Licitaciones de Tortilla Jamon

Lote 1: **** - 1 Unidad - Se solicita el servicio de catering para adquirir boquitas surtidas con motivo de la actividad de la Conferencia dictada por el juez ANIEL PAHLADSINGH, Comisionado del Comité Neerlandés de Derecho Humanos, Juez Suplente del Tribunal de Distrito de las ciudades de Róterdam y Ámsterdam, en el Salón: Gran Salón Bolívar, el 5 de agosto de 2026, para 90 pax Boquitas, aprobadas : - 180 unidades de mini sandwichitos de pollo gourmet - 180 unidades de brochetitas de jamón, aceituna y queso cheddar - 180 unidades de empanaditas surtidas ( pollo, queso y carne) ( Chafing dish ) - 180 unidades de cuadrito de tortilla española con chorizo ( Chafing dish ) - 180 unidades de deditos de pollos apanados ( Chafing dish) con su salsa Cajún debe venir aparte. - 180 unidades dulcesitos surtidos ( miní cheesecake de fresa, mini pie de limón, mini cheesecake de oreo, mini brownies, mini cake de zanahoria, mini flan de coco) - 2 bolsas de hielo - 24 latas de soda negra - 24 latas de soda blanca - Las boquitas deben venir en sus bandejas de pewter o de porcelana blanca. - las boquitas que son caliente deben venir en sus calentadores con su repuesto, las mismas deben estar pulidas y limpias. El proveedor que participe debe garantizar experiencia comprobada en eventos de alto nivel. El proveedor debe contar con los carnés de salud vigente de todo el personal. Como este evento es temprano solicitamos que las boquitas se realicen temprano en horas d ela mañana o madrugada lo que deseamos que sea fresco no cocinado de un día anterior. NOTA: NO SE ACEPTARÁ COMIDA PREPARADA DE FORMA ARTESANAL O EN DOMICILIOS PARTICULARES. - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 2: **** - 1 Unidad - Se solicita el transporte de todos los insumos solicitados, deben estar en Cancillería a las 7: 30 a. m. , en el Gran Salón Bolívar. - Servicios de fletamento

Lote 1: **** - 1 Unidad - Se solicita el servicio de catering para adquirir boquitas surtidas con motivo de la ceremonia de Condecoración de S. E. GUZMÁN IGNACIO PALACIOS FERNÁNDEZ, el viernes 17 de julio de 2026, a las 9: 00 a. m. , en el Gran Salón Bolívar. La ceremonia será presidida por el Canciller. - Boquitas para 50 personas: 100 unidades de rollitos de salmón y queso crema ( no mousse de salmón) 100 unidades de mini quiche lorraine 100 unidades de mini tortilla española con chorizo 100 unidades de croissant relleno de pollo ( debe estar bien relleno) 100 unidades de empanaditas de jamón serrano y queso manchego 100 unidades de brochetita de pavo ahumado ( en cuadro), queso suizo ( en cuadro) y aceituna 100 unidades de mini muffins de zanahorias Estación de frutas tropicales para 50 personas: Cada fruta debe estar fresca y cortada, debe venir en su bowl separadas: - fresas picadas ( en un bowl) - kiwi ( en su bowl) - sandia ( en su bowl) - piña ( en su bowl) - melón ( en su bowl) - Blueberries ( en su bowl) TODAS SEPARADAS Salsas: Yogurt, miel y granola El proveedor debe traer todo para que el comensal se servirá. Debe traer copas para que se puedan servir su ensalada. - Cucharitas para servir la salsa. - 2 bolsas de hielo de 50 libras - 2 galones de jugo de piña - 2 galones de jugo de naranja - cristalería - Las boquitas deben venir en sus bandejas de pewter o de porcelana blanca. - las boquitas que son caliente deben venir en sus calentadores con su repuesto, las mismas deben estar pulidas y limpias. El proveedor que participe debe garantizar experiencia comprobada en eventos de alto nivel. El proveedor debe contar con los carnés de salud vigente de todo el personal. NOTA: NO SE ACEPTARÁ COMIDA PREPARADA DE FORMA ARTESANAL O EN DOMICILIOS PARTICULARES. - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 2: **** - 1 Unidad - Se solicita un centro de mesa grande con su oasis y jarrón de vidrio, debe ser ALTO y tener flores tropicales y verdor ( LAS FLORES NO PUEDEN SER BLANCAS NO ES BODA) Se adjunta imagen del modelo que solicitamos. - Arreglo de flores cortadas

