Licitaciones de Envasado Vacio

Lote 1: 960 - 320 Kilogramo - BISTEC DE CINTA X KILOGRAMO Carne de res tipo A ó AA, ubicada en el lado lateral y superior de la res; con poca grasa visible y desprovista de hueso. De textura suave y de color rojo intenso brillante. Firme y retractable al tacto. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacada en bolsas plásticas, preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS de BISTEC DE CINTA - BOLSA ROTULADA CON EL NOMBRE DEL CORTE Para ser utilizado en los meses de NOVIEMBRE Y DICIEMBRE de 2026 FORMA DE ENTREGA: VER TERMINO DE ENTREGA *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. ---- 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. ---- 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. ---- 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos, u onzas fluidas). ATRIBUTOS: 1. El pro

Lote 2: **** - 600 Kilogramo - CARNE DE RES MOLIDA X KILOGRAMOS Carne de bovino, tipo A ó AA, sometida a molienda fina ( especial o de primera), de textura suave y de color rojo intenso brillante, baja en grasas. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacadas en bolsas plásticas, preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS de CARNE DE RES MOLIDA ESPECIAL - BOLSA ROTULADA CON EL NOMBRE DEL CORTE Para ser utilizado en los meses de NOVIEMBRE y DICIEMBRE de 2026 FORMA DE ENTREGA: VER TERMINO DE ENTREGA *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. ---- 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. ---- 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. ---- 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos, u onzas fluidas). ATRIBUTOS: 1. El producto debe estar contenido en envas

Lote 3: **** - 320 Kilogramo - CARNE MAGRA DE CERDO POR KILOGRAMO CARNE MAGRA DE CERDO POR KILOGRAMO - F/T **** Carne de porcino, fresca y de color rosado; suave, firme y retractable al tacto. Exenta de grasa. Proveniente de animales sanos y magros. Higiénicamente empacada en bolsas plásticas; preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS de CARNE MAGRA DE CERDO FILETEADA - BOLSA ROTULADA CON EL NOMBRE DEL CORTE Para ser utilizado en los meses de NOVIEMBRE y DICIEMBRE de 2026 FORMA DE ENTREGA: VER TERMINO DE ENTREGA *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. ---- 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. ---- 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. ---- 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos, u onzas fluidas). ATRIBUTOS: 1. El producto debe estar cont

Lote 4: **** - 280 Kilogramo - CARNE SUAVE RES PARA GUISAR X KILOGRAMOS Carne de bovino tipo A ó AA, para guisar; en forma de cubos uniformes de aproximadamente 3cms. de ancho X 3cms. de largo. De textura suave y de color rojo intenso brillante. Firme y retractable al tacto. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacada en bolsas plásticas y preferiblemente al vacío. Apto para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS de CARNE SUAVE DE RES PARA GUISAR - BOLSA ROTULADA CON EL NOMBRE DEL CORTE Para ser utilizado en los meses de NOVIEMBRE y DICIEMBRE de 2026 FORMA DE ENTREGA: VER TERMINO DE ENTREGA *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. ---- 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. ---- 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. ---- 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos, u onzas

Lote 5: **** - 200 Kilogramo - COSTILLA DE RES X KILOGRAMOS Carne de bovino, tipo A ó AA, ubicada en las caras internas laterales y centrales de la res; con moderada grasa y osamenta visible. De textura firme y retractable al tacto. De color rojo intenso brillante. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacadas en bolsas plásticas, preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS de COSTILLA DE RES - BOLSA ROTULADA CON EL NOMBRE DEL CORTE Para ser utilizado en los meses de NOVIEMBRE y DICIEMBRE de 2026 FORMA DE ENTREGA: VER TERMINO DE ENTREGA *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. ---- 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. ---- 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. ---- 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos, u onzas fluidas). ATRIBUTOS: 1. E

