Licitaciones de Mesero

Lote 1: 0 - 220 Unidad - Almuerzo para estudiantes, familia e invitados: * Arroz con guandú. * Filete de pescado al escabeche. * Ensalada de Lechuga, tomate cherry, tiritas de cebolla morada, trocitos de plátano, tiritas de zanahoria, tiritas de coco deshidratado con su aderezo de limón ( separado) * Plátano en tentación. * Galleta de coco o cocada artesanal con miel. Observaciones para todos los renglones : Estos almuerzos serán ofrecidos a los estudiantes, familiares e invitados a la actividad cultural de la Etnia Negra el día 28 de mayo del **** almuerzos deben ser ofrecidos en chafing dish contemplando los 220 platos. 2. El Catering de boquitas debe estar aparte del almuerzo, deben ser servidas en platos desechables. 3. Los platos y cubiertos deben ser desechables. 4. El servicio debe contenplar uno o dos meseros para servir 5. Los almuerzos y boquitas deben estar listos para empezar a servir a las 11: 30 a. m. 6. SOMOS EXENTOS AL 7% - Servicios de entrega de comidas

Lote 2: 0 - 220 Unidad - Estación de paletas frutales de diferentes sabores: Fresa, Naranja y piña. - Paletas

Lote 3: 0 - 1 Servicio - Alquiler de un local ( reconocido, céntrico en Veraguas) con espacio para 220 personas, que cuente con aire acondicionado, baños higiénicos, mobiliario( sillas y mesas) para la comodidad de los estudiantes, familias y invitados. Observaciones: Que cuente con un espacio ya sea una tarima para decorar y que se puedan desarrollar los diferentes puntos artisticos. - Alquiler de instalaciones comerciales o industriales

Lote 4: 0 - 220 Unidad - Jugos de naranja natural con raspadura, servidas en envases plásticos de 12 onzas. Deben estar frios. - Refrescos

Lote 1: **** - 150 Unidad - Menú # 1: Inauguración del Pabellón para 150 personas: - Mini brochetas de pollo con cebolla y pimentón entre cada dado de pollo en salsa de chimichurri. - Mini brochetas de filete de puerco ahumado con cebolla y pimentón entre cada dado de salsa. - Chicharrones tamaño bocado para 300 personas. - Mini empanaditas de maíz de ropa vieja. - Mini wrap de pollo. - Mini taquito relleno de chorizo. - 75 Shot de pie de limón. Incluye: * Presentación del bufet con dos ( 2) mesas rectangulares con su mantel estilo típico, arreglo para mesa de bufé. * Calentadores de comida. * Presentación de los bocadillos fríos en bandejas de vidio. * Cubiertos desechables empacado al vacío con su servilleta ( tenedor y cuchillo). * 200 platos desechables tipo coctel No. 7 * 250 vasos desechables traslucido de 10 onzas. * 4 paquetes de servilletas, 1 paquete de bolsas de basura. * 2 hieleras grande con 5 bolsas de hielo jumbo. * Servicio de 6 saloneros para la atención de clientes e invitados, debidamente uniformados ( camisa manga larga, pantalón, zapatos y gatito negro). * Horario: 6: 00 p. m. a 12: 00 m. n. ( estar en el pabellón a las 5: 00 p. m. y llevar sus bandejas). - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 2: **** - 150 Unidad - Menú # 2: Refrigerio para clientes para 150 personas: - Mini brocheta de pollo con pimentón y cebolla. - Pinchos de bollos de maíz con mantequilla con chorizo. - Yuca envuelta en bacón con su salsa. - Empanadita de maíz de ropa vieja. - Trinchos de tasajo con yuquitas. - Chicharrones tipo bocados. - Shot mexicano. - Espetones de jamón, queso, aceituna y uva. Incluye: * Platitos desechables tipo coctel. * Servilletas desechables tipo coctel. * 2 coolers con sus bolsas de hielo, ( un cooler con 6 bolsas de hielo jumbo y 8 bloques de hielo picado). * 2 paquetes de bolsas para la basura. * Bandejas de vidrio o porcelana con hoja de acuerdo con las imágenes adjuntas. * Servicio de 4 saloneros para la atención de clientes e invitados en pabellón, debidamente uniformados ( camisa manga larga, pantalón, zapatos y gatito negro). - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 3: **** - 100 Unidad - Menú # 3: Juzgamiento de Ganado para el Sky Box para 100 personas: - Yuca al mojo. - Mini brochetas de filete de pollo ( 3 dados en cada una) con pimentón y cebolla en salsa Teriyaki ( 2 por persona). - Emparedado en pan de huevo relleno de pollo gourmet. - Empanada de ropa vieja de 3 pulgadas. - Chicharrones tamaño bocado. Incluye: * Presentación del bufé con dos ( 2) mesas rectangular con su mantel y pollera ( ruedo). * Calentadores de comida. * Presentación de los bocadillos fríos en bandejas de vidrio. * Cubiertos desechables empacados al vacío con su servilleta ( tenedor y cuchillo). * 75 platos desechables No. 7. * 100 vasos desechables traslucidos de 10 onzas. * 2 paquetes de servilletas, 1 paquete de bolsas para basura. * Hielera grande con 4 bolsas de hielo jumbo. * Servicio de 3 saloneros, debidamente uniformados ( camisa manga larga, pantalón, zapatos y gatito negro). * Horario: 1: 30 p. m. a 12 m. n. ( llevar sus bandejas). - Comidas para llevar preparadas profesionalmente

Lote 4: **** - 100 Unidad - Menú # 4: Juzgamiento de Ganado para el Sky Box para 100 personas: - Bollo de mantequillas con maíz. - Lasca de puerco asado. - Pincho de queso jalapeño, jalea de guayaba y uva ( 2 por persona). - Mini hamburguesas. - Chicharrones tamaño bocado ( 4 por persona). Incluye: * Presentación del bufé con dos ( 2) mesas rectangular con su mantel y pollera ( ruedo). * Calentadores de comida. * Presentación de los bocadillos fríos en bandejas de vidrio. * Cubiertos desechables empacados al vacío con sus servilleta ( tenedor y cuchillo). * 75 platos desechables No. 7. * 100 vasos desechables traslucidos de 10 onzas. * 2 paquetes de servilletas , 1 paquete de bolsas para basura. * Hielera grande con 4 bolsas de hielo jumbo. * Servicio de 3 saloneros, debidamente uniformados ( camisa manga larga, pantalón, zapatos y gatito negro). * Horario: 1: 30 p. m. a 12: 00 m. n. ( llevar sus bandejas). - Comidas para llevar preparadas profesionalmente

Lote 1: 0 - 1 Servicio - Catering incluye dos meseros. - Servicios de catering

Lote 2: 0 - 400 Unidad - Arroz con guandú y coco ( NO PRODUCTO EN LATADO, DEBE SER NATURAL), Filete de pescado, Torreijtas de bacalao, Plantintaé, Ensalada afrocaribeña ( lechuga, trocitos de tomates cherry, trocitos de pepino, trocitos de plátano maduro, tiritas coco rallado deshidratado, tiritas de cebolla morada, aderezo de jugo de limón , sal al gusto, aceite de oliva, aceite de coco. EN ESTESERVICIO DEBEN CONTEMPLAR 400UNIDADES DE PLATOS DESECHABLES; INCLUYE 2 MESEROS PARA ATENCIÓN A LOS PARTICIPANTES. DEBEN DE ESTAR EN EL LUGAR A LAS 11: 00 A. M. - Servicios de entrega de comidas

Lote 3: 0 - 400 Unidad - Bizcocho de coco decorado con coco rallado - Postres preparados

Lote 4: 0 - 400 Unidad - Bebida natural de limón con raspadura servido en envase de 10 oz. LOS JUGOS DEBEN ESTAR EN COOLER CON HIELO, PARA QUE SE MANTENGAN FRIOS - Refrescos

Lote 1: **** - 150 Servicio - SALON EN UN HOTEL DONDE SIRVAN ALMUERZO BUFFET: 3 OPCIONES DE ENSALADAS. 2 OPCIONES DE PROTEINAS. 2 ACOMPAÑAMIENTOS. 3 OPCIONES DE DULCES. - Servicios de cocina o preparación de comidas

Lote 2: 963 - 150 Servicio - BEBIDAS NO ALCOHOLICAS DURANTE 2 HORAS ( SODA, JUGO DE NARANJA, TE FRIO, LIMONADAS). - Refrescos

Lote 3: **** - 1 Servicio - SERVICIO DEL 10%. - Sistemas de impuestos