Lote 3: **** - 6 Unidad - Se solicita 6 centros de mesas para colocar en las cocteleras deben ser pequeños, deben contar con su oasis, tener flores tropicales y verdor, deben venir en floreros de vidrio. ( LAS FLORES NO PUEDEN SER BLANCAS NO ES BODA) Se adjunta imagen del modelo que solicitamos. - Arreglo de flores cortadas

Lote 4: **** - 1 Unidad - Se solicita el transporte de todos los insumos solicitados, deben estar en Cancillería a las 7: 30 a. m. - Servicios de fletamento

Lote 1: 370 - 37 Unidad - Servicio de refrigerio buffet, con los siguientes alimentos, tortilla de maíz asada con queso, bistec encebollado, chicharrones, rollitos de jamón y aceitunas, biñuelo, carne de cerdo ahumada, queso blanco frutas con gelatina y refresco natural, para el día 8 de julio de 2026. Importante ver invitación para cotizar para todos los renglones. - Servicios de cocina o preparación de comidas

Lote 2: **** - 37 Unidad - Servicio de almuerzo buffet, con los siguientes alimentos, arroz con guandú, costillas de cerdo, gallina guisada, ensalada de papa con pollo , postre arroz de leche y refresco natural para el día 8 de julio de 2026 - Servicios de cocina o preparación de comidas

Lote 3: 600 - 60 Unidad - Servicio de refrigerio buffet con los siguientes alimentos yuca hervida, bollos de maíz nuevo carne de res ahumada albóndigas en salsa criolla, fruta frescas, chicharrones, queso blanco y refresco natural para el día 10 de julio de 2026 - Servicios de cocina o preparación de comidas

Lote 4: **** - 60 Unidad - Servicio de almuerzo buffet con los siguientes alimentos, arroz de maíz con beicon lomo a la pimienta filete cordón blue en salsa blanca con champiñones en salsa cesar vinagreta, plátano relleno de queso con mermelada de guayaba, postre de frutos rojos y refresco natural para el día 10 de juli de 2026. - Servicios de cocina o preparación de comidas

Lote 5: 140 - 4 Unidad - Waiter para los días 8 y 10 de julio de 2026 - Servicios de entrega de comidas

Lote 6: 40 - 2 Unidad - Transporte de los alimentos los días 8 y 10 de julio de 2026 - Transportes de personal

