Licitaciones de Principio

Lote 1: 252 - 90 Kilogramo - AJI CRIOLLO POR KILOGRAMO. Baya de tipo carnoso hueca, con semillas. , siempre verde, más o menos oscuro, cuando inmaduro y que se torna de color amarillo, anaranjado o rojo. De sabor característico. Nombre científico: Capsicum annuum. La textura debe ser firme y sin golpes. Apto para consumo humano. 9. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 10. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados) 11. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 12. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 13. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 14. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la Unidad Ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 15. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigente. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 16. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas, ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) deben estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número del lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias d

Lote 2: 190 - 50 Kilogramo - AJO AL NATURAL POR KILOGRAMO. Especie herbácea de la familia de las Liliáceas; cuyos bulbos son utilizados por sus propiedades terapéuticas y culinarias. De sabor y aroma fuerte y característico. Debe ser fresco y bien conservado. Apto para el consumo humano; a excepción de no utilizarlo en la fase de la Lactancia. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas, ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) deben estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número del lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organoléptica

Lote 3: 57. 6 - 48 Kilogramo - APIO FRESCO POR KILOGRAMO. Tallos y hojas de la planta herbácea de cinco a seis decímetros de altura, hojas largas y hendidas, con tallo jugoso, grueso, lampiño, hueco, asurcado y ramoso, flores muy pequeñas y blancas. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas. 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres d

Lote 4: 276 - 138 Kilogramo - BROCOLIS FRESCOS POR KILOGRAMO. Planta herbácea de la familia de las Crucíferas, formadas por flores más grandes y menos apretadas que el coliflor. Unidades sanas, color verde, frescas, compactas, limpias y libres de insectos, secadas en centrífuga y empacadas al vacío en bolsas de polietileno. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organol

Lote 5: **** - 700 Kilogramo - CEBOLLA POR KILOGRAMO. Bulbo tunicado ( formado por varias capas, engrosadas y carnosas), subterráneo y comestible que crece en la planta del mismo nombre. Pertenece a la familia de las Liliáceas, y su nombre científico es Allium cepa. Pueden ser de distintas formas, tamaños y colores, variando entre el blanco, amarillo y rojo. Deben estar secas, ser de estructura firme y sin picaduras de insectos. De olor y sabor característico. Apto para consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados) 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la Unidad Ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigente. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha

Lote 6: 52. 8 - 24 Kilogramo - CEBOLLINA FRESCA POR KILOGRAMOS. Producto fresco, mazos de tallos de coloración verde intenso; de sabor y olor característicos; limpios y sin manchas; libres de insectos. Para uso culinario. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al p

Lote 7: 600 - 600 Kilogramo - CHAYOTE POR KILOGRAMOS Hortaliza que se obtiene del fruto de la planta de chayote, tiene un color que va del verde oscuro al verde claro o amarillo claro casi blanco. Cuando tierno presenta una cáscara lustrosa y consistencia dura, cubierto por espinas o no. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, col

Lote 8: 320 - 40 Kilogramo - CULANTRO FRESCO POR KILOGRAMOS. Planta herbácea de la familia de las umbelíferas, que alcanza de 20 a 60 CMS de altura. El fruto, que se caracteriza por su redondez, mide de 3 a 5 Mm de diámetro. Se utilizan únicamente los frutos maduros; los frutos contienen un aceite esencial rico en linolol, que es un principio activo al que se deben sus propiedades terapéuticas. Para uso culinario. Apta para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lo

Lote 9: 169 - 130 Kilogramo - HABICHUELA POR KILOGRAMOS. Semillas del fruto del haba ( Vicia faba' L), planta herbácea de la familia de las leguminosas, cuyo tallo alcanza alrededor de un metro de altura. Desde el punto de vista botánico, el fruto es una legumbre formada por una vaina carnosa de color verde, de 15 a 25 cm de largo, en cuyo interior se hallan 6 ó 7 semillas. Rica en Vitaminas B1, folatos, C, y fibra. Aptas para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de

