Licitaciones de Aji Picante

Lote 1: 0 - 35 Libra - REPOLLO MORADO FRESCO - Verduras frescas

Lote 2: 0 - 35 Libra - REPOLLO VERDE FRESCO - Verduras frescas

Lote 3: 0 - 25 Libra - AJÍ PIMENTÓN VERDES - Verduras frescas

Lote 4: 0 - 30 Libra - PEPINOS - Verduras frescas

Lote 5: 0 - 25 Libra - AJÍ CRIOLLO O DE PATIO - Granos de Legumbres

Lote 6: 0 - 30 Libra - CHAYOTES - Verduras frescas

Lote 7: 0 - 30 Libra - ZANAHORIAS FRESCAS - Verduras frescas

Lote 8: 0 - 25 Libra - AJO EN CABEZA - Granos de Legumbres

Lote 9: 0 - 25 Libra - PIMENTONES ROJOS Y VERDES - Verduras frescas

Lote 10: 0 - 20 Libra - GUANDÚ FRESCOS - Granos de Legumbres

Lote 11: 0 - 1 Saco - CEBOLLA BLANCA FRESCA - Verduras frescas

Lote 12: 0 - 2 Saco - NARANJAS MADURAS Y VERDES - Fruta fresca

Lote 13: 0 - 2 Saco - PAPAS - Verduras frescas

Lote 14: 0 - 40 Libra - REMOLACHA - Verduras frescas

Lote 15: 0 - 20 Libra - APIO FRESCO - Verduras frescas

Lote 16: 0 - 2 Unidad - CABEZAS DE PLÁTANOS VERDES - Verduras frescas

Lote 17: 0 - 30 Unidad - PAPAYAS GRANDES - Fruta fresca

Lote 18: 0 - 30 Unidad - PIÑAS MADURAS GRANDES - Fruta fresca

Lote 19: 0 - 15 Unidad - AGUACATES - Fruta fresca

Lote 20: 0 - 30 Unidad - MAZORCAS EN CAPULLO - Verduras frescas

Lote 21: 0 - 50 Libra - ZAPALLO - Verduras frescas

Lote 22: 0 - 50 Libra - YUCA PARAFINADA - Verduras frescas

Lote 23: 0 - 25 Libra - ÑAME BABOSO BLANCO - Verduras frescas

Lote 24: 0 - 40 Lata - ZARDINA SIN PICANTE GRANDE - Latas de comida

Lote 25: 0 - 40 Lata - MAÍZ EN GRANO - Latas de comida

Lote 26: 0 - 40 Lata - LECHE EVAPORADA GRANDE - Latas de comida

Lote 27: 0 - 40 Lata - LOMO DE ATÚN EN AGUA ENLATADA - Latas de comida

Lote 28: 0 - 20 Unidad - MAYONESA DE 30 ONZ - Huevos preparados

Lote 29: 0 - 50 Libra - SAL YODADA DE **** GR - Sal de cocina o de mesa

Lote 30: 0 - 20 Caja - MANTEQUILLA - Productos de mantequilla o leche frescos

Lote 31: 0 - 20 Libra - AZÚCAR MORENA - Edulcorantes

Lote 32: 0 - 2 Tanque - ACEITE DE SOYA - Aceites naturales

Lote 33: 0 - 3 Caja - MANZANAS ROJAS - Fruta fresca

Lote 34: 0 - 6 Plancha - BIZCOCHO O DULCE SIN DECORADO CONRELLENO DE DULCE DE MANJAR - Galletas dulces o pastelitos

Lote 35: 0 - 152 Libra - FILETE DE PESCADO - Pescado congelado

Lote 1: 1. 68 - 2 Lata - Sardina sin picante de 156 gramos - Latas de comida

Lote 2: 2. 88 - 2 Libra - Porotos rojos - Judías secas

Lote 3: 0. 25 - 1 Paquete - Achiote de 14 onzas - Especias o extractos

Lote 4: 4. 96 - 2 Docena - Huevos frescos - Huevos frescos

Lote 5: 2. 74 - 2 Libra - Lentejas - Judías secas

Lote 6: 6. 3 - 2 Paquete - Queso amarillo213 gramos ( 12 rebanadas) - Productos de mantequilla o leche frescos

Lote 7: 1. 12 - 1 Paquete - Macarrones pasta larga ( espagueti) 454 gramos - Pasta o tallarines natural fresco

