Licitaciones de Plato Pescado

Lote 1: 750 - 150 Unidad - Copas de vino tinto - Copas de servicio

Lote 2: 750 - 150 Unidad - Copas de vino blanco - Copas de servicio

Lote 3: 750 - 150 Unidad - Copa champagne - Copas de servicio

Lote 4: 324 - 72 Unidad - Copa coctel ( Tulipán) de 7 onza - Copas de servicio

Lote 5: 600 - 150 Unidad - Copa coctel martini cabernet - Copas de servicio

Lote 6: 525 - 150 Unidad - Cuchillo de mesa - Platos y cubiertos de servicio

Lote 7: 525 - 150 Unidad - Cuchillo de ensalada - Platos y cubiertos de servicio

Lote 8: **** - 150 Unidad - Cuchillo de mesa para carne - Platos y cubiertos de servicio

Lote 9: 300 - 150 Unidad - Cuchara de postre - Platos y cubiertos de servicio

Lote 10: 300 - 150 Unidad - Cuchara de café - Platos y cubiertos de servicio

Lote 11: **** - 150 Unidad - Cuchillo para entrada - Platos y cubiertos de servicio

Lote 12: 75 - 15 Unidad - Cuchara larga para bar - Platos y cubiertos de servicio

Lote 13: 102 - 6 Unidad - Decanter - Botellas de cristal

Lote 14: 59. 5 - 10 Unidad - Jigger medidor - Utensilios para servir domésticos

Lote 15: 130 - 20 Unidad - Juegos de saleros y pimenteros - Pimenteros, saleros o especieros

Lote 16: 750 - 150 Unidad - Tenedor de mesa - Platos y cubiertos de servicio

Lote 17: **** - 75 Unidad - Tenedor de pescado - Platos y cubiertos de servicio

Lote 18: 450 - 150 Unidad - Tenedor de postre - Platos y cubiertos de servicio

Lote 19: 225 - 50 Unidad - Individuales de mesa rectangular - Manteles individuales

Lote 20: 60 - 8 Unidad - Jarra de vidrio - Jarras de servicio

Lote 21: 250 - 50 Unidad - Pala para pan y mantequilla - Cubertería de uso comercial

Lote 22: 400 - 50 Unidad - Pala de pescado - Cubertería de uso comercial

Lote 23: 65 - 10 Unidad - Pala de hielo - Utensilio de alimentación

Lote 24: 800 - 200 Unidad - Plato llano redondo - Vajillas de servicio

Lote 25: 90 - 20 Unidad - Pinzas para buffet - Pinzas de cocina de uso doméstico

Lote 26: 75 - 10 Unidad - Pinza para ensalada - Pinzas de cocina de uso doméstico

Lote 27: 162 - 6 Unidad - Bandeja antideslizante oval - Bandejas de servicio

Lote 28: 150 - 20 Unidad - Cremera sin asa - Utensilios para servir domésticos

Lote 29: 504 - 72 Unidad - Salsera ( Ramekin) 8 x 5 cm - Utensilios para servir domésticos

Lote 30: 324 - 72 Unidad - Salsera ( Ramekin) 5 x 2. 8 cm - Utensilios para servir domésticos

Lote 31: 558 - 72 Unidad - Salsera ( Ramekin) 9 x 5 cm - Utensilios para servir domésticos

Lote 32: 275 - 50 Unidad - Tazón sopero ( Bowl) - Utensilios de aderezo de platos de uso doméstico

Lote 33: 450 - 150 Unidad - Vaso para jugos - Vasos para beber domésticos

Lote 34: **** - 150 Unidad - Vaso de agua - Vasos para beber domésticos

Lote 35: 375 - 150 Unidad - Vaso zombie de 10. 6oz - Vasos para beber domésticos

Lote 36: 225 - 100 Unidad - Vaso shots, para tequila - Vasos para beber domésticos

Lote 37: 375 - 150 Unidad - Vaso para whisky ( old fashioned) - Vasos para beber domésticos

Lote 38: 126 - 72 Unidad - Copa shot prisma de 1. 5 oz - Vasos para beber domésticos