Lote 6: **** - 560 Kilogramo - PULPA NEGRA X KILOGRAMOS Carne de bovino tipo A ó AA, Ubicadas en la parte lateral y posterior de la res. Con poca grasa visible. De textura suave y de color rojo intenso brillante. Firme y retractable al tacto. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacada en bolsas plásticas, preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. PRESENTACIÓN: KILOGRAMOS de PULPA NEGRA - BOLSA ROTULADA CON EL NOMBRE DEL CORTE Para ser utilizado en los meses de NOVIEMBRE y DICIEMBRE de 2026 FORMA DE ENTREGA: VER TERMINO DE ENTREGA *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. ---- 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. ---- 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. ---- 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos, u onzas fluidas). ATRIBUTOS: 1. El producto debe estar conten

Lote 7: 320 - 4 Tanque - RABITO DE PUERCO TANQUE DE 35 LIBRAS Producto proveniente de la extremidad del animal porcino ( cola); procesado manual o industrialmente en fragmentos limpios; conservados en medio de inmersión a base de salmuera ( líquido concentrado en sal común). De consistencia firme, retractable al tacto. De color rosado característico conforme la tonalidad de la piel del porcino. De tamaño mediano. Higiénicamente envasados en recipientes de plástico resistente; con tapadera con sello hermético y agarraderos seguros para su transporte. Pueden contener conservantes no tóxicos. Sin colorantes adicionados. Procedentes de animales sanos. Apto para el consumo humano. PRESENTACIÓN: TANQUE DE 35 LIBRAS de RABITO DE PUERCO Para ser utilizado en los meses de NOVIEMBRE, y DICIEMBRE de 2026 FORMA DE ENTREGA: VER TERMINO DE ENTREGA *** Para uso exclusivo de pacientes hospitalizados de las diferentes salas y de funcionarios con el beneficio de la alimentación según el MANUAL DE NORMAS PARA EL USO DEL COMEDOR - HOSPITALES, POLICLÍNICAS Y UNIDADES DE CORTA ESTANCIA - MA **** OBSERVACIONES: 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. ---- 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). ---- 3. REEMPLAZAR LOS PRODUCTOS QUE NO CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE CALIDAD. ---- 4. EL PROVEEDOR SE COMPROMETE A REPONER LOS PRODUCTOS VENCIDOS O DE CADUCIDAD COMPROMETIDA QUE SE ENCUENTREN EN LOS DEPÓSITOS DE LA INSTITUCIÓN. ---- 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. ---- 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. ---- 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la

Lote 1: 900 - 50 Pieza - PECHUGAS DE PAVO DESHUESADA 1. 3KG Carne de pavo deshuesada en piezas grandes, frescas, sin piel, ni grasas adheridas. Higiénicamente empacados en bolsas plásticas; preferiblemente al vacio. Procedentes de animales sanos. Aptas para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de

Lote 2: 182 - 728 Pieza - QUESO AMARILLO IND 15 A 20GR X REBANADA. Producto industrializado a base de leche fresca entera de vaca, grado A, pasteurizada, sal yodada, cuajo, cloruro de calcio, cultivos lácticos, sólidos de lácteos, suero de leche, aditivos y colorantes. Queso tipo americano en rebanadas. Higiénicamente empacados en hojas plásticas individuales. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto d

Lote 3: 648 - 36 Kilogramo - QUESO AMARILLO ENTERO X KILOGRAMOS Producto industrializado en barra; a base de leche de vaca entera grado A, con textura, sabor y olor característicos. De color amarillo, fortificado con vitaminas A y D. Higiénicamente envasados. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura).