Lote 10: 247 - 190 Kilogramo - LECHUGA NACIONAL POR KILOGRAMOS Planta herbácea de la familia de las Compuestas; de hojas verdes firmes y de contornos lisos; de variedad de tonos verdes ( claros a oscuros). De sabor y textura agradable; nutricionalmente pobre en calorias, proteinas y grasas. Rica en provitamina A, B1, B2, agua y fibra vegetal. Unidades, sanas, frescas, compactas limpias y libres de picaduras e insectos. Apta para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número d

Lote 11: 400 - 160 Kilogramo - PIMIENTO VERDE POR KILOGRAMOS. Fruto de la planta del pimiento( capsicum annuum` L), herbácea de la familia de las Solanáceas. Unidades grandes, color verde, para ser usado en relleno, frescos, limpios, libre de manchas y picaduras de insectos. Aptos para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, fo

Lote 12: 170 - 170 Kilogramo - PEPINOS ENTEROS POR KILOGRAMOS Fruto en baya de la planta del pepino ( Cucumis sativus' L) herbácea y trepadora perteneicente a la familia de las Cucurbitáceas, en unidades enteras de maduración media, frescas, limpias, libres de insectos, preferiblemente empacadas al vacío, en bolsas de polietileno. Aptas para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características

Lote 13: 140 - 140 Kilogramo - REPOLLOS ENTEROS POR KILOGRAMOS Mazo redondo apiñado de hojas frescas, limpias, compactas, firmes al tacto, sin manchas, picaduras y libres de insectos. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( objetos físicos ò extraños; l

Lote 14: 480 - 240 Kilogramo - TOMATE 3 X 3 POR KILOGRAMOS. Fruta en baya de la tomatera( Solanum lycopersicum` L), planta herbácea de la familia de las Solanáceas. Unidades de tamaño grande 3x3, rojo, compacto, firme al tacto, sin picaduras, manchas y libres de insectos. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma

Lote 15: **** - 700 Kilogramo - TOMATE PERITA POR KILOGRAMOS. Fruta en baya de la tomatera( Solanum lycopersicum` L), planta herbàcea de la familia de las Solanáceas. Unidades de tamaño pequeño, rojo, compacto, firme al tacto, sin picaduras, manchas y libres de insectos. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o

Lote 16: 900 - 600 Kilogramo - ZANAHORIA ENTERA POR KILOGRAMOS. Raíz de la planta de la zanahoria ( Daucus carota` L), herbàcea de la familia de las umbelìferas. Unidades, sanas, frescas, color anaranjado, compactas limpias y libres de insectos. Apta para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de co

Lote 17: **** - **** Kilogramo - PAPAS POR KILOGRAMO Tubérculo que se obtiene de la raíz de una planta herbácea ( Solanum tuberosum L) de forma variada( redonda u oval); de color blanco a amarillo, recubierta por una corteza que van desde el amarillo al rojizo; pasando por tonos marrones. Ricas en almidón, vitaminas, minerales, fibra y agua. Aptas para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar carac

Lote 18: 225 - 150 Kilogramo - REMOLACHA POR KILOGRAMO. Raíz tuberosa comestible, de color pura intenso , maduración media, cuyo nombre científico: es Beta vulgaris. No debe tener picaduras y debe ser de textura firme y estar limpias ( sin tierra) Apto para consumo humano. 1 La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2 Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados) 3 Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4 El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5 El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6 La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la Unidad Ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7 La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigente. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8 El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes

Lote 19: 128 - 80 Kilogramo - BERENJENA POR KILOGRAMO. Fruto de la planta del mismo nombre. Su nombre científico es Solanum Melongena. Fruto, comestible, de forma cilíndrica, oblonga o alargada, con una piel lisa, brillante y de color morado o negro al madurar. La textura debe ser firme y sin golpes. Apto para consumo humano. 1 La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2 Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados) 3 Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4 El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5 El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6 La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la Unidad Ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7 La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigente. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8 El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, colo

Lote 20: 325 - 130 Kilogramo - COLIFLOR POR KILOGRAMO Vegetal fresco. Nombre científico: Brassica Oleracea de la familia de las crucíferas. Flores en gajos, tiernas de color blanco, de la planta, libre de insectos y manchas. Apto para consumo humano 1 La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2 Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados) 3 Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4 El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5 El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6 La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la Unidad Ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7 La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigente. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8 El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( ob