Lote 1: **** - **** Unidad - DESAYUNO. HORARIO DE ENTREGA: 7: 00AM. DIETA CORRIENTE: arroz, carnes, ensaladas, sopas, menestras. DIETA BLANDA: carne de res suave, pescado o pollo sin piel. Macarrones o pastas con leche, papas asadas o cocidas, puré de verduras o papas. Zapallo, zanahoria, remolacha o brócoli cocidos. Fruta de estación: papaya, guineo, jugo o licuado de frutas, néctar de pera, albaricoque o melocotón. Gelatina, flan, helado batido, té con azúcar o miel. DIETA BAJA EN GRASA: leche descremada, cereal cocido con leche descremada, yogurt bajo en grasa, pan integral, pan cake, queso descremado, pavo en rollo, pechuga de pollo, carne o pescado sin piel. Arroz, puré de verduras con leche descremada, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, plátano asado, sopa de verduras y vegetales con aceite de oliva, frutas ( todas) néctar de melocotón o albaricoque, licuados de frutas sin leche, jaleas, gelatinas, té. DIETA BAJA EN SAL: Leche descremada o entera, yogurt bajo en calorías, queso amarillo o blanco bajo en sal, huevo, pavo en rollo o pechuga de pollo, pan blanco o integral, cereales cocidos, galleta de soda. Menestras, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, arroz blanco, plátano, puré de verduras. Carnes, pescado o pollo sin piel, sopa de verduras y vegetales, vegetales frescos o cocidos. Frutas naturales, jugos de arándanos, de uva o de naranja bajo en azúcar, limonada, licuado de frutas, gelatina, té, ( no salsa china, inglesa, ni condimentos) LÍQUIDOS CLAROS: consomé o caldo colado y sin grasa. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, agua de arroz, gelatina, té diluido ( manzanilla, tilo, canela con azúcar o miel. Ginger ale ( omitir en restricción de gases) LÍQUIDOS COMPLETOS: Leche descremada, entera o deslactosada, yogurt entero o bajo en grasas. Cereal con leche ( cremas) Sopa crema de vegetales, consomé colado. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, batido de frutas. Gelatina, helado, flan, pudin, té con azúcar o miel

Lote 2: **** - **** Unidad - ALMUERZO. HORARIO DE ENTREGA: 12: 00PM. DIETA CORRIENTE: arroz, carnes, ensaladas, sopas, menestras. DIETA BLANDA: carne de res suave, pescado o pollo sin piel. Macarrones o pastas con leche, papas asadas o cocidas, puré de verduras o papas. Zapallo, zanahoria, remolacha o brócoli cocidos. Fruta de estación: papaya, guineo, jugo o licuado de frutas, néctar de pera, albaricoque o melocotón. Gelatina, flan, helado batido, té con azúcar o miel. DIETA BAJA EN GRASA: leche descremada, cereal cocido con leche descremada, yogurt bajo en grasa, pan integral, pan cake, queso descremado, pavo en rollo, pechuga de pollo, carne o pescado sin piel. Arroz, puré de verduras con leche descremada, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, plátano asado, sopa de verduras y vegetales con aceite de oliva, frutas ( todas) néctar de melocotón o albaricoque, licuados de frutas sin leche, jaleas, gelatinas, té. DIETA BAJA EN SAL: Leche descremada o entera, yogurt bajo en calorías, queso amarillo o blanco bajo en sal, huevo, pavo en rollo o pechuga de pollo, pan blanco o integral, cereales cocidos, galleta de soda. Menestras, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, arroz blanco, plátano, puré de verduras. Carnes, pescado o pollo sin piel, sopa de verduras y vegetales, vegetales frescos o cocidos. Frutas naturales, jugos de arándanos, de uva o de naranja bajo en azúcar, limonada, licuado de frutas, gelatina, té, ( no salsa china, inglesa, ni condimentos) LÍQUIDOS CLAROS: consomé o caldo colado y sin grasa. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, agua de arroz, gelatina, té diluido ( manzanilla, tilo, canela con azúcar o miel. Ginger ale ( omitir en restricción de gases) LÍQUIDOS COMPLETOS: Leche descremada, entera o deslactosada, yogurt entero o bajo en grasas. Cereal con leche ( cremas) Sopa crema de vegetales, consomé colado. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, batido de frutas. Gelatina, helado, flan, pudin, té con azúcar o mie

