Licitaciones de Queso Ahumado

Lote 1: **** - 300 Unidad - SALÓN PARA ( 300) TRESCIENTAS PERSONAS CON SERVICIO BUFFET EN HOTEL DE LA LOCALIDAD, PARA LOS PARTICIPANTES DE LA CAPACITACIÓN DENOMINADA MADRES ENFRENTANDO SUS DESAFÍOS CON PROACTIVIDAD, A REALIZARSE EL DÍA 7 DE DICIEMBRE DE 2026, EN HORARIO DE 12: 00 PM A 3: 30 PM. EL SERVICIO DEBERÁ CONTEMPLAR UN MENÚ TIPO BUFFET, QUE INCLUYA LO SIGUIENTE: - ESTACIÓN FRÍA: ENSALADA COBB CONTEMPORÁNEA MEZCLA DE HOJAS FRESCAS, PROTEÍNAS SELECTAS Y VEGETALES CROCANTES, ACOMPAÑADA DE VINAGRETA CÍTRICA DE NARANJA Y PIMIENTA VERDE RECIÉN TRITURADA. FUSILLI AL CHORIZO AHUMADO: PASTA CORTA SALTEADA CON CHORIZO ARTESANAL, LIGADA CON VINAGRETA DE LA CASA Y MOSTAZA ANTIGUA EN GRANO. CÓCTEL DE CORVINA TROPICAL: MARINADO CON MANZANA FRESCA, UVAS, CEBOLLA MORADA ENCURTIDA Y CILANTRO AROMÁTICO. ENSALADA CLÁSICA DE PAPA: PAPA CREMOSA ESTILO TRADICIONAL, CORONADA CON HUEVOS ESCALFADOS. - ESTACIÓN CALIENTE: ARROZ CREMOSO CON VEGETALES DE TEMPORADA. PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA TERMINADA CON SALSA CREMOSA DE HONGOS. FILETE DE CORVINA SELLADO ACOMPAÑADO DE SALSA TRADICIONAL AL AJILLO. VEGETALES AL VAPOR PERFUMADOS CON MANTEQUILLA DE ROMERO Y NOTAS SUTILES DE ANÍS. - POSTRES: DELICIA CÍTRICA DE LIMÓN, FLAN ARTESANAL DE LA CASA CON QUESO TIERNO, TIRAMISÚ CLÁSICO ITALIANO, BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON GANACHE DE FRESA, PAN ARTESANAL DE LA CASA Y MANTEQUILLA BATIDA Y CHIPS CONCRACANTES DE VEGETALES. EL PROVEEDOR ADJUDICADO DEBERÁ SER UN HOTEL UBICADO EN EL ÁREA DE SAN FRANCISCO Y/O ÁREA BANCARIA, QUE CUENTE CON UN SALÓN CON CAPACIDAD PARA 300 PERSONAS Y DISPONIBILIDAD PARA LA FECHA ESTABLECIDA. EL SALÓN DEBERÁ CONTAR CON LAS CONDICIONES ADECUADAS DE CLIMATIZACIÓN, ILUMINACIÓN Y EQUIPAMENTO AUDIOVISUAL PARA EL DESARROLLO DE LA CAPACITACIÓN. ADICIONALMENTE, EL ESPACIO DEBERÁ DISPONER DE UNA DECORACIÓN SOBRIA Y ELEGANTE Y UN ESPACIO AMPLIO QUE PERMITA UNA ADECUADA CIRCULACIÓN Y EVITE AGLOMERACIONES. ASIMISMO, EL PROVEEDOR DEBERÁ GARANTIZAR LA CALIDAD DEL SERVICIO, PUNTUALIDAD EN EL MONTAJE, ATENCIÓN DURANTE EL EVENTO Y CUMPLIMIENTO. -

Lote 2: **** - 300 Unidad - ( 300) TRESCIENTAS SODAS VARIADAS. - Refrescos

Lote 3: **** - 13 Unidad - ( 13) TRECE GALONES DE FRUIT PUNCH. - Refrescos

Lote 4: **** - 1 Unidad - CARGO POR SERVICIO HOTELERO EN ALIMENTOS Y BEBIDAS. - Servicios de catering

