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Se solicita la compra de frutas y vegetales para abastecer el depto. De nutrición y dietética del hospital hogar de la esperanza. - suministro de vegetales y frutas ****- 08- 30
Apertura de Propuestas:
Lote 9: **** - 211 Libra - HABICHUELA. Semillas del fruto del haba ( Vicia faba' L), planta herbácea de la familia de las leguminosas, cuyo tallo alcanza alrededor de un metro de altura. Desde el punto de vista botánico, el fruto es una legumbre formada por una vaina carnosa de color verde, de 15 a 25 cm de largo, en cuyo interior se hallan 6 ó 7 semillas. Rica en Vitaminas B1, folatos, C, y fibra. Aptas para el consumo humano. - Granos de Legumbres
Lote 1: 120 - 4 Bulto - AJO NATURALES. Especie herbácea de la familia de las Liliáceas; cuyos bulbos son utilizados por sus propiedades terapéuticas y culinarias. De sabor y aroma fuerte y característico. Debe ser fresco y bien conservado. Apto para el consumo humano; a excepción de no utilizarlo en la fase de la Lactancia. * PRESENTACIÓN : BULTO . - Especias o extractos
Lote 2: 77. 4 - 86 Libra - APIO. Tallos y hojas de la planta herbácea de cinco a seis decímetros de altura, hojas largas y hendidas, con tallo jugoso, grueso, lampiño, hueco, asurcado y ramoso, flores muy pequeñas y blancas. Apto para el consumo humano. - Hierbas frescas
Lote 3: 455 - 350 Libra - BROCOLI. Planta herbácea de la familia de las Crucíferas, formadas por flores más grandes y menos apretadas que el coliflor. Unidades sanas, color verde, frescas, compactas, limpias y libres de insectos, secadas en centrífuga y empacadas al vacío en bolsas de polietileno. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas
Lote 4: 210 - 300 Libra - CEBOLLA. Bulbo tunicado ( formado por varias capas, engrosadas y carnosas), subterráneo y comestible que crece en la planta del mismo nombre. Pertenece a la familia de las Liliáceas, y su nombre científico es Allium cepa. Pueden ser de distintas formas, tamaños y colores, variando entre el blanco, amarillo y rojo. Deben estar secas, ser de estructura firme y sin picaduras de insectos. De olor y sabor característico. Apto para consumo humano. - Semillas o plántulas de cebolla
Lote 5: 180 - 300 Libra - CHAYOTE. Hortaliza que se obtiene del fruto de la planta de chayote, tiene un color que va del verde oscuro al verde claro o amarillo claro casi blanco. Cuando tierno presenta una cáscara lustrosa y consistencia dura, cubierto por espinas o no. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas
Lote 6: 392 - 280 Libra - COLIFLOR. Vegetal fresco. Nombre científico: Brassica Oleracea de la familia de las crucíferas. Flores en gajos, tiernas de color blanco, de la planta, libre de insectos y manchas. Apto para consumo humano. - Semillas o plantas de coliflor
Lote 7: 45 - 30 Mazo - CULANTRO. MAZO. Planta herbácea de la familia de las umbelíferas, que alcanza de 20 a 60 CMS de altura. El fruto, que se caracteriza por su redondez, mide de 3 a 5 Mm de diámetro. Se utilizan únicamente los frutos maduros; los frutos contienen un aceite esencial rico en linolol, que es un principio activo al que se deben sus propiedades terapéuticas. Para uso culinario. Apta para el consumo humano. - Hierbas frescas
Lote 8: 350 - 700 Unidad - GUINEO. Fruto de la baya del platanero ( musa x paradisiaca ' L var. sapientum') arbusto de la familia de las musáceas. Unidades de tamaño mediano y grado de maduración según solicitud de la unidad peticionaria ( verde, maduración media o maduro). Apto para consumo humano. - Fruta fresca
