carne porcino, con hueso visible y grasa normal; fresca y de color rosado, firme y retractable al tacto. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacada en bolsas plásticas; preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. ATRIBUTOS: ( ESTOS ATRIBUTOS APLICAN PARA TODOS LOS RENGLONES). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( objetos físicos ò extraños; líquidos espumosos, color lechoso o verdoso u otro aspecto anormal). 6. El producto debe tener vencimiento no menor de seis meses a un año; siempre que no se trate de un producto perecedero. 7. Presentar registro sanitario impreso en el producto, copia autenticada del mismo u otras certificaciones vigentes ( AUPSA); para productos empacados nacionales o del exterior. Se exceptúan los alimentos frescos o perecederos comprados a granel o al detal. - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 7: 175 - 50 Kilogramo - HÍGADO DE RES, SE RECIBIRÁ 5KG CADA 15 DÍAS X 10 ENTREGAS. ( 2 bolsas de 2. 5 kg) FICHA TÉCNICA: **** Descripción. Víscera proveniente de bovino, tipo A ó AA, ubicada como glándula interna de la res. De textura lisa y suave. De color rojo morado a púrpura intenso y brillante. Firme y retractable al tacto. Rico en hierro, vitamina A, C y Complejo B ( B 12); además de colesterol. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacada en bolsas plásticas, preferiblemente al vacío. Apto para el consumo humano. OBSERVACIONES GENERALES: Adjudicación Global. Evaluación contra cada entrega, cada renglón debe cumplir con la presentación solicitada, es decir empacado según los estipulado, manteniendo las normas para transporte de este tipo de producto, de lo contrario no se recibirá. Todo transporte de productos cárnicos debe garantizar la cadena de frío de los productos y mantener las condiciones higiénicas reglamentarias ( los productos deberán transportarse en condiciones tales que excluyan la contaminación y/o la proliferación de microorganismos y que protejan contra la alteración del producto o los daños del recipiente). En cuanto a la hora de entrega de mercancía de productos cárnicos debe ser antes de 11: 00 am. Recibirá el Departamento de Dietética y Almacén del Hospital Dr. Ezequiel Abadía, Soná. CONSUMO: 150 DÍAS CALENDARIO TOTAL DE ENTREGAS: 20 ENTREGAS. RENGLÓN DEL 1 AL 6 TOTAL DE ENTREGAS: 20 ENTREGAS RENGLÓN N 7 TOTAL DE ENTREGAS: 10 ENTREGAS CADA 15 DÍAS. TÉRMINOS DE ENTREGAS: SEMANALES. POSTERIOR AL REFRENDO FISCAL. Debe indicar día de entrega. Para el consumo de Pacientes Hospitalizados y Personal de turno. Recibirá el Departamento de Almacén y Dietética del Hospital Dr. Ezequiel Abadía - Carnes procesadas y preparadas fresco

PANAMÁ | Panamá Oeste

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Se solicita la compra de mermeladas porcionada de frutas variadas para abastecer el depto. De nutricion y dietetica del hospital hogar de la esperanza. - suministro de mermelada porcionada de frutas variadas.

Apertura de Propuestas:

Bases

Lote 1: 180 - 12 Caja - MERMELADA PORCIONADA DE FRUTAS. Producto elaborado y procesado a base de trozos pequeños de la pulpa de la fruta; en diversos sabores: fresa, frutas mixtas, uva, manzana, melocotón, guayaba, piña, melocotón, marañón; con agregado de azúcar, en envases plásticos, herméticamente sellados. Apto para el consumo humano. * CAJA DE 100 A 140 UNIDADES. 14G POR PORCIÓN . - Mermeladas o gelatinas o conservas de fruta

PANAMÁ | Chiriquí

Css - Sede - Css - Hospital Dionisio Arrocha

Platanos verdes por unidad mazorca por unidad otoe por kilo yuca por kilo zapallo por kilo guineo verde por kilo ñame por kilo guandu fresco por kilo - verduras

Apertura de Propuestas:

Bases

Lote 1: 240 - 800 Unidad - PLATANO POR UNIDADES. Fruto en baya del platanero (' Musa x paradisiaca' L. var. ' sapientum'), arbusto de la familia de las musáceas; unidades de tamaño mediano a grande, color verde y/o amarillo, limpios, sin manchas, ni picaduras de insectos. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma

Lote 2: 84 - 280 Unidad - MAZORCAS POR UNIDAD Semillas o granos de la planta del maíz (' Zea mays' L), herbácea de la familia de las Gramíneas en unidades enteras, limpias, frescas, libres de insectos, mohos, y sabores extraños. Apto para consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos

Lote 3: **** - 700 Kilogramo - OTOE POR KILOGRAMOS. Tubérculo que se obtiene de la raíz de la planta del otoe de forma variada, de color rosado, recubierta por una corteza de color chocolate y rosado. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( objetos fís

Lote 4: 224 - 280 Kilogramo - YUCA POR KILOGRAMO. Tubérculo que se obtiene de la planta de la yuca, de forma cilíndrica, color blanco, recubierta por una corteza de color pardo o marrón oscuro y de aspecto leñoso. perteneciente a la familia Euphorbiacea y al género Manihot, siendo la del tipo Manihot Esculenta Crant, la que es comercialmente conocida, con flores de color amarillo verdoso, los frutos asemejan pequeños plátanos. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y

Lote 5: 390 - 650 Kilogramo - ZAPALLO POR KILOGRAMOS. Planta herbácea perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas. Unidades sanas, color anaranjado o amarillo, frescos, compactos, limpios y libres de insectos. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto

Lote 6: 86. 4 - 108 Kilogramo - GUINEO VERDE POR KILOGRAMOS. Fruto de la baya del platanero ( musa x paradisiaca ' L var. sapientum') arbusto de la familia de las musáceas. Unidades de tamaño mediano y grado de maduración según solicitud de la unidad peticionaria ( verde, maduración media o maduro). Apto para consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo (

Lote 7: **** - 700 Kilogramo - ÑAME BABOSO POR KILOGRAMO. Tubérculo de diversas plantas trepadoras del género Dioscorea, especialmente de la ' Dioscorea alata' L. , que se obtiene de la raíz de la planta del ñame baboso de forma variada, color blanco, recubierta por una corteza de color chocolate o negro oscuro. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propi

Lote 8: 450 - 90 Kilogramo - GUANDU FRESCO POR KILOGRAMO. Semillas del arbusto ( Cajanus Cajan), de la familia de las leguminosas. Rico en proteína vegetal, vitaminas y minerales. Libre de contaminantes, químicos, biológicos y físicos. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura)

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Apertura de Propuestas:

Bases

Lote 3: 540 - 240 Kilogramo - PIÑA, MEDIANAS Y PINTONAS. SE RECIBIRÁN 15 KILOS X ENTREGA X 16 SEMANAS FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Fruto compuesto ( formado por la unión de los frutos de varias flores alrededor de un eje carnoso) producido por una planta herbácea de la familia de las bromeliáceas. De cáscara dura, rugosa y con espinas; color amarillo y/o verdoso. De pulpa muy fina, amarillenta, jugosa, de sabor dulce- ácido, rico en vitaminas C, B y B6; y en minerales como el manganeso, cobre, potasio, magnesio y hierro. Limpios, sanos y sin picaduras de insectos. Apto para el consumo humano. ATRIBUTOS: ( ESTOS ATRIBUTOS APLICAN PARA TODOS LOS RENGLONES) 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( objetos físicos ò extraños; líquidos espumosos, color lechoso o verdoso u otro aspecto anormal). 6. El producto debe tener vencimiento no menor de seis meses a un año; siempre que no se trate de un producto perecedero. 7. Presentar registro sanitario impreso en el producto, copia autenticada del mismo u otras certificaciones vigentes ( AUPSA); para productos empacados nacionales o del exterior. Se exceptúan los alimentos frescos o perecederos comprados a granel o al detal. - Fruta fresca