Lote 5: 642 - 1 Unidad - PANATALLA Y PROYECTOR. EL PROVEEDOR ADJUDICADO DEBERÁ CONTAR CON PROYECTORES DE 5, 000 LUMENS Y PANTALLAS DE ****- Proyectores multimedia

Lote 6: **** - 1 Unidad - SERVICIO DE AUDIO Y UN MICROFONO INALAMBRICO. EL PROVEEDOR ADJUDICADO DEBERÁ CONTAR CON UN SISTEMA DE AUDIO ESTÉREO JBL INTEGRADO EN LA SALA, CON SONIDO ENVOLVENTE. - Sistemas estéreo portátil

Lote 1: **** - 910 Unidad - Refrigerios: Emparedados de Jamón con queso, fajitas de pollo apanado, fruta de la temporada. Te ó Café, Yuca hervida con bistec picado, Ñampí hervido con bistec picado, bollos con puerco ahumado, etc. - Comidas para llevar preparadas profesionalmente

Lote 2: **** - 510 Unidad - Almuerzos : Arroz con pollo, ensalada verde, plátano en tentación, pollo al horno. Vegetales hervidos, puré de papas, carne a la plancha. Arroz verde , ensalada roja, puerco ahumado. - Comidas para llevar preparadas profesionalmente

Lote 1: **** - 1 Unidad - Se solicita el servicio de catering para adquirir boquitas surtidas con motivo de la ceremonia de Condecoración de S. E. GUZMÁN IGNACIO PALACIOS FERNÁNDEZ, el viernes 17 de julio de 2026, a las 9: 00 a. m. , en el Gran Salón Bolívar. La ceremonia será presidida por el Canciller. - Boquitas para 50 personas: 100 unidades de rollitos de salmón y queso crema ( no mousse de salmón) 100 unidades de mini quiche lorraine 100 unidades de mini tortilla española con chorizo 100 unidades de croissant relleno de pollo ( debe estar bien relleno) 100 unidades de empanaditas de jamón serrano y queso manchego 100 unidades de brochetita de pavo ahumado ( en cuadro), queso suizo ( en cuadro) y aceituna 100 unidades de mini muffins de zanahorias Estación de frutas tropicales para 50 personas: Cada fruta debe estar fresca y cortada, debe venir en su bowl separadas: - fresas picadas ( en un bowl) - kiwi ( en su bowl) - sandia ( en su bowl) - piña ( en su bowl) - melón ( en su bowl) - Blueberries ( en su bowl) TODAS SEPARADAS Salsas: Yogurt, miel y granola El proveedor debe traer todo para que el comensal se servirá. Debe traer copas para que se puedan servir su ensalada. - Cucharitas para servir la salsa. - 2 bolsas de hielo de 50 libras - 2 galones de jugo de piña - 2 galones de jugo de naranja - cristalería - Las boquitas deben venir en sus bandejas de pewter o de porcelana blanca. - las boquitas que son caliente deben venir en sus calentadores con su repuesto, las mismas deben estar pulidas y limpias. El proveedor que participe debe garantizar experiencia comprobada en eventos de alto nivel. El proveedor debe contar con los carnés de salud vigente de todo el personal. NOTA: NO SE ACEPTARÁ COMIDA PREPARADA DE FORMA ARTESANAL O EN DOMICILIOS PARTICULARES. - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 2: **** - 1 Unidad - Se solicita un centro de mesa grande con su oasis y jarrón de vidrio, debe ser ALTO y tener flores tropicales y verdor ( LAS FLORES NO PUEDEN SER BLANCAS NO ES BODA) Se adjunta imagen del modelo que solicitamos. - Arreglo de flores cortadas

Lote 3: **** - 6 Unidad - Se solicita 6 centros de mesas para colocar en las cocteleras deben ser pequeños, deben contar con su oasis, tener flores tropicales y verdor, deben venir en floreros de vidrio. ( LAS FLORES NO PUEDEN SER BLANCAS NO ES BODA) Se adjunta imagen del modelo que solicitamos. - Arreglo de flores cortadas

Lote 4: **** - 1 Unidad - Se solicita el transporte de todos los insumos solicitados, deben estar en Cancillería a las 7: 30 a. m. - Servicios de fletamento