Lote 1: **** - 52 Kilogramo - AJÍ CRIOLLO POR KILOGRAMO Baya de tipo carnoso hueca, con semillas. , siempre verde, más o menos oscuro, cuando inmaduro y que se torna de color amarillo, anaranjado o rojo. De sabor característico. Nombre científico: Capsicum annuum. La textura debe ser firme y sin golpes. Apto para consumo humano PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE AJÍ CRIOLLO ( UNIDADES FRESCAS DE COLOR AMARILLO, ANARANJADO O ROJO) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 04 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 04 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 04 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las co

Lote 2: **** - 52 Kilogramo - AJO AL NATURAL POR KILOGRAMO Especie herbácea de la familia de las Liliáceas; cuyos bulbos son utilizados por sus propiedades terapéuticas y culinarias. De sabor y aroma fuerte y característico. Debe ser fresco y bien conservado. Apto para el consumo humano; a excepción de no utilizarlo en la fase de la Lactancia. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE AJO AL NATURAL ( Cabezas de ajo no secas ni mohosas) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 04 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 04 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 04 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las c

Lote 3: 260 - 104 Kilogramo - APIO FRESCO POR KILOGRAMOS Tallos y hojas de la planta herbácea de cinco a seis decímetros de altura, hojas largas y hendidas, con tallo jugoso, grueso, lampiño, hueco, asurcado y ramoso, flores muy pequeñas y blancas. Apto para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE APIO FRESCO ( APIOS GRANDES Y VERDES) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 08 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 08 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 08 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será s

Lote 4: 572 - 520 Kilogramo - CEBOLLA POR KILOGRAMO Bulbo tunicado ( formado por varias capas, engrosadas y carnosas), subterráneo y comestible que crece en la planta del mismo nombre. Pertenece a la familia de las Liliáceas, y su nombre científico es Allium cepa. Pueden ser de distintas formas, tamaños y colores, variando entre el blanco, amarillo y rojo. Deben estar secas, ser de estructura firme y sin picaduras de insectos. De olor y sabor característico. Apto para consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE CEBOLLA ( CEBOLLAS FRESCAS DE LA VARIEDAD AMARILLA DE TAMAÑO MEDIANAS A GRANDES) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 40 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 40 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 40 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS P

Lote 5: **** - 52 Kilogramo - CULANTRO FRESCO POR KILOGRAMOS Planta herbácea de la familia de las umbelíferas, que alcanza de 20 a 60 CMS de altura. El fruto, que se caracteriza por su redondez, mide de 3 a 5 Mm de diámetro. Se utilizan únicamente los frutos maduros; los frutos contienen un aceite esencial rico en linolol, que es un principio activo al que se deben sus propiedades terapéuticas. Para uso culinario. Apta para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE CULANTRO FRESCO ( CULANTROS DE HOJAS FRESCAS, NO MARCHITAS) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 04 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 04 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 04 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTR

Lote 6: 442 - 520 Kilogramo - CHAYOTE POR KILOGRAMO Hortaliza que se obtiene del fruto de la planta de chayote, tiene un color que va del verde oscuro al verde claro o amarillo claro casi blanco. Cuando tierno presenta una cáscara lustrosa y consistencia dura, cubierto por espinas o no. Apto para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE CHAYOTES ( CHAYOTES FRESCOS DE COLOR VERDES, NO MARCHITOS) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 40 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 40 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 40 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, me

Lote 7: **** - 312 Kilogramo - LECHUGA ROMANA POR KILOGRAMOS Hojas de la planta de la lechuga ( Lactuca sativa' L), de la familia de las Compuestas; de color verde, blanco y amarillo, rica en agua, fibra, potásio B1, B2, y oligoelementos ( zinc, cobre y manganeso). Apta para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE LECHUGA ROMANA ( LECHUGAS FRESCAS DE COLOR VERDE, NO MARCHITAS) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 24 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 24 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 24 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con l