Lote 1: 64 - 16 Kilogramo - LIMÓN NACIONAL CRIOLLO. SE RECIBIRÁ 1 KILO X ENTREGA X 16 SEMANAS FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Fruta comestible de sabor ácido y aromático. Nombre científico: Citrus x limón. Frutos pequeños, aproximadamente de una pulgada a pulgada y media de diámetro, redondos, con una cáscara fina, lisa, de color amarillo verdoso al madurar y muy aromática. La pulpa es de color amarillo verdoso, de sabor muy ácido, con una textura fina y con semillas. Deben estar limpios y sin magulladuras, ni picaduras de insectos. Apto para consumo humano. OBSERVACIONES: ( ESTAS OBSERVACIONES APLICAN PARA TODOS LOS RENGLONES) 1 La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2 Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados) 3 Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4 El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5 El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6 La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la Unidad Ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7 La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigente. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8 El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). - Fruta fresca

Lote 2: **** - 368 Kilogramo - PAPAYA MEDIANAS MADURAS. SE RECIBIRÁN 23 KILOS X ENTREGA X 16 SEMANAS FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Fruto del papayo ( carica papaya L. ), árbol de tronco sin ramificar y no leñosos, de la familia de las caricáceas. De cáscaras verde amarillosa y/o anaranjada ( producto de la etapa de maduración); que encierra una pulpa de textura muy fina y de color amarillo. De cáscara amarilla y/o anaranjada que encierra una pulpa de textura muy fina y de color amarillo o anaranjado. Con semillas de color negreo y sabor agrio. Rico en vitaminas A, C, folatos y potasio. Limpios y sanos. Apto para el consumo humano. - Fruta fresca

Lote 3: 540 - 240 Kilogramo - PIÑA, MEDIANAS Y PINTONAS. SE RECIBIRÁN 15 KILOS X ENTREGA X 16 SEMANAS FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Fruto compuesto ( formado por la unión de los frutos de varias flores alrededor de un eje carnoso) producido por una planta herbácea de la familia de las bromeliáceas. De cáscara dura, rugosa y con espinas; color amarillo y/o verdoso. De pulpa muy fina, amarillenta, jugosa, de sabor dulce- ácido, rico en vitaminas C, B y B6; y en minerales como el manganeso, cobre, potasio, magnesio y hierro. Limpios, sanos y sin picaduras de insectos. Apto para el consumo humano. ATRIBUTOS: ( ESTOS ATRIBUTOS APLICAN PARA TODOS LOS RENGLONES) 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( objetos físicos ò extraños; líquidos espumosos, color lechoso o verdoso u otro aspecto anormal). 6. El producto debe tener vencimiento no menor de seis meses a un año; siempre que no se trate de un producto perecedero. 7. Presentar registro sanitario impreso en el producto, copia autenticada del mismo u otras certificaciones vigentes ( AUPSA); para productos empacados nacionales o del exterior. Se exceptúan los alimentos frescos o perecederos comprados a granel o al detal. - Fruta fresca

Lote 4: **** - 224 Kilogramo - UVAS SIN SEMILLAS. SE RECIBIRÁN 14 KILOS DE LOS CUALES: 7 KILOS SERÁN DE UVAS ROJAS SIN SEMILLAS Y 7 KILOS SERÁN DE UVAS VERDES SIN SEMILLAS. SE RECIBIRÁN 14 kilogramo X ENTREGA X 16 SEMANAS. FICHA TÉCNICA: **** DESCRIPCIÓN: Fruto de la Vid ( vitus vinifera L), arbusto trepador de la familia de las vitáceas. Racimos con unidades de tamaño mediano con o sin semillas, limpias y sanas. Apto para el consumo humano. OBSERVACIONES GENERALES: ENVIAR MUESTRA DE PRODUCTOS CONSUMO: 4 MESES TOTAL DE ENTREGAS: 16 ADJUDICACIÓN GLOBAL. SE EVALUARÁ CONTRA ENTREGA. SE RECIBIRÁ LOS DÍAS LUNES, MARTES, JUEVES Y VIERNES ANTES DE LAS 12: 00 MEDIO DÍA. NO SE RECIBE LOS DÍAS MIÉRCOLES. INDICAR DÍA DE ENTREGA. RECIBIRÁ EL DEPARTAMENTO DE DIETÉTICA Y ALMACÉN DEL HOSPITAL DR. EZEQUIEL ABADÍA- SONÁ. PARA EL CONSUMO DE PACIENTES HOSPITALIZADOS Y PERSONAL DE TURNO DEL HOSPITAL. - Fruta fresca

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