Lote 8: 1. 12 - 1 Paquete - Coditos 16 onzas - Pasta o tallarines natural fresco

Lote 9: 1. 5 - 1 Unidad - Mazorca 1 lb aprox - Semillas de maíz

Lote 10: 8. 46 - 2 Unidad - Mayonesa 128 oz ( frasco) - Huevos preparados

Lote 11: 6. 74 - 2 Paquete - Arroz de primera ( especial) 2 kg - Semillas o plántulas de arroz

Lote 12: 2. 65 - 1 Paquete - Ajo en tiras - Especias o extractos

Lote 13: 42. 5 - 5 Kilogramo - Carne molida de res - Carne de ave o carne fresca

Lote 14: **** - 2 Kilogramo - Carne de res ( bistec picado) - Carne de ave o carne fresca

Lote 15: **** - 5 Kilogramo - Carne de pollo ( pechuga) - Carne de ave o carne fresca

Lote 16: 24. 7 - 5 Kilogramo - Chuleta de cerdo - Carne de ave o carne fresca

Lote 17: 10. 8 - 2 Kilogramo - Puerco liso - Carne de ave o carne fresca

Lote 18: 1. 94 - 1 Kilogramo - Tomate de perita - Producción de grano o legumbres

Lote 19: 1. 31 - 1 Kilogramo - Cebolla amarilla - Producción de grano o legumbres

Lote 20: 2. 8 - 1 Kilogramo - Ají dulce - Producción de grano o legumbres

Lote 21: 0. 55 - 1 Kilogramo - Yuca - Verduras frescas

Lote 22: 1. 94 - 1 Kilogramo - Otoe - Verduras frescas

Lote 23: 1. 48 - 1 Kilogramo - Zanahorias - Producción de grano o legumbres

Lote 24: 1. 04 - 1 Kilogramo - Remolacha - Producción de grano o legumbres

Lote 25: 1. 94 - 1 Kilogramo - Ñame baboso - Verduras frescas

Lote 26: 1. 44 - 1 Kilogramo - Papas nacionales - Verduras frescas

Lote 27: 1. 41 - 1 Kilogramo - Pepinos - Producción de grano o legumbres

Lote 28: 4. 76 - 1 Kilogramo - Culantro - Producción de grano o legumbres

Lote 29: 2. 56 - 2 Lata - Tunas en agua 170 gramos - Latas de comida

Lote 30: 8. 18 - 2 Paquete - Jamón cocido de pavo 454 gramos - Carne de ave o carne en conserva

Lote 31: 4. 97 - 1 Botella - Aceite de oliva extra virgen 250 ml - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 32: 1. 28 - 2 Paquete - Azúcar 400 gramos - Producción de remolacha azucarera y caña de azúcar

Lote 33: 3. 15 - 1 Kilogramo - Apio - Producción de grano o legumbres

Lote 34: 4. 13 - 1 Kilogramo - Lechuga - Producción de grano o legumbres

Lote 35: 2. 9 - 2 Paquete - Frijol rojo ( libra) - Granos de Legumbres

Lote 36: 0. 24 - 1 Paquete - Sal de cocina - Sal de cocina o de mesa

Lote 37: 2. 48 - 2 Lata - Leche evaporada 314 gramos - Productos de mantequilla o leche frescos

Lote 38: 1. 62 - 1 Unidad - Piña 2kg aprox - Fruta fresca

Lote 39: 2. 04 - 1 Kilogramo - Tomate 3 x 3 de ensalada - Producción de grano o legumbres

Lote 1: 0 - **** Libra - Arroz de primera, Grano Entero, de Alta Calidad - Granos de Cereales

Lote 2: 0 - 80 Libra - Azúcar doradita, bolsas de cinco libras cada una. - Cande de Azúcar o Sustituto de Azúcar

Lote 3: 0 - 5 Galón - Aceite Vegetal comestible - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 4: 0 - 25 Libra - Sal Yodada, para cocina - Sales orgánicas o sus sustitutas

Lote 5: 0 - 125 Libra - Porotos rojos en granos enteros, en paquetes de una libra, fresco y de alta calidad - Granos de Legumbres

Lote 6: 0 - 125 Libra - Lentejas granos enteros, alta calidad, en paquetes de una libra - Granos de Legumbres

Lote 7: 0 - 125 Libra - Frijoles Chiricanos, granos enteros, alta calidad, paquetes de una libra - Granos de Legumbres

Lote 8: 0 - 125 Libra - Arvejas amarillas, granos enteros, alta calidad, paquetes de una libra - Granos de Legumbres