Lote 8: **** - 416 Kilogramo - PEPINOS ENTEROS POR KILOGRAMOS Fruto en baya de la planta del pepino ( Cucumis sativus' L) herbácea y trepadora perteneicente a la familia de las Cucurbitáceas, en unidades enteras de maduración media, frescas, limpias, libres de insectos, preferiblemente empacadas al vacío, en bolsas de polietileno. Aptas para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE PEPINOS ENTEROS ( PEPINOS DE TAMAÑO MEDIANOS) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 32 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 32 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 32 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla

Lote 9: **** - 416 Kilogramo - PIMIENTO VERDE POR KILOGRAMOS Fruto de la planta del pimiento ( capsicum annuum` L), herbácea de la familia de las Solanáceas. Unidades grandes, color verde, para ser usado en relleno, frescos, limpios, libre de manchas y picaduras de insectos. Aptos para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE PIMIENTO VERDE ( UNIDADES FRESCAS DE PIMIENTO DE COLOR VERDE INTENSO) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 32 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 32 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 32 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas,

Lote 10: **** - 312 Kilogramo - REMOLACHA POR KILOGRAMO Raíz tuberosa comestible, de color pura intenso, maduración media, cuyo nombre científico: es Beta vulgaris. No debe tener picaduras y debe ser de textura firme y estar limpias ( sin tierra) Apto para consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE REMOLACHA ( REMOLACHAS FRESCAS DE TAMAÑO MEDIANO A GRANDES) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 24 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 24 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 24 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas.

Lote 11: 520 - 416 Kilogramo - REPOLLOS ENTEROS POR KILOGRAMO Mazo redondo apiñado de hojas frescas, limpias, compactas, firmes al tacto, sin manchas, picaduras y libres de insectos. Apto para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE REPOLLOS ENTEROS ( REPOLLOS FRESCAS, NO MARCHITAS) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 32 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 32 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 32 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. ---- 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio pet

Lote 12: **** - 416 Kilogramo - TOMATE 3X3 POR KILOGRAMOS Fruta en baya de la tomatera ( Solanum lycopersicum` L), planta herbácea de la familia de las Solanáceas. Unidades de tamaño grande 3x3, rojo, compacto, firme al tacto, sin picaduras, manchas y libres de insectos. Apto para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE TOMATE 3X3 ( UNIDADES FRESCAS DE TAMAÑO MEDIANO A GRANDES) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 32 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 32 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 32 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con

Lote 13: **** - 364 Kilogramo - TOMATE PERITA POR KILOGRAMO Fruta en baya de la tomatera ( Solanum lycopersicum` L), planta herbácea de la familia de las Solanáceas. Unidades de tamaño pequeño, rojo, compacto, firme al tacto, sin picaduras, manchas y libres de insectos. Apto para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE TOMATE PERITA ( TOMATE FRESCAS ROJAS - SIN GOLPES NI MAGULLADURAS) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 28 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 28 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 28 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas

Lote 14: 455 - 364 Kilogramo - ZANAHORIA ENTERA POR KILOGRAMO Raíz de la planta de la zanahoria ( Daucus carota` L), herbácea de la familia de las umbelíferas. Unidades, sanas, frescas, color anaranjado, compactas limpias y libres de insectos. Apta para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE ZANAHORIA ENTERA ( ZANAHORIA FRESCAS DE TAMAÑO MEDIANO A GRANDE) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 28 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 28 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 28 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuada

Lote 15: 507 - 676 Kilogramo - ZAPALLO POR KILOGRAMOS Planta herbácea perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas. Unidades sanas, colores anaranjados o amarillos, frescos, compactos, limpios y libres de insectos. Apto para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS DE ZAPALLO ( UNIDADES FRESCAS Y ENTERAS) Para ser utilizado en los meses de JULIO, AGOSTO y SEPTIEMBRE de 2026 Forma de entrega: *** 52 KILOGRAMOS EN 07/JULIO - 14/JULIO - 21/JULIO - 28/JULIO *** 52 KILOGRAMOS EN 04/AGOSTO - 11/AGOSTO - 18/AGOSTO - 25/AGOSTO *** 52 KILOGRAMOS EN 01/SEPTIEMBRE - 08/SEPTIEMBRE - 15/SEPTIEMBRE - 22/SEPTIEMBRE - 29/SEPTIEMBRE *** OBLIGATORIA LA MUESTRA DEL PRODUCTO, PARA SU DEBIDA EVALUACIÓN TÉCNICA: 1. Las muestras se entregarán en el almacén de Nutrición y Dietética en un horario de 8: 00 a. m. a 12: 00 p. m. 2. La bolsa o caja donde se entreguen las muestras deberá estar cerrada o sellada y rotulada con el nombre del proponente. 3. Las muestras están sujetas a evaluación técnica. *** HORARIO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS UNA VEZ O/C Se recibirán en un horario de 8: 00 a. m. a 11: 00 a. m. *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. ---- 6. La presentación seleccionada será solicita