Lote 3: **** - **** Unidad - CENA. HORARIO DE ENTREGA: 5: 00PM. DIETA CORRIENTE: arroz, carnes, ensaladas, sopas, menestras. DIETA BLANDA: carne de res suave, pescado o pollo sin piel. Macarrones o pastas con leche, papas asadas o cocidas, puré de verduras o papas. Zapallo, zanahoria, remolacha o brócoli cocidos. Fruta de estación: papaya, guineo, jugo o licuado de frutas, néctar de pera, albaricoque o melocotón. Gelatina, flan, helado batido, té con azúcar o miel. DIETA BAJA EN GRASA: leche descremada, cereal cocido con leche descremada, yogurt bajo en grasa, pan integral, pan cake, queso descremado, pavo en rollo, pechuga de pollo, carne o pescado sin piel. Arroz, puré de verduras con leche descremada, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, plátano asado, sopa de verduras y vegetales con aceite de oliva, frutas ( todas) néctar de melocotón o albaricoque, licuados de frutas sin leche, jaleas, gelatinas, té. DIETA BAJA EN SAL: Leche descremada o entera, yogurt bajo en calorías, queso amarillo o blanco bajo en sal, huevo, pavo en rollo o pechuga de pollo, pan blanco o integral, cereales cocidos, galleta de soda. Menestras, macarrones o pastas con salsa de tomate natural, arroz blanco, plátano, puré de verduras. Carnes, pescado o pollo sin piel, sopa de verduras y vegetales, vegetales frescos o cocidos. Frutas naturales, jugos de arándanos, de uva o de naranja bajo en azúcar, limonada, licuado de frutas, gelatina, té, ( no salsa china, inglesa, ni condimentos) LÍQUIDOS CLAROS: consomé o caldo colado y sin grasa. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, agua de arroz, gelatina, té diluido ( manzanilla, tilo, canela con azúcar o miel. Ginger ale ( omitir en restricción de gases) LÍQUIDOS COMPLETOS: Leche descremada, entera o deslactosada, yogurt entero o bajo en grasas. Cereal con leche ( cremas) Sopa crema de vegetales, consomé colado. Jugo de frutas, néctar de albaricoque, melocotón, pera o jugo de manzana, batido de frutas. Gelatina, helado, flan, pudin, té con azúcar o miel. DI

Lote 1: 0 - 1 Unidad - TODOS LOS DÍAS COLOCAR LA ESTACIÓN DE TÉ ( SABORES DE MENTA, CANELA Y JAZMÍN) Y CAFÉ PERMANENTE CON SOBRES DE AZÚCAR, CREMORA EN SOBRES, REVOLVEDORES, VASOS N 8 DE FOAM - Restaurantes

Lote 2: 0 - 45 Unidad - REFRIGERIO 8: 00 A. M. JUEVES 6 DE AGOSTO MENÚ: YOGURT DE VARIOS SABORES ( CUCHARITAS) ROSQUITA, PAPAS HERVIDAS, TRES ( 3) MINI CHORIZOS COCTEL, MINI PINCHO DE QUESE BLANCO CUADRADO, BOTELLA DE AGUA 600 ML ( AL TIEMPO), JUGO DE LATA 355 ML, QUE LLEGUEN TOTALMENTE FRÍOS EN SU COOLER CON HIELO, Y LOS PLATOS QUE ESTÉN COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERAS DE COLOR NEGRA Y TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVIDUALES. - Restaurantes

Lote 3: 0 - 45 Unidad - ALMUERZO, HORA DE ENTREGA: 11: 45 A. M. JUEVES 6 DE AGOSTO, MENÚ: ARROZ CON FRIJOLES CHIRICANO, ENSALADA VERDE ( LECHUGA, TOMATE, PEPINO, ZANAHORIA) VINAGRETA EN SU VASIJA APARTE, PLÁTANO EN TENTACIÓN CON JALEA DE GUAYABA, FILETE DE PECHUGA EN SALSA DE HONGOS, POSTRE BISCOCHO, BOTELLA DE AGUA 600 ML ( AL TIEMPO), SODA DE LATA MARCA RECONOCIDA DE 355 ML, QUE LLEGUEN TOTALMENTE FRÍOS EN SU COOLER, LOS PLATOS QUE ESTEN COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERA NEGRA CON TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVIDUALES. - Restaurantes

