Licitaciones de Pimienta Verde

Lote 1: **** - 300 Unidad - SALÓN PARA ( 300) TRESCIENTAS PERSONAS CON SERVICIO BUFFET EN HOTEL DE LA LOCALIDAD, PARA LOS PARTICIPANTES DE LA CAPACITACIÓN DENOMINADA MADRES ENFRENTANDO SUS DESAFÍOS CON PROACTIVIDAD, A REALIZARSE EL DÍA 7 DE DICIEMBRE DE 2026, EN HORARIO DE 12: 00 PM A 3: 30 PM. EL SERVICIO DEBERÁ CONTEMPLAR UN MENÚ TIPO BUFFET, QUE INCLUYA LO SIGUIENTE: - ESTACIÓN FRÍA: ENSALADA COBB CONTEMPORÁNEA MEZCLA DE HOJAS FRESCAS, PROTEÍNAS SELECTAS Y VEGETALES CROCANTES, ACOMPAÑADA DE VINAGRETA CÍTRICA DE NARANJA Y PIMIENTA VERDE RECIÉN TRITURADA. FUSILLI AL CHORIZO AHUMADO: PASTA CORTA SALTEADA CON CHORIZO ARTESANAL, LIGADA CON VINAGRETA DE LA CASA Y MOSTAZA ANTIGUA EN GRANO. CÓCTEL DE CORVINA TROPICAL: MARINADO CON MANZANA FRESCA, UVAS, CEBOLLA MORADA ENCURTIDA Y CILANTRO AROMÁTICO. ENSALADA CLÁSICA DE PAPA: PAPA CREMOSA ESTILO TRADICIONAL, CORONADA CON HUEVOS ESCALFADOS. - ESTACIÓN CALIENTE: ARROZ CREMOSO CON VEGETALES DE TEMPORADA. PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA TERMINADA CON SALSA CREMOSA DE HONGOS. FILETE DE CORVINA SELLADO ACOMPAÑADO DE SALSA TRADICIONAL AL AJILLO. VEGETALES AL VAPOR PERFUMADOS CON MANTEQUILLA DE ROMERO Y NOTAS SUTILES DE ANÍS. - POSTRES: DELICIA CÍTRICA DE LIMÓN, FLAN ARTESANAL DE LA CASA CON QUESO TIERNO, TIRAMISÚ CLÁSICO ITALIANO, BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON GANACHE DE FRESA, PAN ARTESANAL DE LA CASA Y MANTEQUILLA BATIDA Y CHIPS CONCRACANTES DE VEGETALES. EL PROVEEDOR ADJUDICADO DEBERÁ SER UN HOTEL UBICADO EN EL ÁREA DE SAN FRANCISCO Y/O ÁREA BANCARIA, QUE CUENTE CON UN SALÓN CON CAPACIDAD PARA 300 PERSONAS Y DISPONIBILIDAD PARA LA FECHA ESTABLECIDA. EL SALÓN DEBERÁ CONTAR CON LAS CONDICIONES ADECUADAS DE CLIMATIZACIÓN, ILUMINACIÓN Y EQUIPAMENTO AUDIOVISUAL PARA EL DESARROLLO DE LA CAPACITACIÓN. ADICIONALMENTE, EL ESPACIO DEBERÁ DISPONER DE UNA DECORACIÓN SOBRIA Y ELEGANTE Y UN ESPACIO AMPLIO QUE PERMITA UNA ADECUADA CIRCULACIÓN Y EVITE AGLOMERACIONES. ASIMISMO, EL PROVEEDOR DEBERÁ GARANTIZAR LA CALIDAD DEL SERVICIO, PUNTUALIDAD EN EL MONTAJE, ATENCIÓN DURANTE EL EVENTO Y CUMPLIMIENTO. -