Lote 1: **** - 50 Unidad - APOSITO HIDROACTIVO NO TEJIDO CON NANOTECNOLOGIA DE PLATA. Se solicita: LAMINA DE **** - Equipo- Accesorios- Suministros Médicos

Lote 1: 120 - 4 Bulto - AJO NATURALES. Especie herbácea de la familia de las Liliáceas; cuyos bulbos son utilizados por sus propiedades terapéuticas y culinarias. De sabor y aroma fuerte y característico. Debe ser fresco y bien conservado. Apto para el consumo humano; a excepción de no utilizarlo en la fase de la Lactancia. * PRESENTACIÓN : BULTO . - Especias o extractos

Lote 2: 77. 4 - 86 Libra - APIO. Tallos y hojas de la planta herbácea de cinco a seis decímetros de altura, hojas largas y hendidas, con tallo jugoso, grueso, lampiño, hueco, asurcado y ramoso, flores muy pequeñas y blancas. Apto para el consumo humano. - Hierbas frescas

Lote 3: 455 - 350 Libra - BROCOLI. Planta herbácea de la familia de las Crucíferas, formadas por flores más grandes y menos apretadas que el coliflor. Unidades sanas, color verde, frescas, compactas, limpias y libres de insectos, secadas en centrífuga y empacadas al vacío en bolsas de polietileno. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas

Lote 4: 210 - 300 Libra - CEBOLLA. Bulbo tunicado ( formado por varias capas, engrosadas y carnosas), subterráneo y comestible que crece en la planta del mismo nombre. Pertenece a la familia de las Liliáceas, y su nombre científico es Allium cepa. Pueden ser de distintas formas, tamaños y colores, variando entre el blanco, amarillo y rojo. Deben estar secas, ser de estructura firme y sin picaduras de insectos. De olor y sabor característico. Apto para consumo humano. - Semillas o plántulas de cebolla

Lote 5: 180 - 300 Libra - CHAYOTE. Hortaliza que se obtiene del fruto de la planta de chayote, tiene un color que va del verde oscuro al verde claro o amarillo claro casi blanco. Cuando tierno presenta una cáscara lustrosa y consistencia dura, cubierto por espinas o no. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas

Lote 6: 392 - 280 Libra - COLIFLOR. Vegetal fresco. Nombre científico: Brassica Oleracea de la familia de las crucíferas. Flores en gajos, tiernas de color blanco, de la planta, libre de insectos y manchas. Apto para consumo humano. - Semillas o plantas de coliflor

Lote 7: 45 - 30 Mazo - CULANTRO. MAZO. Planta herbácea de la familia de las umbelíferas, que alcanza de 20 a 60 CMS de altura. El fruto, que se caracteriza por su redondez, mide de 3 a 5 Mm de diámetro. Se utilizan únicamente los frutos maduros; los frutos contienen un aceite esencial rico en linolol, que es un principio activo al que se deben sus propiedades terapéuticas. Para uso culinario. Apta para el consumo humano. - Hierbas frescas

Lote 8: 350 - 700 Unidad - GUINEO. Fruto de la baya del platanero ( musa x paradisiaca ' L var. sapientum') arbusto de la familia de las musáceas. Unidades de tamaño mediano y grado de maduración según solicitud de la unidad peticionaria ( verde, maduración media o maduro). Apto para consumo humano. - Fruta fresca