Lote 4: 0 - 45 Unidad - REFRIGERIO 8: 00 A. M. VIERNES 7 DE AGOSTO MENÚ: FRUTA GUINEO, BROCHETA DE POLLO, EMPANADITAS DE HARINA DE CARNE, MINI HAMBURGUESA, MUSLITO DE POLLO, MINI OREHITAS, BOTELLA DE AGUA 600 ML ( AL TIEMPO), JUGO DE LATA 355 ML MARCA RECONOCIDA, LLEGUEN TOTALMENTE FRÍOS EN SU COOLER CON HIELO, LOS PLATOS QUE ESTEN COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERAS COLOR NEGRA Y TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVIDUALES. - Restaurantes

Lote 5: 0 - 45 Unidad - ALMUERZO, HORA DE ENTREGA: 11: 45 A. M. VIERNES 7 DE AGOSTO, MENÚ: ARROZ CON GUANDÚ, ENSALADA VERDE ( LECHUGA, TOMATE, PEPINO) VINAGRETA EN VASIJA APARTE, PLÁTANO EN TENTACIÓN CON JALEA DE GUAYABA, FILETE DE PESCADO CON ADEREZO DE CEBOLLA Y CURRY, POSTRE DULCE DE ZANAHORIA, BOTELLA DE AGUA DE 600 ML ( AL TIEMPO), SODA DE LATA MARCA RECONOCIDA DE 355 ML, QUE LLEGUEN TOTALMENTE FRÍOS EN SU COOLER CON HIELO, LOS PLATOS COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERA NEGRA CON TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVIDUALES. - Restaurantes

Lote 1: 0 - 1 Unidad - TODOS LOS DIAS DEBEN COLOCAR 8: 00AM/LA ESTACION DE TE ( SABORES DE MENTA, CANELA Y JAZMIN) Y CAFE PERMANENTE CON SOBRES DE AZUCAR, CREMORA EN SOBRES, REVOLVEDORES VASOS N 8 DE FOAM - Restaurantes

Lote 2: 0 - 70 Unidad - REFRIGERIOS 8: 00 AM/JUEVES 6 DE AGOSTO YOGURT DE VARIOS SABORES /CUCHARITA), ROSQUITA, PAPAS HERVIDAS, 3 MINI CHORIZO COCTEL, MINI PINCHO DE QUESO BLANCO CUADRADO, BOTELLA DE AGUA 600 ML ( AL TIEMPO) Y JUGO DE LATA 355 ML, QUE LLEGUEN TOTALMENTE FRIOS EN SU COOLER CON HIELO, Y LOS PLATOS QUE ESTEN COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERA COLOR NEGRO Y TAPA TRASPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVIDUALES - Restaurantes

Lote 3: 0 - 70 Unidad - ALMUERZO HORA ENTREGA 11: 45 AM/JUEVES 6 DE AGOSTO, ARROZ DE FRIJOLES, ENSALADA DE PAPAS CON MANZANAS VERDE Y POLLO), PLATANO EN TENTACION CON JALEA DE GUAYABA, CHULETA AL HORNO EN SALSA DE PIÑA, POSTRE BISCOCHO, BOTELLA DE AGUA 600 ML ( AL TIEMPO) SODA DE LATA, MARCA RECONOCIDA DE 355 ML QUE LLEGUE TOTALMENTE FRIOS EN SU COOLER CON HIELO, Y LOS PLATOS QUE ESTEN COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERA COLOR NEGRA Y TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVIDUALES - Restaurantes

Lote 4: 0 - 70 Unidad - REFRIGERIO 8: 00 AM VIERNES 7 DE AGOSTO FRUTAS GUINEO, BROCHETA DE POLLO, EMPANADITAS DE HARINA DE CARNE, MINI HAMBURGUESA, MUSLITO DE POLLO, MINI OREJITA. PALITROQUE, BOTELLA DE BAGUA 600 ML ( AL TIEMPO), JUGO DE LATA 355 ML, MARCA RECONOCIDA QUE LLEGUE TOTALMENTE FRIOS EN SU COOLER CON HILO Y LOS PLATOS QUE ESTEN COMPLETAMENTE SERVIDOS E FIAMBRERA COLOR NEGRA Y TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVIDUALES - Restaurantes