Lote 9: 0 - 125 Libra - Habas, paquete de una libra - Granos de Legumbres

Lote 10: 0 - 125 Libra - Frijoles Kiura, granos enteros, alta calidad, paquetes de una libra - Granos de Legumbres

Lote 11: 0 - 50 Libra - Frijoles negros granos entero, alta calidad, paquetes de una libra - Granos de Legumbres

Lote 12: 0 - 250 Libra - Muslo encuentro de pollo fresco - Carne de ave o carne fresca

Lote 13: 0 - 250 Libra - Pechuga de Pollo fresco - Carne de ave o carne fresca

Lote 14: 0 - 250 Libra - Gallina dura fresca - Carne de ave o carne fresca

Lote 15: 0 - 250 Libra - Pulpa negra en bistec, carne de res de alta calidad - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 16: 0 - 100 Libra - Jarrete de res, fresco, alta calidad - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 17: 0 - 250 Libra - Chuleta de Cerdo con bajo porcentaje de grasa - Carnes secas o procesadas

Lote 18: 0 - 200 Libra - Carne de cerdo lisa, baja en grasa y de alta calidad - Carnes secas o procesadas

Lote 19: 0 - 250 Libra - Filete de Pescado fresco, alta calidad - Carnes secas o procesadas

Lote 20: 0 - 25 Libra - Cremas de maíz , en presentación de paquetes de una libra - Cremas no lácteas

Lote 21: 0 - 25 Libra - Crema de plátano, en presentación en paquete de una libra - Cremas no lácteas

Lote 22: 0 - 25 Libra - Crema de hojuela en presentación de una libra - Cremas no lácteas

Lote 23: 0 - 25 Libra - Crema de Arroz en presentación de una libra - Cremas no lácteas

Lote 24: 0 - 100 Libra - Maíz Pilado, presentación en saco de 25 libras - Granos de Cereales

Lote 25: 0 - 200 Unidad - Maíz Nuevo en Mazorca, sin golpe, fresca, grandes y alta calidad - Granos de Cereales

Lote 26: 0 - 120 Unidad - Leche evaporada en latas de 315g - Productos de mantequilla o leche en conserva

Lote 27: 0 - 75 Unidad - Leche entera homogeneizada en presentación de un litro, grado A - Productos de mantequilla o leche en conserva

Lote 28: 0 - 4 Unidad - Yogurt Natural Grande - Polos o helado o postres helados o yogures helados

Lote 29: 0 - 40 Paquete - Galletas saladas de 12 sobres por paquete - Galletas simples saladas

Lote 30: 0 - 50 Bolsa - Pan de huevo ( Bolsa o Molde) - Harina de Cereales

Lote 31: 0 - 60 Libra - Espagueti - Pasta o tallarines natural fresco

Lote 32: 0 - 40 Paquete - Show mein ( Paquetes Grandes) - Pasta o tallarines natural fresco

Lote 33: 0 - 48 Unidad - Atún en agua - Pescado estable sin refrigerar

Lote 34: 0 - 1 Docena - Sardina sin picante - Pescado estable sin refrigerar

Lote 35: 0 - 6 Paquete - Queso Amarillo, paquete de 75 unidades cada una - Queso procesado

Lote 36: 0 - 6 Libra - Queso Blanco - Queso procesado

Lote 37: 0 - 6 Libra - Jamón cocido de Pavo - Carnes procesadas y preparadas congelado

Lote 38: 0 - 45 Libra - Zanahoria, de alta calidad, sin golpes - Verduras frescas

Lote 39: 0 - 25 Libra - Apio fresco, de alta calidad sin golpes - Verduras frescas

Lote 40: 0 - 35 Libra - Lechugas medianas y frescas de alta calidad - Verduras frescas

Lote 41: 0 - 35 Libra - Tomates de mesa medianos, frescos de alta calidad - Verduras frescas

Lote 42: 0 - 35 Libra - Repollos frescos, mediano y de alta calidad - Verduras frescas

Lote 43: 0 - 35 Libra - Pepinos medianos, frescos y de alta calidad - Verduras frescas

Lote 44: 0 - 150 Libra - Papas medianas, frescas de alta calidad - Verduras frescas

Lote 45: 0 - 35 Libra - Pimentón verdes, frescos y sin golpes - Verduras frescas

Lote 46: 0 - 30 Libra - Ají Criollo, pintones, sin golpes, grandes y alta calidad - Verduras frescas

Lote 47: 0 - 50 Libra - Cebollas medianas, bien seca, sin golpe, alta calidad - Verduras frescas