Lote 2: **** - 300 Unidad - ( 300) TRESCIENTAS SODAS VARIADAS. - Refrescos

Lote 3: **** - 13 Unidad - ( 13) TRECE GALONES DE FRUIT PUNCH. - Refrescos

Lote 4: **** - 1 Unidad - CARGO POR SERVICIO HOTELERO EN ALIMENTOS Y BEBIDAS. - Servicios de catering

Lote 5: 642 - 1 Unidad - PANATALLA Y PROYECTOR. EL PROVEEDOR ADJUDICADO DEBERÁ CONTAR CON PROYECTORES DE 5, 000 LUMENS Y PANTALLAS DE ****- Proyectores multimedia

Lote 6: **** - 1 Unidad - SERVICIO DE AUDIO Y UN MICROFONO INALAMBRICO. EL PROVEEDOR ADJUDICADO DEBERÁ CONTAR CON UN SISTEMA DE AUDIO ESTÉREO JBL INTEGRADO EN LA SALA, CON SONIDO ENVOLVENTE. - Sistemas estéreo portátil

Lote 1: 900 - 120 Unidad - Refrigerios ( Coffe break) para 120 personas, a requerimiento: Menu No. 1: - Tortilla asada con queso - Mini Wrap de Jamón y queso - Deditos de Pollo - Frutas frescas - Pastelito relleno de carne - Jugo tetra pack sabores variados Menu No. 2: - 2 trozos de anillo de maíz ( 3 trozos 2. 5 pulgadas de ancho por 2. 5 pulgadas de alto por 1 pulgada de grosor) - Lechona asada en su propio jugo ( 4 ancho por 1. 5 pulgadas de alto) - Enrrolladito de jamón, queso y aceitunas - Dulcecito de zanahoria decorado en capacillo de papel - Jugo tetra pack * Los refrigerios ( coffe break) deben ser servidos en envases con tapas, biodegradables, deben incluir cubiertos ( tenedores, cuchillos, servilletas). * Los refrescos deben ser entregados en enfriador ( coolers) con hielo. - Servicios de catering

Lote 2: 960 - 120 Unidad - Almuerzos para 120 personas, a requerimiento: Menú No. 1 - Arroz con vegetales - Filete de pechuga de pollo con salsa ( Gravy) con hongos - Ensalada Cesar con su aderezo ( el aderezo debe estar servido en su envase con tapa) - Plátano relleno con queso blanco y guayaba - Brownie con nueces - Soda de sabores variados Menú No. 2: - Arroz verde - Lomo de res a la pimienta - Ensalada Rusa - Plátano a la tentación - Postre arroz con leche - Refresco sodas variadas * Los almuerzos deben ser servidos en envases con tapas, biodegradables, deben incluir cubiertos ( tenedores, cuchillos, servilletas). * Los refrescos deben ser entregados en enfriador ( coolers) con hielo. - Servicios de catering

Lote 1: 750 - 60 Unidad - Refrigerio para 60 personas Estación de café y té ( azúcar y cremora) Emparedadito de jamón y queso Muslito de pollo Empanada de carne Dedito de pollo - Servicios de suministro de alimentos

Lote 2: 948 - 60 Unidad - Almuerzo: Arroz con pollo Pechuga de pollo cordon Blue en salsa de mostaza Puerco liso en salsa de pimienta verde Ensalada de papa con pollo, manzana y piña Ensalada coeslaw y pasita ( repollo y zanahoria) Postres Gaseosas - Servicios de suministro de alimentos