Lote 4: 120 - 6 Paquete - QUESO MOZZARELLA RALLADO PAQ 2. 0- 23KG Es un queso no madurado de estructura fibrosa, elástica, de largas hebras de proteína orientado en paralelo que no presentan gránulos de cuajada y no contienen corteza. Elaborado a partir de la leche entera y pasteurizada adicionada con cultivo láctico, y como anti aglomerante ( almidón de papa y almidón de maíz, sulfato de calcio), conservante ( natamicina,) de color blanco crema. Presentación en bolsas plásticas de 5 libras. Apto para el consumo humano 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados) 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la Unidad Ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigente. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo sigui

Lote 5: 288 - 12 Pieza - QUESO MOZARRELLA EN BARRA 2. 2 A 2. 7 KG. Es un queso no madurado de estructura fibrosa, elástica, de largas hebras de proteína orientado en paralelo que no presentan gránulos de cuajada y no contienen corteza. Elaborado a partir de la leche pasteurizada adicionada con cultivo láctico, de color blanco crema. Debe estar exento de sustancias tóxicas y residuos de drogas o medicamentos, debe mantenerse refrigerado entre 0 y 4 grados centígrados. El producto debe ser manipulado según las normas de las buenas prácticas de manufactura y cumplir con los requisitos microbiológicos y físico químicos establecidos. Barra de 2 kg aproximadamente. Apto para el consumo humano 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados) 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la Unidad Ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigente. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto.

Lote 6: 560 - 140 Paquete - QUESO BLANCO S/SAL 8- 9OZ( 226- 255GR) X UN Producto industrializado a base de leche de vaca entera grado A, pasteurizada, adicionada de cuajo y posteriormente prensado. De consistencia firme, sabor y olor característicos. De color blanco, fortificado con Vitaminas A y D. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mism

Lote 7: 480 - 12 Caja - NUGGETS DE POLLO PAQ DE 12OZ CAJAX 12PAQ. Producto elaborado industrialmente a base de un compuesto total o parcial de una pasta de pollo finamente picada y a veces con piel de pollo añadida, que se recubre de rebozado o pan rallado para antes de la cocción. Piezas pequeñas, apanadas. Listas para preparar. Congeladas e higiénicamente empacadas en bolsas plásticas, preferiblemente al vacìo. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lot

Lote 8: 360 - 144 Paquete - SALCHICHA CARNE DE POLLO DE 454 GRAMOS. Producto elaborado a base de carne de pollo molida según normas sanitarias. Adicionado con sal, agua, proteína vegetal, gelificantes, condimentos, estabilizantes y conservantes. De forma alargada y cilíndrica y empacado en material transparente ( colágeno, polietileno o plástico). De textura suave, color y sabor característicos. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los

Lote 9: 900 - 250 Paquete - CARNE DE RES EN TASAJO 295 GRAMOS Carne de bovino, tipo A ó AA, tasajeada y sometida a procedimiento tecnológico específico ( sabor u aroma característicos); de textura suave y de color rojo intenso brillante. Firme y retractable al tacto. Proveniente de animales sanos. Higiénicamente empacvadas en bolsas plásticas, preferiblemente al vacío. Apta para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El p

Lote 10: **** - 144 Paquete - MANTEQUILLA 454 GRAMOS. Producto industrializado elaborado y emulsificado por el batido de la crema de la leche fresca de vaca. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( objetos físicos ò extraños; líquidos espumosos, colo

Lote 11: 72 - 6 Caja - MANTEQUILLA PORCIONADA 8A15GR CX100/120UN Producto industrializado elaborado a base de grasa de leche fresca de vaca. Debe estar contenida en papel encerado y sellado u otro envase plástico herméticamente cerrado. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminan

Lote 12: 43. 2 - 12 Unidad - QUESO CREMA 180- 200 GRAMOS X UN Producto industrializado a base de leche de vaca entera grado A, con toda su crema; de textura suave o blanda, sin grumos; con sabor y olor característicos. De color blanco, fortificado con vitaminas A y D. Apto para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o te

