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Servicio de ajuste y mantenimiento para los equipos de cocción. Ver documento adjunto para cotizar. - Servicio de ajuste y mantenimiento para los siguientes equipos de cocción.
Apertura de Propuestas:
Lote 1: 0 - 4 Servicio - Servicios de ajuste y mantenimiento para los siguientes equipos: Equipos de Cocción: 5 Estufas de baja presión a gas, 4 de 1 fogón y 1 de 4 fogones, procedimientos: evaluación inicial del funcionamiento, manguera alimentadora de gas, desarmado y limpieza de quemadores, limpieza de parrillas y estructura en general, ajuste y regulación de válvulas de control de gas. 1 Horno a gas capacidad de 6 bandejas vapor directo panel de control electromagnético, procedimientos: evaluación inicial del funcionamiento, limpieza de cámara interior de horno, desarmado y limpieza de parrillas, limpieza, ajuste y servicio de quemadores, revisión y limpieza área de pilotos y de tips de quemadores, limpieza, ajuste y regulación de válvulas reguladoras de gas, limpieza de estructura en general de acero inoxidable. 1 extractor de horno Revisión y limpieza de sistema de extracción y su estructura. 1 Freidora Heavy Duty a gas de acero inoxidable capacidad 50 libras, procedimientos: evaluación inicial del funcionamiento, revisión de manguera alimentadora de gas, desarmado y limpieza de quemadores, limpieza de recipiente de aceite, canastas de acero inoxidable y estructura en general, limpieza, ajuste y regulación de válvulas de control de gas. 2 Ollas arroceras a gas con capacidad de 23 litros, procedimientos: evaluación inicial de funcionamiento, limpieza de cámara interior, quemadores, revisión de termostato, limpieza, ajuste y regulación de válvulas reguladoras de gas, limpieza de estructura en general. 1 Campana y extractor de grasa y calor, procedimientos: desmontar y limpiar todos los filtros, revisión de correas y si es necesario el suministro de las mismas, mantenimiento del motor de extracción ubicado en el techo, limpieza de los ductos, eliminación al máximo de la grasa acumulada y residuos, revisión del sistema eléctrico. 1 Calentador de agua de 20 L marca ARC de gas, modelo JSD40- NB Verificar que las tuberías de suministro de gas ( tubos de hule flexibles) estén en buenas condiciones, que no estén viejas ni a