Lote 5: 0 - 70 Unidad - ALMUERZO EL DIA VIERNES 7 DE AGOSTO, HORA 11: 45 AM. ARROZ CON GUANDU, FILETE DE PESCADO CON SU ADEREZO EN CEBOLLAS Y CURRY, ENSALADA VERDE CON SU VINAGRETA EN ENVASE SEPARADO ( LECHUGA, TOMATE, PEPINO, ZANAHORIA), PLATANO EN TENTACION, POSTRE ( DULCE DE ZANAHORIA), BOTELLA DE AGUA, ( AL TIEMPO) SODA DE LA MARCA RECONOCIDA 355 ML EN SUS COOLER CONHIELO QUE LLEGUE TOTALMENTE FRIOS EN SU COOLER CON HIELO, Y LOS PLATOS QUE ESTEN COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERA COLOR NEGRA Y TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVIDUALES - Restaurantes

Lote 6: 0 - 70 Unidad - REFRIGERIOS 8: AM/JUEVES 13 DE AGOSTO YOGURT DE VARIOS SABORES ( CUCHARITA) SANDWICH DE JAMON CON QUESO DE 5 PULGADAS EN PAN DE MOÑA CON SUS VEGETALES Y ADEREZO EN SABORES SEPARADOS, BOTELLA DE AGUA 600 ML ( AL TIEMPO) Y JUGO DE LATA Y QUE LLEGUEN TOTALMENTE FRIOS EN SU COOLER CON HIELO, Y PLATOS QUE ESTEN COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERA COLOR NEGRA Y TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVIDUALES - Restaurantes

Lote 7: 0 - 70 Unidad - ALMUERZO HORA DE ENTREGA 11: 45 AM/JUEVES 13 DE AGOSTO, ARROAZ DE FIJOLES CHIRICANO, ENSALADA DE PAPAS CON MANZANAS VERDE Y POLLO), PLATANO EN TENTACION CON JALEA DE GUAYABA, POLLO AL HORNO EN SALSA DE PIÑA, POSTRE BISCOCHO, BOTELLA DE AGUA 600 ML ( AL TIEMPO SODA DE LATA, MARCA RECONOCIDA DE355 ML QUE LLEGUEN TOTALMENTE FRIOS EN SU COOLER CON HIELO, Y LOS PLATOS QUE ESTEN COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERA COLOR NEGRA Y TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTO INDIVIDUALES - Restaurantes

Lote 8: 0 - 70 Unidad - REFRIGERIO 8: 00 AM VIERNES 14 DE AGOSTO, FRUTA MANZANA, 4 CHORIZOS COCTEL, MINI YUCAS AL MOHO, MPINCHO DE QUESOS BLANCO, PLALITROQUES, BOTELLA DE AGUA 600 ML ( AL TIEMPO), JUGO DE LATA 355 ML, MARCA RECONOCIDA QUE LLEGUEN TOTALMENTE FRIOS EN SU COOLER CON HIELO, Y LOS PLATOS QUE ESTEN COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERA COLOR NEGRA Y TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVUDUALES - Restaurantes

Lote 9: 0 - 70 Unidad - ALMUERZOS EL DIA VIERNES 14 DE AGOSTO HORA ENTREGA 11: 45 a. m. ARROZ VERDE, COSTILLITAS AL HORNO EN SALSA DE BBQ Y HONGOS, ENSALADA DE PAPAS CON POLLO Y MANZANAS, PLATANO EN TENTACION CON PIÑA, POSTRE ( DULCE DE ZANAHORIA), BOTELLA DE AGUA ( AL TIEMPO) SODA DE LATA MARCA RECONOCIDA 355 ML EN SUS COOLER CON HIELO QUE ESTEN TOTALMENTE FRIOS EN SUS COOLER CON HIELO, Y LOS PLATOS QUE ESTEN COMPLETAMENTE SERVIDOS EN FIAMBRERA COLOR NEGRA Y TAPA TRANSPARENTE Y SUS CUBIERTOS INDIVIDUALES - Restaurantes