Lote 1: **** - 110 Kilogramo - CARNE DE RES ESPECIAL para GUISAR, carne de bovino, tipo A o AA, con moderada grasa, de textura suave ( fibras musculares gruesas), de color rojo intenso, brillante, firme y retráctil al tacto, apta para el consumo humano, proveniente de animales sanos, venir en cubos higiénicamente empacada en bolsas plásticas. - Carne de ave o carne fresca

Lote 2: **** - 110 Kilogramo - CARNE DE RES para sopa, tipo JARRETE, carne de bovino tipo A o AA, con moderada grasa, de textura suave ( fibra muscular gruesa), de color rojo intenso brillante, firme y retráctil al tacto, apta para el consumo humano, proveniente de animales sanos, cortada en rectángulos, higiénicamente empacada en bolsas plásticas - Carne de ave o carne fresca

Lote 3: **** - 110 Kilogramo - CARNE DE RES, ROPA VIEJA, carne de bovino, tipo A o AA, con moderada grasa, de textura suave ( fibras musculares gruesas), de color rojo intenso brillante, firme al tacto, apta para consumo humano. - Carne de ave o carne fresca

Lote 4: **** - 110 Kilogramo - CARNE MOLIDA DE RES, ESPECIAL, carne de bovino, tipo A o AA, exenta de grasa, nervios, tendones y huesos, firme y retráctil al tacto, carne magra, apta para el consumo humano, higiénicamente empacada, sellada al vacío. - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 5: **** - 250 Kilogramo - PECHUGA de POLLO en FILETES, provenir de pollos frescos y sanos, con aproximadamente 1. 4KG, firme y retráctil al tacto, sin olor, sin plumas, apta para el consumo humano, higiénicamente empacada en bolsas plásticas - Carne de ave o carne fresca

Lote 6: 66. 9 - 30 Kilogramo - APIO, planta herbácea, color verde, compacta, seca, limpia y libre de insectos, con el tallo y las hojas recortadas, libre de olores, venir con el tallo fibroso y las hojas limpias y frescas. - Verduras frescas

Lote 7: 41 - 100 Unidad - CHAYOTE, hortaliza, color verde oscuro a claro, con cascara lustrosa y consistencia dura, venir sin germinación, peso mínimo de 12 onzas, limpio y sin olores. - Verduras frescas

Lote 8: 91. 6 - 20 Kilogramo - CULANTRO, planta herbácea, mazo fresco, hojas verdes, frescas, con aroma propio, libre de insectos, venir con peso no menor a 1 kilo. - Verduras frescas

Lote 9: 95. 1 - 15 Kilogramo - PIMENTÓN verde, planta herbácea de frutos cortos, unidades sanas, consistencia firme y crujiente, brillantes, secas, compactas, limpias y libres de insectos, tamaño mínimo mediano, venir sin deformación, libre de olores. - Verduras frescas

Lote 10: 98 - 25 Kilogramo - TOMATE perita, de forma oblonga, piel firme, de superficie lisa, de pared gruesa, densa, cavidad seminal compacta, mucilaginosa, aroma intenso característico, sin germinaciones, ni golpes, libre de insectos y plagas. - Verduras frescas

Lote 11: **** - 25 Kilogramo - TOMATE 3 x 3, de forma redonda, tamaño mínimo, mediano, peso mínimo entre 200 y 300g. , piel firme, superficie lisa, pared gruesa y densa, cavidad seminal compacta y mucilaginosa, aroma intenso característico, venir limpia y sin rajaduras. - Verduras frescas

Lote 12: 93. 6 - 45 Kilogramo - ÑAME boboso, planta herbácea, tubérculo de forma variada, recubierto por corteza de color marrón, liso, sin huecos ni golpes, internamente de color blanco baboso, de calidad de primer grado. - Verduras frescas

Lote 13: **** - 33 Kilogramo - ÑAMPÍ blanco, tubérculo harinoso con corteza fina, de color marrón claro y una pulpa blanca, textura firme y su sabor ligeramente dulce, venir sin golpes, huecos, libre de humedad y de insectos. - Verduras frescas