Lote 9: **** - 211 Libra - HABICHUELA. Semillas del fruto del haba ( Vicia faba' L), planta herbácea de la familia de las leguminosas, cuyo tallo alcanza alrededor de un metro de altura. Desde el punto de vista botánico, el fruto es una legumbre formada por una vaina carnosa de color verde, de 15 a 25 cm de largo, en cuyo interior se hallan 6 ó 7 semillas. Rica en Vitaminas B1, folatos, C, y fibra. Aptas para el consumo humano. - Granos de Legumbres

Lote 10: **** - 351 Libra - LECHUGA. Planta herbácea de la familia de las Compuestas; de hojas verdes firmes y de contornos lisos; de variedad de tonos verdes ( claros a oscuros). De sabor y textura agradable; nutricionalmente pobre en calorías, proteínas y grasas. Rica en provitamina A, B1, B2, agua y fibra vegetal. Unidades, sanas, frescas, compactas limpias y libres de picaduras e insectos. Apta para el consumo humano. - Semillas o plántulas de lechuga

Lote 11: 570 - 15 Caja - MANZANA. CAJA DE 100 A 110 UNIDADES. Fruto del manzano ( Pirus malus L. ), árbol de la familia de las Rosáceas. Unidades de tamaño mediano, rojas, sanas, limpias. Apto para consumo humano. - Fruta fresca

Lote 12: 225 - 150 Unidad - MELÓN. Fruto de la melonera ( cucumis melo' L), planta herbácea de tallo rastrero de la familia de las cucurbitáceas. Unidades de tamaño mediano, pulpa anaranjada, jugosa y carnosa; maduración media. Apto para consumo humano. - Fruta fresca

Lote 13: 70 - 350 Unidad - NARANJA. Fruto en baya del naranjo ( citrus sinensis' osbeck), árbol de hoja perenne de la familia de las rutáceas. Unidades de tamaño mediano, maduración media, maduras, y limpias. Apto para consumo humano. - Fruta fresca

Lote 14: 400 - 500 Libra - ÑAME. Tubérculo de diversas plantas trepadoras del género Dioscorea, especialmente de la ' Dioscorea alata' L. , que se obtiene de la raíz de la planta del ñame baboso de forma variada, color blanco, recubierta por una corteza de color chocolate o negro oscuro. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas

Lote 15: 420 - 420 Libra - OTOE. Tubérculo que se obtiene de la raíz de la planta del otoe de forma variada, de color rosado, recubierta por una corteza de color chocolate y rosado. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas

Lote 16: 525 - 700 Libra - PAPAS. Tubérculo que se obtiene de la raíz de una planta herbácea ( Solanum tuberosum L) de forma variada( redonda u oval); de color blanco a amarillo, recubierta por una corteza que van desde el amarillo al rojizo; pasando por tonos marrones. Ricas en almidón, vitaminas, minerales, fibra y agua. Aptas para el consumo humano. - Verduras frescas

Lote 17: 270 - 180 Unidad - PAPAYA PAPAYA VERDE, Fruto del papayo ( carica papaya L. ), árbol de tronco sin ramificar y no leñoso, de la familia de las caricáceas. De cáscara verde amarillosa y/o anaranjada ( producto de la etapa de maduración); que encierra una pulpa de textura muy fina y de color amarillo. De cáscara amarilla y/o anaranjada que encierra una pulpa de textura muy fina y de color amarillo o anaranjado. Con semillas de color negro y sabor agrio. Rico en vitaminas A, C, folatos y potasio. Limpios y sanos. Apto para el consumo humano. - Fruta fresca

Lote 18: 210 - 420 Libra - PEPINO. Fruto en baya de la planta del pepino ( Cucumis sativus' L) herbácea y trepadora perteneicente a la familia de las Cucurbitáceas, en unidades enteras de maduración media, frescas, limpias, libres de insectos, preferiblemente empacadas al vacío, en bolsas de polietileno. Aptas para el consumo humano. - Semillas o plántulas de pepino

Lote 19: 252 - 210 Libra - PIMENTÓN Planta herbácea de la familia de las Solanáceas cuyo fruto suele ser de color rojo, verde, amarillo aunque hay también ejemplares de color anaranjado, morado, marrón e incluso negro. Es rico en fibra vegetal, provitamina A ( betacaroteno), vitamina C y sustancias antioxidantes como el licopeno y flavonoides. Posee un compuesto característico denominado capsacina, responsable del picor de este vegetal. Debe estar libre de picaduras de insectos, manchas, golpes y orificios. Apto para consumo humano. - Verduras frescas