Lote 3: 749 - 1 Unidad - Local: En forma exclusiva con aire acondicionado, servicio de salonero, Barman, mesas, sillas, manteles, montaje tipo Buffet controlado, Chafing Dish - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 1: 350 - 35 Unidad - DIA 10 DE SEPTIEMBRE DE **** COMIDAS QUE INCLUYAN: ARROZ VERDE PORCION ( 180G), POLLO AL HORNO ( 200G), ENSALADA MIXTA EN ENVASE DE PLASTICO CON TAPA INDIVIDUAL DE 8 OZ ( TOMATE, ZANAHORIA Y REPOLLO CON ADEREZO DE MAYONESA, LIMON Y PIMIENTA( 35 UNIDADES), POSTRE: CUPACKE DE VAINILLA CON CREMA ( 35 UNIDADES), SODAS VARIADAS ( 35 U), AGUA EN BOTELLAS DE 500ML( 70 U). TODA LA ALIMENTACION DEBE VENIR EMPACADA INDIVIDUALMENTE EN MATERIAL DESECHABLE CON DIVISIONES. INCLUIR JUEGO COMPLETO DE CUBIERTOS ( CUCHARAS, CUCHILLOS Y TENEDOR) Y SERVILLETAS. TRAER LAS BEBIDAS FRIAS EN COOLER CON HIELO PARA MANTENER TEMPERATURA. HORA 11: 00 AM, LUGAR DE ENTREGA: SALON DE LA BIBLIOTECA DE LA UNIVERSIDAD ESPECIALIZADA DE LAS AMERICAS, SEDE DAVID- CHIRIQUI. - Servicios de cocina o preparación de comidas

Lote 2: 350 - 35 Unidad - DIA 11 DE SEPTIEMBRE DE **** COMIDAS QUE INCLUYA: CHULETA ASADA PORCION 200G, PAPAS AL AJILLO ( 200G), 35 UNIDADES DE ENSALADA MIXTA EN ENVASE DE PLÁSTICO CON TAPA INDIVIDUAL, 8OZ ( LECHUGA, TOMATE, ZANAHORIA Y PEPINO, VINAGRETA CON LIMÓN APARTE), POSTRE: ARROZ CON LECHE EN ENVASES CON TAPA INDIVIDUALES DE PLÁSTICO DE 8OZ, SODAS VARIADAS ( 35 UNIDADES), AGUA EN BOTELLAS DE 500ML ( 70 UNIDADES) . HORA 11: 00 AM. LUGAR DE ENTREGA: SALON DE LA BIBLIOTECA DE LA UNIVERSIDAD ESPECIALIZADA DE LAS AMERICAS, SEDE DAVID- CHIRIQUI. TODA LA ALIMENTACION DEBE VENIR EMPACADA INDIVIDUALMENTE EN MATERIAL DESECHABLE CON DIVISIONES. INCLUIR JUEGO COMPLETO DE CUBIERTOS ( CUCHARAS, CUCHILLOS Y TENEDOR) Y SERVILLETAS. TRAER LAS BEBIDAS FRIAS EN COOLER CON HIELO PARA MANTENER TEMPERATURA. - Servicios de cocina o preparación de comidas

Lote 1: 540 - 60 Unidad - JORNADA LA REALIDAD DEL VAPEO Y EL TABACO//12 de septiembre de 2026 //Coffee Breaks//8: 30 a. m. //Bandeja de frutas tropicales, mini sandwich cubano con mayonesa de pimientos, croquelitas de pollo con aderezo de miel y mostoza, mini caprese sandwich, brochetas de carne, pastelitos de coco, pastel de banano con crema de mantequilla, jugo de fruta, café y té. - Vendedores callejeros de alimentos

Lote 2: **** - 60 Unidad - Almuerzos Buffet: 12 de septiembre de 2026//12: 00 p. m. //Ensaladas alemana de papas y panceta, ensalada campestres con tomate, zanahoria, pepino, y aceituna rellenas y ( Vinagreta finas hierbas, salsa mil isla), arroz verde estilo panameño, supremas de pollo grilladas en salsa blanca de romero, medallones de res con salsa de oporto y pimientas, filete de pescado de aicaparra, mantequilla y calabacín, vegetal de temporadas en mantequilla de ajo, pastel de coco en crema bávara, napoleón relleno de crema pastelera, estación de panes de la csa. Soda blanca o negra. - Vendedores callejeros de alimentos