Licitaciones de Chorizo Gourmet

Lote 1: **** - 1 Unidad - Se solicita el servicio de catering para adquirir boquitas surtidas con motivo de la actividad de la Conferencia dictada por el juez ANIEL PAHLADSINGH, Comisionado del Comité Neerlandés de Derecho Humanos, Juez Suplente del Tribunal de Distrito de las ciudades de Róterdam y Ámsterdam, en el Salón: Gran Salón Bolívar, el 5 de agosto de 2026, para 90 pax Boquitas, aprobadas : - 180 unidades de mini sandwichitos de pollo gourmet - 180 unidades de brochetitas de jamón, aceituna y queso cheddar - 180 unidades de empanaditas surtidas ( pollo, queso y carne) ( Chafing dish ) - 180 unidades de cuadrito de tortilla española con chorizo ( Chafing dish ) - 180 unidades de deditos de pollos apanados ( Chafing dish) con su salsa Cajún debe venir aparte. - 180 unidades dulcesitos surtidos ( miní cheesecake de fresa, mini pie de limón, mini cheesecake de oreo, mini brownies, mini cake de zanahoria, mini flan de coco) - 2 bolsas de hielo - 24 latas de soda negra - 24 latas de soda blanca - Las boquitas deben venir en sus bandejas de pewter o de porcelana blanca. - las boquitas que son caliente deben venir en sus calentadores con su repuesto, las mismas deben estar pulidas y limpias. El proveedor que participe debe garantizar experiencia comprobada en eventos de alto nivel. El proveedor debe contar con los carnés de salud vigente de todo el personal. Como este evento es temprano solicitamos que las boquitas se realicen temprano en horas d ela mañana o madrugada lo que deseamos que sea fresco no cocinado de un día anterior. NOTA: NO SE ACEPTARÁ COMIDA PREPARADA DE FORMA ARTESANAL O EN DOMICILIOS PARTICULARES. - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 2: **** - 1 Unidad - Se solicita el transporte de todos los insumos solicitados, deben estar en Cancillería a las 7: 30 a. m. , en el Gran Salón Bolívar. - Servicios de fletamento

Lote 1: 975 - 1 Servicio - Servicio de Alimentación ( Refrigerio) estilo buffet para ( 100) personas el día 9 de junio de 2026 a las 6: 00 p. m. Servicio de Alimentación ( Refrigerios) y Bebida: ? Menú sugerido- Boquitas gourmet: Emparedaditos de pollo gourmet, croquetas de platano maduro con queso, Pincho de tomate cherry, albaca y queso mozarella, Chorizos envueltos con bacon, Mini brochetita de pollo con salsa chimichurri aparte, Dulces variados, mini cheesecake y mini flan. Jugo de Ponche de frutas naturales en dispensador. Incluir: Chafing dishes para los alimentos calientes. Nota: El catering como la estación de té y café deben estar instalado el día del evento a las 4: 00 p. m. en el Salón de Audiencias del Tribunal Superior de Liquidación de Causas Penales. - Servicios de catering

Lote 2: 145 - 1 Servicio - Servicio de Estación de Té y Café completa: Estación de café y té completa ( azúcar, stevia, cucharitas, tazas de loza, platitos, servilletas, leche entera y leche deslactosada). Incluir: vasos altos, platos de cóctel, tenedores de cóctel, servilletas. - Servicios de catering

Lote 3: 330 - 1 Servicio - Servicio de Saloneros: Debe incluir: cinco ( 5) saloneros y un ( 1) capitan. - Servicios de catering

Lote 4: 100 - 1 Servicio - Servicio de Mobiliario: Debe incluir: cinco ( 5) mesas cocteleras con sus forros. - Servicios de catering

Lote 5: 50 - 1 Servicio - Servicio de Transporte ( Incluir montaje, desmontaje). El montaje debe realizarse el martes 9 de junio a partir de las 2: 00 p. m. en el Salón de Audiencias del Tribunal Superior de Liquidación de Causas Penales. - Servicios de catering

Lote 1: **** - 150 Unidad - Menú # 1: Inauguración del Pabellón para 150 personas: - Mini brochetas de pollo con cebolla y pimentón entre cada dado de pollo en salsa de chimichurri. - Mini brochetas de filete de puerco ahumado con cebolla y pimentón entre cada dado de salsa. - Chicharrones tamaño bocado para 300 personas. - Mini empanaditas de maíz de ropa vieja. - Mini wrap de pollo. - Mini taquito relleno de chorizo. - 75 Shot de pie de limón. Incluye: * Presentación del bufet con dos ( 2) mesas rectangulares con su mantel estilo típico, arreglo para mesa de bufé. * Calentadores de comida. * Presentación de los bocadillos fríos en bandejas de vidio. * Cubiertos desechables empacado al vacío con su servilleta ( tenedor y cuchillo). * 200 platos desechables tipo coctel No. 7 * 250 vasos desechables traslucido de 10 onzas. * 4 paquetes de servilletas, 1 paquete de bolsas de basura. * 2 hieleras grande con 5 bolsas de hielo jumbo. * Servicio de 6 saloneros para la atención de clientes e invitados, debidamente uniformados ( camisa manga larga, pantalón, zapatos y gatito negro). * Horario: 6: 00 p. m. a 12: 00 m. n. ( estar en el pabellón a las 5: 00 p. m. y llevar sus bandejas). - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 2: **** - 150 Unidad - Menú # 2: Refrigerio para clientes para 150 personas: - Mini brocheta de pollo con pimentón y cebolla. - Pinchos de bollos de maíz con mantequilla con chorizo. - Yuca envuelta en bacón con su salsa. - Empanadita de maíz de ropa vieja. - Trinchos de tasajo con yuquitas. - Chicharrones tipo bocados. - Shot mexicano. - Espetones de jamón, queso, aceituna y uva. Incluye: * Platitos desechables tipo coctel. * Servilletas desechables tipo coctel. * 2 coolers con sus bolsas de hielo, ( un cooler con 6 bolsas de hielo jumbo y 8 bloques de hielo picado). * 2 paquetes de bolsas para la basura. * Bandejas de vidrio o porcelana con hoja de acuerdo con las imágenes adjuntas. * Servicio de 4 saloneros para la atención de clientes e invitados en pabellón, debidamente uniformados ( camisa manga larga, pantalón, zapatos y gatito negro). - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 3: **** - 100 Unidad - Menú # 3: Juzgamiento de Ganado para el Sky Box para 100 personas: - Yuca al mojo. - Mini brochetas de filete de pollo ( 3 dados en cada una) con pimentón y cebolla en salsa Teriyaki ( 2 por persona). - Emparedado en pan de huevo relleno de pollo gourmet. - Empanada de ropa vieja de 3 pulgadas. - Chicharrones tamaño bocado. Incluye: * Presentación del bufé con dos ( 2) mesas rectangular con su mantel y pollera ( ruedo). * Calentadores de comida. * Presentación de los bocadillos fríos en bandejas de vidrio. * Cubiertos desechables empacados al vacío con su servilleta ( tenedor y cuchillo). * 75 platos desechables No. 7. * 100 vasos desechables traslucidos de 10 onzas. * 2 paquetes de servilletas, 1 paquete de bolsas para basura. * Hielera grande con 4 bolsas de hielo jumbo. * Servicio de 3 saloneros, debidamente uniformados ( camisa manga larga, pantalón, zapatos y gatito negro). * Horario: 1: 30 p. m. a 12 m. n. ( llevar sus bandejas). - Comidas para llevar preparadas profesionalmente

Lote 4: **** - 100 Unidad - Menú # 4: Juzgamiento de Ganado para el Sky Box para 100 personas: - Bollo de mantequillas con maíz. - Lasca de puerco asado. - Pincho de queso jalapeño, jalea de guayaba y uva ( 2 por persona). - Mini hamburguesas. - Chicharrones tamaño bocado ( 4 por persona). Incluye: * Presentación del bufé con dos ( 2) mesas rectangular con su mantel y pollera ( ruedo). * Calentadores de comida. * Presentación de los bocadillos fríos en bandejas de vidrio. * Cubiertos desechables empacados al vacío con sus servilleta ( tenedor y cuchillo). * 75 platos desechables No. 7. * 100 vasos desechables traslucidos de 10 onzas. * 2 paquetes de servilletas , 1 paquete de bolsas para basura. * Hielera grande con 4 bolsas de hielo jumbo. * Servicio de 3 saloneros, debidamente uniformados ( camisa manga larga, pantalón, zapatos y gatito negro). * Horario: 1: 30 p. m. a 12: 00 m. n. ( llevar sus bandejas). - Comidas para llevar preparadas profesionalmente