Lote 9: **** - 211 Libra - HABICHUELA. Semillas del fruto del haba ( Vicia faba' L), planta herbácea de la familia de las leguminosas, cuyo tallo alcanza alrededor de un metro de altura. Desde el punto de vista botánico, el fruto es una legumbre formada por una vaina carnosa de color verde, de 15 a 25 cm de largo, en cuyo interior se hallan 6 ó 7 semillas. Rica en Vitaminas B1, folatos, C, y fibra. Aptas para el consumo humano. - Granos de Legumbres
Lote 10: **** - 351 Libra - LECHUGA. Planta herbácea de la familia de las Compuestas; de hojas verdes firmes y de contornos lisos; de variedad de tonos verdes ( claros a oscuros). De sabor y textura agradable; nutricionalmente pobre en calorías, proteínas y grasas. Rica en provitamina A, B1, B2, agua y fibra vegetal. Unidades, sanas, frescas, compactas limpias y libres de picaduras e insectos. Apta para el consumo humano. - Semillas o plántulas de lechuga
Lote 11: 570 - 15 Caja - MANZANA. CAJA DE 100 A 110 UNIDADES. Fruto del manzano ( Pirus malus L. ), árbol de la familia de las Rosáceas. Unidades de tamaño mediano, rojas, sanas, limpias. Apto para consumo humano. - Fruta fresca
Lote 12: 225 - 150 Unidad - MELÓN. Fruto de la melonera ( cucumis melo' L), planta herbácea de tallo rastrero de la familia de las cucurbitáceas. Unidades de tamaño mediano, pulpa anaranjada, jugosa y carnosa; maduración media. Apto para consumo humano. - Fruta fresca
Lote 13: 70 - 350 Unidad - NARANJA. Fruto en baya del naranjo ( citrus sinensis' osbeck), árbol de hoja perenne de la familia de las rutáceas. Unidades de tamaño mediano, maduración media, maduras, y limpias. Apto para consumo humano. - Fruta fresca
Lote 14: 400 - 500 Libra - ÑAME. Tubérculo de diversas plantas trepadoras del género Dioscorea, especialmente de la ' Dioscorea alata' L. , que se obtiene de la raíz de la planta del ñame baboso de forma variada, color blanco, recubierta por una corteza de color chocolate o negro oscuro. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas
Lote 15: 420 - 420 Libra - OTOE. Tubérculo que se obtiene de la raíz de la planta del otoe de forma variada, de color rosado, recubierta por una corteza de color chocolate y rosado. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas
Lote 16: 525 - 700 Libra - PAPAS. Tubérculo que se obtiene de la raíz de una planta herbácea ( Solanum tuberosum L) de forma variada( redonda u oval); de color blanco a amarillo, recubierta por una corteza que van desde el amarillo al rojizo; pasando por tonos marrones. Ricas en almidón, vitaminas, minerales, fibra y agua. Aptas para el consumo humano. - Verduras frescas
Lote 17: 270 - 180 Unidad - PAPAYA PAPAYA VERDE, Fruto del papayo ( carica papaya L. ), árbol de tronco sin ramificar y no leñoso, de la familia de las caricáceas. De cáscara verde amarillosa y/o anaranjada ( producto de la etapa de maduración); que encierra una pulpa de textura muy fina y de color amarillo. De cáscara amarilla y/o anaranjada que encierra una pulpa de textura muy fina y de color amarillo o anaranjado. Con semillas de color negro y sabor agrio. Rico en vitaminas A, C, folatos y potasio. Limpios y sanos. Apto para el consumo humano. - Fruta fresca
Lote 18: 210 - 420 Libra - PEPINO. Fruto en baya de la planta del pepino ( Cucumis sativus' L) herbácea y trepadora perteneicente a la familia de las Cucurbitáceas, en unidades enteras de maduración media, frescas, limpias, libres de insectos, preferiblemente empacadas al vacío, en bolsas de polietileno. Aptas para el consumo humano. - Semillas o plántulas de pepino
Lote 19: 252 - 210 Libra - PIMENTÓN Planta herbácea de la familia de las Solanáceas cuyo fruto suele ser de color rojo, verde, amarillo aunque hay también ejemplares de color anaranjado, morado, marrón e incluso negro. Es rico en fibra vegetal, provitamina A ( betacaroteno), vitamina C y sustancias antioxidantes como el licopeno y flavonoides. Posee un compuesto característico denominado capsacina, responsable del picor de este vegetal. Debe estar libre de picaduras de insectos, manchas, golpes y orificios. Apto para consumo humano. - Verduras frescas