Lote 1: **** - **** Unidad - DESAYUNO Desayuno con bebida mínimo 400ml; deben venir en envase negro biodegradable hermético con tapa transparente y divisiones o en estilo buffet: con mesa manteles, chenfing dishes, quemadores, platos de vidrio, cubiertos de metal, servilletas de tela, cristalería copas, vasos, y jarras de vidrio servidores todo según requerimiento por la unidad gestora del evento. MENÚ 1: DESAYUNO AMERICANO Muffins inglés con mantequilla Queso y Jamón a la plancha bacon Huevo revuelto Fruta de temporada Papa rayada Salchicha texana Jugos naturales en vasos sellados de 400ml ( fresa, kiwi, piña entre otros) y cuando sea tipo buffet con dispensador eléctrico. MENÚ 2: ORIENTAL DIM SUM Dos ( 2) siu mais al vapor Dos ( 2) empanaditas chinas fritas Un ( 1) ham pao al vapor Costillitas en su salsa Una fruta de temporada Jugos naturales en vasos sellados de 400ml ( fresa, kiwi, piña entre otros) MENÚ 3 ( TÍPICO): Chicharron de puerco Bictec picado atomatado Pinchos de queso blanco Queso amarillo Bollo de mantequilla Empanadas de maíz de carne Chorizo frito Un ( 1) tequeño Fruta de temporada Jugos naturales en vasos sellados de 400ml ( fresa, kiwi, piña entre otros). desayuno criollos servidos. OBSERVACIÓN: Incluye personal de servicio de entrega y distribución, vestidos con medidas de bioseguridad. - Servicios de catering

Lote 2: **** - **** Unidad - ALMUERZO Almuerzos variados con bebidas servidas mínimo 600 ml, deben venir en envase negro biodegradable hermético con tapa transparente y divisiones o en estilo buffet: con mesa manteles, chenfing dishes, quemadores, platos de vidrio, cubiertos de metal, servilletas de tela, cristalería copas, vasos, y jarras de vidrio servidores todo según requerimiento por la unidad gestora del evento. MENÚ 1: Arroz salvaje verde Frijoles chiricanos Plátano en salsa de maracuyá Proteínas a escoger ( SOLO UNA): ? Fricassé de pollo ? Churrasco de pescado ? Corvina a la menier ? Chuleta a la plancha ? Medallón de filet de migñon envuelto en bacon a la parmesana Escoger dos proteínas y dos ensaladas. MENÚ 2: ? Arroz con vegetales ? Lentejas ? Plátano a la canela ? Lomo redondo relleno al vino en salsa de hongos. ? Puerco a la bbq ? Pechuga de pollo a la capresa con queso mozzarella ? Escoger dos proteínas. MENÚ 3: Arroz con pimentones Porotos Plátanos Fritos Proteína ? Cordon bleu de pollo relleno de queso, jamón y pimientos morrones ? Filete de salmo al horno ? Filete migñon en salsa rockefort Escoger dos proteínas. MENÚ DE ENSALADA A ESCOGER ( SOLO UNA) Griega con queso feta Ensalada de papa con pollo Cole Slaw con uvas y pasas. Ensalada de pastas fría mediterránea con aceitunas, ensalada cesar con pollo y crutones. OBSERVACIÓN: Todos los menús llevan ensalada servida aparte, envases con tapa, soda de 355ml o bebida rehidratante 600ml. - Servicios de catering