Lote 48: 0 - 4 Libra - Cabezas de Ajo, fajas de una libra - Verduras frescas

Lote 49: 0 - 12 Docena - Huevos ( 12 unidades por paquetes) - Claras y yemas de huevo

Lote 50: 0 - 50 Libra - Otoe frescos, en buen estado y de alta calidad - Verduras frescas

Lote 51: 0 - 100 Libra - Ñame blanco baboso, en buen estado y de alta calidad - Verduras frescas

Lote 52: 0 - 100 Libra - Ñampí, frescos en buen estado y de alta calidad - Verduras frescas

Lote 53: 0 - 50 Unidad - Chayotes medianos, sin golpe y alta calidad - Verduras frescas

Lote 54: 0 - 15 Libra - Zapallo, medianos, sin golpe y alta calidad - Verduras frescas

Lote 55: 0 - 100 Libra - Yuca, medianas, fresca, sin golpe y alta calidad - Verduras frescas

Lote 56: 0 - 100 Libra - Camote, medianos, frescos, sin golpe y alta calidad - Verduras frescas

Lote 57: 0 - 200 Unidad - Banano Verde, sin golpe, grandes, alta calidad - Verduras frescas

Lote 58: 0 - 200 Unidad - Banano Maduro, grande, sin golpe y alta calidad - Fruta fresca

Lote 59: 0 - 200 Unidad - Plátano Verde, sin golpes, grandes, alta calidad - Verduras frescas

Lote 60: 0 - 80 Libra - Papaya pintona, mediana, alta calidad, sin golpes - Fruta fresca

Lote 61: 0 - 80 Libra - Sandia, medianas, sin golpe, alta calidad - Fruta fresca

Lote 62: 0 - 80 Libra - Melón, medianos, sin golpe, alta calidad - Fruta fresca

Lote 63: 0 - 50 Unidad - Piña grandes, sin golpe, pintonas y alta calidad - Fruta fresca

Lote 64: 0 - 150 Unidad - Naranja de Jugo, grandes, sin golpe, alta calidad - Fruta fresca

Lote 65: 0 - 200 Unidad - Manzanas ( Rojas o Verde), mediana, sin golpe, alta calidad - Fruta fresca

Lote 66: 0 - 100 Tanque - Agua Mineral, Garrafones ( Tanque de 5 galones) - Agua mineral

Lote 67: 0 - 250 Libra - Carne Molida, especial, baja en grasa - Carnes procesadas y preparadas fresco

Lote 68: 0 - 25 Libra - Cremas de avena , en presentación de paquetes de una libra - Cremas no lácteas

Lote 1: **** - 20 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 20 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno buffet típico ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Frutas tropicales melón, papaya, piña. - Queso blanco nacional. - Bar de yogurt y granolas. - Láminas de jamón de piernas ahumada. - Huevos revueltos con cebolla, tomate y queso. - Tasajo de res con sofrito de tomate y culantro fresco. - Hojaldres. - Empanaditas de maíz de queso con salsa criolla. - Mini rosquete, pan de la arena, mini pan de queso del país. - Café, café descafeinado, chocolate caliente y selección de tés. * Estación permanente de café y té. Almuerzo menú buffet ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Estación Fría: - Tabla de quesos importados: Acompañada de guarniciones selectas. - Ensalada mézclum gourmet - Frutos del bosque, esencia de naranja confitada, queso azul y vinagreta de saril. - Pasta caprese. - Tomate fresco, mozzarella y mayonesa ligera de pesto genovés. - Cóctel de camarón con pixbae. - Realzado con nuez de la India tostada ceviche de corvina y ají chombo. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Estación Caliente: - Paella de hongos confitados. - Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de mostaza antigua. - Stroganoff de res. - Tiras tiernas de res salteadas, acompañadas de hongos frescos y cebolla dorada, ligadas en una sedosa salsa de crema agria y mostaza dijon. - Filete de corvina. - En delicada salsa de eneldo y notas de trufa. * Postres: - Flan de la casa con queso tierno. - Cuatro leches aromatizado con Baileys mini bizcocho ( brownie) esponjoso con crema de avellana y caramelo salado pie de maracuyá pan artesanal y mantequilla rodajas finas ( chips) de vegetales. - Servicios de catering