Lote 20: 252 - 180 Unidad - PIÑA. PIÑA DE 4 LIBRAS CADA UNA APROXIMADAMENTE, Fruto compuesto ( formado por la unión de los frutos de varias flores alrededor de un eje carnoso) producido por una planta herbácea de la familia de las bromeliáceas. De cáscara dura, rugosa y con espinas; color amarillo y/o verdoso. De pulpa muy fina, amarillenta, jugosa, de sabor dulce- ácido. Rico en vitaminas C, B y B6; y en minerales como el manganeso, cobre, potasio, magnesio y hierro. Limpios, sanos y sin picaduras de insectos. Apto para el consumo humano. - Fruta fresca

Lote 21: **** - 351 Unidad - PLÁTANO MEDIANO. Fruto en baya del platanero (' Musa x paradisiaca' L. var. ' sapientum'), arbusto de la familia de las musáceas; unidades de tamaño mediano a grande, color verde y/o amarillo, limpios, sin manchas, ni picaduras de insectos. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas

Lote 22: 168 - 280 Libra - REMOLACHA. Raíz tuberosa comestible, de color pura intenso , maduración media, cuyo nombre científico: es Beta vulgaris. No debe tener picaduras y debe ser de textura firme y estar limpias ( sin tierra) Apto para consumo humano. - Verduras frescas

Lote 23: 357 - 420 Libra - REPOLLO. Mazo redondo apiñado de hojas frescas, limpias, compactas, firmes al tacto, sin manchas, picaduras y libres de insectos. Apto para el consumo humano. - Semillas o plántulas de repollo

Lote 24: 490 - 140 Unidad - SANDIA. SANDIA DE 5 LIBRAS, Fruto de la sandiera ( citrullus lanatus') planta herbácea y de tallos rastreros de la familia de las cucurbitáceas. Unidades con un peso aproximado de 5 a 10 libras, pulpa roja y jugosa. Apto para consumo human - Fruta fresca

Lote 25: 480 - 15 Caja - TOMATE 3X3. TOMATE 3X3, CAJA DE 40 LIBRAS. Fruta en baya de la tomatera( Solanum lycopersicum` L), planta herbácea de la familia de las Solanáceas. Unidades de tamaño grande 3x3, rojo, compacto, firme al tacto, sin picaduras, manchas y libres de insectos. Apto para el consumo humano. - Semillas o plántulas de tomate

Lote 26: 525 - 350 Libra - TOMATE PERITA. Fruta en baya de la tomatera( Solanum lycopersicum` L), planta herbàcea de la familia de las Solanáceas. Unidades de tamaño pequeño, rojo, compacto, firme al tacto, sin picaduras, manchas y libres de insectos. Apto para el consumo humano. - Semillas o plántulas de tomate

Lote 27: 585 - 15 Caja - UVAS. Fruto de la vid ( vitus vinifera' L ) arbusto trepador de la familia de las vitáceas. Racimos con unidades de tamaño mediano con o sin semillas, limpias y sanas. Apto para consumo humano. - Fruta fresca

Lote 28: 140 - 280 Libra - YUCA. Tubérculo que se obtiene de la planta de la yuca, de forma cilíndrica, color blanco, recubierta por una corteza de color pardo o marrón oscuro y de aspecto leñoso. perteneciente a la familia Euphorbiacea y al género Manihot, siendo la del tipo Manihot Esculenta Crant, la que es comercialmente conocida, con flores de color amarillo verdoso, los frutos asemejan pequeños plátanos. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas

Lote 29: 189 - 420 Libra - ZANAHORIA. Raíz de la planta de la zanahoria ( Daucus carota` L), herbàcea de la familia de las umbelìferas. Unidades, sanas, frescas, color anaranjado, compactas limpias y libres de insectos. Apta para el consumo humano. - Semillas o plántulas de zanahoria

Lote 30: 105 - 210 Libra - ZAPALLO. Planta herbácea perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas. Unidades sanas, color anaranjado o amarillo, frescos, compactos, limpios y libres de insectos. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas