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Adquisición de 80 almuerzos servidos y 80 aguas purificadas para el desarrollo del curso presencial impartido por el INCAP, dirigido a los Nutricionistas- Dietistas de la Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar a nivel nacional y para los expositores del INCAP, el mismo se realizará los días 29 y 30 de junio de 2026, y 1 y 2 de julio de 2026. - S- 2026- **** Adquisición de 80 almuerzos servidos y 80 aguas purificadas para el desarrollo del curso presencial impartido por el INCAP, se realizará los dí
Apertura de Propuestas:
Lote 1: 600 - 80 Unidad - Platos de comidas servidas. Menú 1: Lunes 29 de junio de 2026 ( 20 almuerzos y 20 aguas purificadas). 1% Taza de Arroz Moro cubano, este arroz debe llevar frijoles negros, sofrito ( cebolla, ajo, pimentón, pimentón, especias) especias), tocino 6 onzas de Chuleta ( lomo de cerdo fresca) en salsa de maracuyá, la chuleta debe ser el corte magro ( chuleta fresca covada), preparada con condimentos naturales. 1 taza de ensalada de vegetales aderezada con salsa honey mustard, Los vegetales de la ensalada deben ser: s lechuga lechuga mor moada o mantequilla, tomate, cebolla, pimentones de colores. 1 taza de Ensalada de Frutas ( Las ( Las frutas melón, sandía) picadas en trozos. Incluye: aguas purificadas de 500 ml. Menú 2: Martes 30 de junio de 2026 ( 20 almuerzos y 20 aguas purificadas). piña, mango, 1 Taza de papines salteados al ajillo, debe ser salteado con mantequilla, ajo y culantro. 6 onzas de filete de pechuga de pollo en salsa blanca con hongo 1 taza de Ensalada jardinera aderezada con salsa italiana, los vegetales de la ensalada deben ser: lechuga romana, tomate, pepino, maiz dulce y cebolla. 1 taza de sandia, picadas en trozos. Incluye: aguas purificadas de 500 ml. Menú 3: Miércoles 1 de julio de 2026 ( 20 almuerzos y 20 aguas purificadas). 1 Taza de arroz con coco, el coco debe ser natural, NO debe ser leche de coco enlatado. 6 onzas filete de pescado fresco al ajillo, el filete de pescado debe ser carne blanca, excepto: pangasio, tilapia u otro que este prohibida la venta en el país, la salsa al ajillo debe contener mantequilla, ajo, cebolla picada finamente. I taza de ensalada de repollo con zanahoria aderezada con mayonesa. 1 tazade ensalada de Frutas, las frutas de la ensalada deben ser: piña, mango, melón, sandía, picadas en trozos. Incluye: aguas purificadas de 500 ml. Menú 4: Jueves 2 de julio de 2026 ( 20 almuerzos y 20 aguas purificadas). 5x4 pulgada de lasaña de pollo en salsa blanca, debe ser pechuga deshilachada 2 rebanada de Pan con mantequilla de ajo, debe ser pan baguette, tro