Lote 14: 71. 4 - 30 Kilogramo - OTOE, tubérculo, con piel rugosa firme ( a menudo con tonos oscuros o morados) y una pulpa que suele ser blanca, cremosa o ligeramente amarillenta, venir sin olores, malformación o golpes. - Verduras frescas

Lote 15: 98. 7 - 70 Kilogramo - PAPAS nacionales, tubérculo, de planta herbácea, de forma variada, firme, recubierta por una corteza de tono amarillo a rojizo, pasando por tonos marrones, internamente de color blanco a amarillo, sin brotes, ni malos olores. - Verduras frescas

Lote 16: **** - 61 Kilogramo - YUCA, parafinada, tubérculo, su corteza de color pardo o marrón oscuro, debe estar firme, sin manchas grises, moho ni partes blandas, de aspecto leñoso, al pelarla, la pulpa interior debe ser completamente blanca, debe oler a tierra fresca. - Verduras frescas

Lote 17: 80. 4 - 60 Kilogramo - ZANAHORIA, raíz comestible ( hortaliza) de forma alargada y color anaranjado, consistencia firme, sin malos olores, tono naranja brillante, su forma debe ser gruesa y alargada ( similar a un cono) con una longitud que puede cambiar dependiendo de la variedad, aunque generalmente oscila entre los 15- 17 cm, pudiendo llegar a los 20. El peso también varía entre los 100- 250 gr. , y visiblemente apta para el consumo humano. - Verduras frescas

Lote 18: 61. 2 - 90 Kilogramo - ZAPALLO, El zapallo ( o calabaza), fruto rico en carotenos, fibra y potasio, con bajo aporte calórico y de grasas, debe venir firme, consistente, libre de olores, cortaduras y rajaduras, sin deformaciones o golpes. - Verduras frescas

Lote 19: 60. 8 - 40 Kilogramo - CEBOLLA, bulbo subterráneo, firme, compacto y pesado para su tamaño. La capa exterior ( catáfilas) debe estar seca, crujiente y similar al papel. Venir sin brotes verdes largos, manchas oscuras ( signo de hongos), zonas blandas o acuosas y heridas profundas en la piel. con olor penetrante y característico, de apariencia apta para el consumo humano. - Verduras estables sin refrigerar

Lote 20: 89. 1 - 30 Kilogramo - LECHUGA ROMANA, planta herbácea de hojas verdes, firmes y frescas, de variedad de tonos verdes, de textura y sabor agradable. Debe venir con consistencia firme y crujiente, sin hojas partidas, sin rasguños, libre de insectos, apta para consumo humano. - Granos de Legumbres

Lote 21: 65. 1 - 70 Paquete - ARVEJAS amarillas, paquete de mínimo una libra, semillas secas maduras del guisante, deben venir en paquetes sellados, sin olores, sin insectos y visiblemente granos frescos. - Granos de Legumbres

Lote 22: 65. 8 - 70 Paquete - LENTEJAS, paquete de mínimo una libra, debe venir en empaques sellados, libres de insectos, tener granos visiblemente frescos y secos. - Granos de Legumbres

Lote 23: 72. 8 - 70 Paquete - POROTOS rojos, de mínimo una libra, textura firme y carnosa. Deben venir en empaques sellados, sin malos olores, libres de insectos y tener granos enteros y secos. - Granos de Legumbres

Lote 24: 37. 8 - 15 Kilogramo - REPOLLO morado, superalimento crucífero 100 % apto para el consumo humano, color púrpura, textura consistente, crujiente y sabor ligeramente dulce, debe venir en mazo redondo apiñado, de hojas frescas, limpias compactas, firmes al tacto, sin manchas ni picaduras, libre de insectos, sin rasguños, sin hojas partidas ni oscuras. - Verduras frescas