Lote 1: 0 - **** Unidad - Desayunos variados de Bienestar Estudiantil del 1 al 31 de julio a 48 estudiantes por 23 días. 1era semana Día 1 . Bollo, torta de huevo con vegetales, crema de avena, papaya, Agua. Día 2. Emparedado de jamón de pavo y queso, crema de plátano, piña, agua; Día 3. Empanada de harina asada con carne, crema de maíz, sandia, agua. 2da semana Día 6. Emparedado de pollo, crema de maíz, piña, agua. Día 7. Arepa con queso, crema de arroz, mango, agua. Día 8. Yuca sancochada, huevo revuelto, crema de maíz, sandía, agua, Día 9. Guineo verde hervido, queso blanco, crema de avena, guineo, agua. Día 10. Bollo, bistec encebollado, crema de plátano, papaya, agua. 3era semana Día 13. Empanada de harina asada con carne, crema de maíz, mango, agua. Día 14. Wrap de pollo con vegetales ( lechuga, tomate, ají), jamón de pavo, crema de avena, papaya, agua. Día 15. Tortilla asada, bistec encebollado, mandarina, agua. Día 16. Emparedado de huevo con vegetales, crema de plátano, sandia, agua. Día 17. Quesadilla con pollo queso y vegetales, crema de arroz, guineo, agua. 4ta. semana Día 20. Yuca sancochada, huevo revuelto, crema de maíz, guineo, agua. Día 21. Tortilla asada, huevo revuelto, crema de avena, naranja, agua. Día 22. Plátano maduro sancochado, jamón de pavo, crema de arroz, piña, agua. Día 23. Bollo, huevo hervido, crema de avena, papaya, agua. Día 24. Emparedado de pollo, crema de plátano, naranja, agua. 5ta semana Día 27. Emparedado con jamón de pavo, crema de plátano, piña, agua. Día 28. Bollo, huevo hervido, crema de avena, papaya, agua. Día 29. Wrap de huevo revuelto con tomate y cebolla, crema de arroz, mandarina, agua. Día 30. Emparedado de pollo, crema de maíz, naranja, agua. Día 31. Arepa con queso, crema de arroz, mango, agua. Horario de entrega Desayuno 6: 20 a 6: 45 a. m, frescos, de calidad y calientes. - Servicios de cocina o preparación de comidas

Lote 2: 0 - 805 Unidad - Almuerzos BE 1 al 31 de julio a 35 est 23 días 1 sem Día 1 Arroz verde, porotos, bistec de res encebollado tomates, cebollas y ajíes, ens de tomate con cebolla aderezada con limón, piña, agua. Día 2 Arroz blanco, poroto, albóndigas en salsa roja ( tomate), ens de pepino con tomate aderezado con limón, agua Día 3 Arroz blanco, lentejas, filete de pescado al ajillo, ens con cebolla, ajíes y tomates aderezada con limón, papaya, agua 2da sem Día 6 Arroz blanco, poroto con carne molida ( estilo chile), ens de lechuga, maíz picaditos aderezado con limón, agua. Día 7 Arroz con poroto, bistec picado ( Cebolla y ajíes), ens de zanahoria rallada y limón, agua. Día 8 Arroz con lenteja, pollo en salsa blanca, ens de tomate con pepino aderezado con limón, naranja, agua. Día 9 Arroz blanco, sopa de lenteja con carne, zanahoria y zapallo, ens de pepino con maíz, agua Día 10 Arroz blanco, lenteja, filete de pescado a la plancha, ens de repollo con zanahoria y pasitas aderezadas con poca mayonesa, manzana, agua. 3 sem Día 13 Arroz Blanco, poroto, puerco liso a la plancha, guineo, agua. Día 14 Arroz con frijoles tuna en agua con maíz, apio y cebolla, ens de lechuga con tomate aderezado con limón, mandarina, agua. Día 15 Arroz blanco, lentejas, pollo sudado con vegetales, ens de chayote zanahoria y huevo cocido con poca mayonesa, agua. Día 16 Arroz blanco, tuna en agua con maíz, apio y cebolla, ens de lechuga con tomate aderezado con limón, mandarina, agua. Día 17 Arroz blanco, poroto, filete de pescado a la plancha, ens de pepino y tomate con cebolla morada aderezadas con limón, manzana verde, agua. 4ta semana Día 20 Arroz con frijoles, arroz blanco, porotos, pollo asado, ens de remolacha, lechuga aderezada con limón y poco aceite, melón y agua. Día 21 Arroz blanco, pollo sudado con vegetales, ens de chayote, zanahoria y huevo cocido con poca mayonesa, agua. Día 22 Arroz con lenteja, filete de pescado a la plancha, ens de repollo con zanahoria y pasitas aderezadas con poca mayonesa, piña, agua. Día 23 Arroz blanco