Lote 20: 252 - 180 Unidad - PIÑA. PIÑA DE 4 LIBRAS CADA UNA APROXIMADAMENTE, Fruto compuesto ( formado por la unión de los frutos de varias flores alrededor de un eje carnoso) producido por una planta herbácea de la familia de las bromeliáceas. De cáscara dura, rugosa y con espinas; color amarillo y/o verdoso. De pulpa muy fina, amarillenta, jugosa, de sabor dulce- ácido. Rico en vitaminas C, B y B6; y en minerales como el manganeso, cobre, potasio, magnesio y hierro. Limpios, sanos y sin picaduras de insectos. Apto para el consumo humano. - Fruta fresca
Lote 21: **** - 351 Unidad - PLÁTANO MEDIANO. Fruto en baya del platanero (' Musa x paradisiaca' L. var. ' sapientum'), arbusto de la familia de las musáceas; unidades de tamaño mediano a grande, color verde y/o amarillo, limpios, sin manchas, ni picaduras de insectos. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas
Lote 22: 168 - 280 Libra - REMOLACHA. Raíz tuberosa comestible, de color pura intenso , maduración media, cuyo nombre científico: es Beta vulgaris. No debe tener picaduras y debe ser de textura firme y estar limpias ( sin tierra) Apto para consumo humano. - Verduras frescas
Lote 23: 357 - 420 Libra - REPOLLO. Mazo redondo apiñado de hojas frescas, limpias, compactas, firmes al tacto, sin manchas, picaduras y libres de insectos. Apto para el consumo humano. - Semillas o plántulas de repollo
Lote 24: 490 - 140 Unidad - SANDIA. SANDIA DE 5 LIBRAS, Fruto de la sandiera ( citrullus lanatus') planta herbácea y de tallos rastreros de la familia de las cucurbitáceas. Unidades con un peso aproximado de 5 a 10 libras, pulpa roja y jugosa. Apto para consumo human - Fruta fresca
Lote 25: 480 - 15 Caja - TOMATE 3X3. TOMATE 3X3, CAJA DE 40 LIBRAS. Fruta en baya de la tomatera( Solanum lycopersicum` L), planta herbácea de la familia de las Solanáceas. Unidades de tamaño grande 3x3, rojo, compacto, firme al tacto, sin picaduras, manchas y libres de insectos. Apto para el consumo humano. - Semillas o plántulas de tomate
Lote 26: 525 - 350 Libra - TOMATE PERITA. Fruta en baya de la tomatera( Solanum lycopersicum` L), planta herbàcea de la familia de las Solanáceas. Unidades de tamaño pequeño, rojo, compacto, firme al tacto, sin picaduras, manchas y libres de insectos. Apto para el consumo humano. - Semillas o plántulas de tomate
Lote 27: 585 - 15 Caja - UVAS. Fruto de la vid ( vitus vinifera' L ) arbusto trepador de la familia de las vitáceas. Racimos con unidades de tamaño mediano con o sin semillas, limpias y sanas. Apto para consumo humano. - Fruta fresca
Lote 28: 140 - 280 Libra - YUCA. Tubérculo que se obtiene de la planta de la yuca, de forma cilíndrica, color blanco, recubierta por una corteza de color pardo o marrón oscuro y de aspecto leñoso. perteneciente a la familia Euphorbiacea y al género Manihot, siendo la del tipo Manihot Esculenta Crant, la que es comercialmente conocida, con flores de color amarillo verdoso, los frutos asemejan pequeños plátanos. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas
Lote 29: 189 - 420 Libra - ZANAHORIA. Raíz de la planta de la zanahoria ( Daucus carota` L), herbàcea de la familia de las umbelìferas. Unidades, sanas, frescas, color anaranjado, compactas limpias y libres de insectos. Apta para el consumo humano. - Semillas o plántulas de zanahoria
Lote 30: 105 - 210 Libra - ZAPALLO. Planta herbácea perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas. Unidades sanas, color anaranjado o amarillo, frescos, compactos, limpios y libres de insectos. Apto para el consumo humano. - Verduras frescas