Lote 25: **** - 25 Kilogramo - REPOLLO verde, hortaliza crucífera versátil y sumamente nutritiva, ideal para el consumo humano, mazo redondo apiñado, de hojas frescas, limpias, compactas, firmes al tacto, sin manchas ni picaduras y libre de insectos, consistencia firme y crujiente. - Verduras frescas

Lote 26: 34. 5 - 30 Kilogramo - GUINEO verde, fruto de la baya del platanero, tamaño mediano, apta para consumo humano, bien formado, entero y duro, venir con un 90% de verdor, exteriormente seco, limpio, sin manchas ni grietas, sin huellas de ataque de plagas o de enfermedades, con una longitud mínima de 15 centimetros y 6oz de peso. - Fruta fresca

Lote 27: **** - 74 Kilogramo - PLATANO verde, fruto inmaduro de la planta musa paradisiaca, Debe estar verde intenso a verde claro, duro y muy firme al tacto, la pulpa de color crema o blanco marfil, sólida y densa, tamaño por lo general, entre 15 cm y 22 cm de longitud mínima, que el peso oscile entre 200g y 400g. , por unidad, que sea calibre ( grosor), diámetro transversal mínimo de 39mm a 46mm, sin olores ni golpes. - Verduras frescas

Lote 28: **** - 300 Paquete - ARROZ especial, paquete de cinco libras ( 5lbs), venir en empaque higiénicamente empacado, sellado, seco, que el grano sea largo o extralargo, con un alto porcentaje de grano entero ( usualmente superior al 95%), que esté libre de materias extrañas, insectos, olores desagradables y granos manchados o dañados por humedad con fecha visible de expiración. - Granos de Cereales

Lote 29: 76. 3 - 70 Unidad - GUANDU en lata, legumbre precocida de calidad, lista para consumir, conservada en agua con sal, latas de 15 oz ( aproximadamente 425 gramos), debe venir la lata sin golpes visibles, y empacado en cajas, con fecha visible del vencimiento. - Judías en conserva o en lata

Lote 30: 96. 5 - 50 Unidad - GUISANTES con zanahoria, venir en rodajas o en dados en conserva con agua y sal, venir en latas con abrefácil ( peso neto común de 15 oz /425 g), que el recipiente esté esterilizado que no presente golpes ni malformaciones, que esté libre de insectos, con fecha visible de vencimiento. - Judías en conserva o en lata

Lote 31: 94. 8 - 60 Unidad - MAIZ dulce, venir en recipiente herméticamente sellado, de tamaño mínimo de 425g, con abre fácil, en conserva con agua dulce y sal, sin golpes y cuidadosamente empacado con fecha de vencimiento visible. - Granos de Cereales

Lote 32: **** - 9 Unidad - ACEITE vegetal de mínimo 5 litros, con registro sanitario y tiempo de expiración visible, el aceite es un líquido claro y brillante, venir a temperatura ambiente, que su envase esté herméticamente cerrado, sin golpes ni rajaduras visibles y bien empilado, con olor y sabor neutro, suave, característico del origen vegetal, exento de rancidez. - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 33: **** - 2 Unidad - ACEITE de oliva de mínimo 5 litros, obtenido directamente del fruto del olivo, venir en condiciones, especialmente térmicas, que no produzcan la alteración del aceite, transportar los recipientes cerrados herméticamente para evitar la oxidación y en envase apropiado que eviten la luz. - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 34: **** - 142 Paquete - PASTA larga de peso mínimo de una libra, pasta alimenticia de trigo duro /sémola de trigo fortificado, tipo espagueti, aspecto y color: uniforme, sin manchas oscuras y de un característico color amarillo ámbar o crema, su textura ( en seco): firme, quebradiza y sin fracturas, venir en bolsa de polipropileno o caja de cartón de mínimo 1 libra , que esté libre de humedad, alejado de la luz solar directa. sin insectos y con fecha visible de expiración. - Pasta o tallarines natural estable sin refrigerar

Lote 35: **** - 77 Paquete - FIDEOS tornillo ( fusilli) de colores, peso mínimo de 1 libra, sémola y harina de trigo fortificada, con agua, vegetales deshidratados ( espinaca, tomate), libre de patógenos y toxinas, debe venir en empaque herméticamente sellado, libre de olores, plagas o agentes contaminantes, empacado en bolsa laminada, plástica o caja sellada y con fecha visible de vigencia. - Pasta o tallarines natural estable sin refrigerar

Lote 36: **** - 85 Paquete - FIDEOS tornillo o fusilli de peso mínimo de 1 libra, pasta alimenticia seca, en formato corto en espiral o tornillo ( fusilli), sémola de trigo duro ( trigo durum), agua y, en algunas variedades, huevo, que la pasta venga libre de olores, o agentes contaminantes, empacado en bolsa laminada, plástica o cajeta y que esté completamente sellada, con fecha visible de expiración. - Pasta o tallarines natural estable sin refrigerar

Lote 37: **** - 85 Paquete - FIDEOS, coditos de peso mínimo de 1 libra, sémola y harina de trigo fortificada, con agua, , libre de patógenos y toxinas, debe venir en empaque herméticamente sellado, libre de olores, plagas o agentes contaminantes, empacado en bolsa laminada, plástica o caja sellada y con fecha visible de la vigencia. - Pasta o tallarines natural estable sin refrigerar

Lote 38: **** - 85 Paquete - FIDEOS penne de mínimo 1 libra, tipo de pasta italiana cilíndrica con extremos cortados en diagonal, sémola y harina de trigo fortificada, con agua, libre de patógenos y toxinas, debe venir en empaque herméticamente sellado, libre de olores, plagas o agentes contaminantes, empacado en bolsa laminada, plástica o caja sellada y con fecha visible de la vigencia. - Pasta o tallarines natural estable sin refrigerar

Lote 39: **** - 32 Paquete - AZÚCAR morena, empaque mínimo de 5 libras, azúcar sin refinar o parcialmente refinada con cristales de azúcar y contenido residual de melaza. Venir en empaque herméticamente sellado, sin olores, apta para consumo humano y con fecha visible de expiración - Productos de edulcorantes o azúcares naturales

Lote 40: 95. 2 - 8 Unidad - MAYONESA baja en grasa de mínimo 3. 78Lt. , o 1 galón, aspecto a salsa espesa, cremosa y de color blanco a amarillo pálido, con sabor característico a mayonesa con notas de limón o especias, libre de rancidez, debe venir en empaque herméticamente sellado sin golpes ni olores, apta para el consumo humano, y con fecha visible de expiración. - Productos de mantequilla o leche en conserva

Lote 41: **** - 17 Unidad - SALSA blanca tipo alfredo, de tamaño mínimo de 350g. , aderezo clásico de la cocina italiana a base de mantequilla, queso parmesano y crema, textura cremosa, color blanco marfil y perfil de sabor rico y lácteo, ideal para pastas, y guisos, venir empacado en tarro de vidrio ( frasco) con tapa metálica de rosca ( hermético) o pouch flexible, que el empaque no este golpeado, ni con signos visibles de hundimiento, apta para consumo humano y fecha visible de vencimiento. - Salsa para cocinar

Lote 42: 99 - 60 Unidad - SALSA con hongos, de tamaño mínimo de 350gr. , salsa de hongos /salsa a base de champiñones ( o setas), salsa cremosa de color beige claro a marrón, con textura suave y presencia visible de trozos o láminas de hongos, con sabor característico y aroma intenso a setas salteadas, venir en frascos de vidrio, latas o bolsas pouch, sin golpes, abolladuras o visiblemente mal empacado, apta para consumo humano y con fecha visible de expiración. - Salsa para cocinar