Lote 3: **** - **** Unidad - CENA 3. Cenas variadas con bebidas servidas mínimo 600 ml, deben venir en envase negro biodegradable hermético con tapa transparente y divisiones o en estilo buffet: con mesa manteles, chenfing dishes, quemadores, platos de vidrio, cubiertos de metal, servilletas de tela, cristalería copas, vasos, y jarras de vidrio, dispensador eléctrico de jugos, todo según requerimiento por la unidad gestora del evento. MENÚ 1: Wrap de pechuga de pollo con papas western Fruta de temporada Bebida: Sodas variadas o bebidas rehidratante de 600ml Servido en envase tapado MENÚ 2: Hamburguesa angus de carne 1/4 de libra con tomate y lechuga fresca ( salsa de tomate, mayonesa y mostaza porción) con queso americano, acompañado de Papas western. Bebida: Sodas variadas o bebidas rehidratante de 600ml MENÚ 3: Arroz de jazmín Plátano en salsa de maracuyá ( filete de res mignon, churrasco de pescado, filete de cerdo al romero), escoger dos proteínas. MENÚ DE ENSALADA A ESCOGER ( SOLO UNA) Griega con queso feta Ensalada de papa con pollo Cole Slaw con uvas y pasas. Ensalada de pastas fría mediterránea con aceitunas, ensalada cesar con pollo y crutones 4. Paquete de bandejas de boquitas para 50 personas ( cada paquete contiene cuatro ( 4) bandejas de cincuenta unidades de boquitas saladas y/o dulces, que en total deben de rendir para 50 personas). Incluye ? Servicio de catering ? Estación de bebida según requerimiento de la unidad gestora por cada evento ? Mesas cocteleras vestidas, mesas redondas y rectangulares vestidas ? Baños maría portátiles ? Cafeteras ? Chefing Dishes ? Cubiertos de acero inoxidable ? Servilletas de tela ? Teteras ? Cooler con hielo ? Agua de 600ml, sodas variadas, 355ml, jugos naturales vasos sellados de 400ml ? Café y te ? Desechables y servilletas ? Bebidas envasadas mínimo 200ml ? Servicio de tres ( 3) saloneros para atención, distribución y entrega por entrega ( vestidos de pantalón negro, camisa blanca y zapatos) con carnet de salud blanco y verdes vigentes. - Servicios de catering

Lote 4: **** - 12 Paquete - BOQUITAS Escoger cuatro ( 6) opciones para conformar el paquete de boquitas por evento ( cada bandeja contiene 50 unidades de boquitas variadas) Menú de boquitas saladas ? Muslo de pollo frito ? Triángulo de mouse de pollo ? Bandeja de quesos como gouda, parmesano, pecorino, hemental, pepperJack ? Bandeja de fiambres como salchichón, pastrami, salami, jamón serrano entre otros. ? Bolas de carne al vino ? Bolitas de carne a la napolitana con farfalle ? Chorizos cocteleros con salsa de la casa ? bastones de queso americano y bollo de mantequilla ? tasajo ahumado ? Emparedadito con roast beef, mayonesa y mostaza ? Croissant de jamon y queso ? Trinche de rosa de salami ? Bolitas de melón con jamón serrano con palitos de romero Menú de boquitas dulce ? Mini tiramisú ? Flan de caramelo ahumado ? Tres leches ? Dulce de coco con manjar ? Cheese case con topping de fresa ? Pie de limón ? Marquesa de chocolate ? Cup cake de sabores variados ? Pastel de guayaba y queso ? Galleta de chocolates avenas y queso y arándanos ? Pan dulce relleno de manjar ? Mamallenas con uvas pasas ? Budín de chocolate ? Volteado de piña - Servicios de catering

Lote 5: **** - 500 Unidad - CANASTITAS Canastitas con desayuno saludable Croissant de queso, jamón y pollo; con tomate y lechuga; mostaza Dijon con mayonesa Yogurt griego con cereal Granola de miel Pasitas Manzana roja o verde o peras Jugo tetra pack bajo en azúcar 70% néctar 200ml - Servicios de catering

Lote 6: **** - 500 Unidad - CANASTITAS ECONÓMICAS Canastitas económicas Emparedado de jamón de pavo y queso americano Espetón de aceituna, jamón en cubo, queso amarillo en cubo Manzana roja o verde o peras Galleta de avena o pasita Jugo tetra pack bajo en azúcar 70% néctar 200ml - Servicios de catering

Lote 7: **** - **** Unidad - PIZZA Pizzas rebanadas, sabores cuatro quesos, pepperoni, jamón con queso, margarita, bacón con maíz, con pollo o con carne. Sabores: ? Cuatro quesos ? Pepperoni ? Jamón con queso ? Margarita ? Bacón con Maíz con pollo o carne - Servicios de catering

Lote 8: **** - **** Unidad - HAMBURGUESA Queso hamburguesa de carne Pan brioche con ajonjolí 1/4 de libra de carne, queso americano y jamón Salsas ketchup, mayonesa y mostaza porción Lechuga romana y tomate Snacks de papas fritas - Servicios de catering