Lote 43: 98. 1 - 90 Unidad - SALSA tipo italiana, de tamaña mínimo de 227gr. , elaborado a partir de concentrado de tomate, vegetales, hierbas aromáticas y especias, sometido a tratamiento térmico ( pasteurización) para garantizar su inocuidad y conservación, puede venir empacado en frascos de vidrio, de plástico o enlatado, conservando su frescura, sabor y apto para consumo humano con fecha visible de expiración. - Salsa para cocinar

Lote 44: 23. 7 - 6 Galón - VINAGRE blanco, tamaño galón, líquido incoloro y cristalino obtenido por la fermentación acética del alcohol de caña de azúcar, venir con fecha visible de expiración. - Vinagres

Lote 45: **** - 36 Paquete - OREGANO, en paquete mínimo de 110gr. , hojas sanas, limpias y desecadas, libres de materiales extraños ( tallos gruesos o plagas), con color verde seco característico ( puede variar ligeramente según la variedad), aroma intenso, herbáceo y aromático, sabor característico, herbáceo con ligeros tonos amargos, venir empacado al vacío, libre de insectos, plagas y aromas extraños, debe ser apta para el consumo humano y tener fecha visible de expiración. - Hierbas secas

Lote 46: 40 - 160 Paquete - TOMILLO, paquete mínimo de 14gr. , ), hierba aromática perenne rica en aceites esenciales como el timol y el carvacrol, hojas pequeñas, color verde grisáceo o verde oscuro, venir envasado al vacío, para preservar intacto su aroma, evitar la oxidación y extender su vida útil comercial de forma natural, no debe venir con olores y estar apta para su uso en las comidas para el consumo humano, con fecha vigente y visible de expiración. - Hierbas secas

Lote 47: **** - 36 Paquete - SAL, cristales blancos sin olor, solubles en agua, cloruro sódico, sabor salino franco, requiere venir en empaque al vacío, bolsa de película plástica de alta barrera contra el oxígeno y el vapor de agua para evitar la humedad y la oxidación, apta para consumo humano y con fecha visible de expiración. - Sal de cocina o de mesa

Lote 48: 190 - 50 Unidad - GELATINA, de mínimo 624gr. , gelatina en polvo ( o grenetina), proteína pura extraída del colágeno animal, polvo granulado fino, cristalino y ligeramente amarillento, debe venir en sobres de aluminio trilaminado o polietileno de alta densidad ( PEAD) con cierre hermético y en cajas de cartón corrugado para evitar el ingreso de humedad y luz, tener fecha visible de expiración. - Gelatina

Lote 49: **** - 60 Galón - AGUA purificada en envase de galón, debe venir sellado con fecha visible de expiración, sin olores, apta para el consumo humano. - Tanques de almacenamiento de agua

Lote 50: 184 - 400 Unidad - AGUA purificada en envases mínimos de 355ml, para consumo directo, debe venir en botellitas individuales, selladas, sin olores, apta para el consumo humano y con fecha vigente de expiración. - Tanques de almacenamiento de agua

Lote 51: **** - 106 Unidad - NECTAR de frutas, venir en envase de mínimo 946ml. , el néctar es un producto alimenticio no perecedero elaborado a partir de pulpa o jugo de fruta natural, agua potable, azúcares ( sacarosa, glucosa o fructosa) y aditivos permitidos, sometido a un tratamiento térmico ( pasteurización o esterilización) para asegurar su conservación, debe venir sin golpes visibles, sin olores, con fecha visible de expiración y estar apta para el consumo humano. - Mermeladas o gelatinas o conservas de fruta

Lote 1: **** - **** Kilogramo - FILETE DE PECHUGA DE POLLO EN TROCITOS Piezas de pollo en trocitos o estilos mariposas, pequeñas, deshuesadas, frescas, sin piel y sin grasas adheridas. Higiénicamente empacadas en bolsas plásticas, preferiblemente al vacío. Procedentes de animales sanos. Aptas para el consumo humano. 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, col