Lote 2: 804 - 12 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 12 participantes, según especificaciones técnicas. Desayuno servido Internacional ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Carpaccio de frutas y almíbar de menta, láminas finas de piña y naranja, marinadas en un almíbar ligero de cítricos y menta fresca, con un toque de piñones tostados y yogurt griego. - Huevos florentine sobre pan brioche, huevos pochados con yema fluida sobre una cama de espinacas a la crema y pan brioche artesanal, bañados en una salsa holandesa clásica al limón. - Lomo canadiense y papas al romero. - Mini pan baguette, mini pastel ( strudel) de manzana, mini croissant. - Mantequilla de hierbas, mermelada. - Café, café descafeinado y selección de tés. Almuerzo menú servido ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Primer Tiempo: - Carpaccio de hongos frescos. - Láminas finas de hongos marinados, reducción balsámica, ensalada de arúgula baby, láminas de aguacate, perlas de queso de cabra, frutos secos tostados y lascas de parmesano curado. * Segundo Tiempo: - Pechuga de pollo sellada bañada en salsa de maíz rostizado, acompañada de puré sedoso de coliflor y coco, con espárragos frescos perfumados al aceite de trufa. * Tercer Tiempo: - Pastel de queso ( cheesecake) de fresa artesanal. - Salsa ( coulis) de maracuyá, desmenuzado ( crumble) de galleta de coco y brillo ligero de almíbar de piña. - Panecillos artesanales. - Mantequilla compuesta de hierbas finas. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. - Servicios de catering

Lote 3: **** - 20 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 20 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno buffet internacional ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de manzana. - Bandeja de fruta fresca de temporada y fruta de mano. - Yogurt de frutas regular y bajo en calorías. - Queso cheddar, mozzarella, americano. - Lascas de salami glaseadas con miel de trufas. - Huevos revueltos con ragú de tomate picado ( concase) con toque de comino y queso feta desmechado. - Tocino ahumado al horno. - Chorizo parrillero con chimichurri argentino. - Láminas de papas gratinadas con queso gruyer. - Bizcocho ( muffins), rollos de canela, pan blanco e integral, pan de huevo. - Café, café descafeinado, chocolate caliente y selección de té. * Estación permanente de café y té. Almuerzo menú buffet ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Estación Fría: - Ensalada cobb contemporánea. - Mezcla de hojas frescas, proteínas selectas y vegetales crocantes, acompañada de vinagreta cítrica de naranja y pimienta verde recién triturada. - Pasta ( fusilli) al chorizo ahumado. - Pasta corta salteada con chorizo artesanal, ligada con vinagreta de la casa y mostaza antigua en grano. - Cóctel de corvina tropical, marinado con manzana fresca, uvas, cebolla morada encurtida y cilantro aromático. - Ensalada clásica de papa. - Papa cremosa estilo tradicional, coronada con huevos escalfados. * Estación Caliente: - Arroz cremoso con vegetales de temporada. - Pechuga de pollo a la plancha, terminada con salsa cremosa de hongos y ostiones. - Filete de corvina sellado, acompañado de salsa tradicional al ajillo. - Vegetales al vapor, perfumados con mantequilla de romero y notas sutiles de anís. - Delicia cítrica de limón. - Flan artesanal de la casa con queso tierno tiramisú clásico italiano. - Bizcocho de chocolate con crema ( ganache) de fresa. - Pan artesanal de la casa y mantequilla batida. - Rodajas finas ( chips) crocantes de vegetales. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimien

Lote 4: 804 - 12 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 12 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno servido americano ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Sinfonía de frutas de estación, melón de castilla, mango y piña, servido con grumos de queso cottage añejo de la región y un hilo ligero de miel de abeja. - Torta ( omelet) clásico de tres quesos, relleno de un funde de queso chédar, peper Jack y quesos crema, tiras de tocino glaseadas con miel de maple, papas rayadas ( hash Brown) artesanal. - Variedad de panecillos dulces y saldos, bizcocho ( muffin) de arándanos, mini roles de canela con glaseado de queso crema, panecillo ( biscuits), pan de huevo y sésamo. - Café, café descafeinado y selección de tés. Almuerzo menú servido ( Disponible a partir de las 12: 00 a. m. ): * Entrada Fría: - Cóctel de camarón a la inglesa servido sobre crema de aguacate, rodajas finas ( chips) de yuca crocante y toque de pimienta limón. * Plato Fuerte: - Medallón de filete de res macerado en hierbas ahumadas, acompañado de puré rústico de papa con ajo rostizado y brócoli grillado en mantequilla infusionada con tomillo. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Postre: - Pasta de azúcar ( fondant) de chocolate. - Centro fundente, acompañado de quenelle refrescante de maracuyá y limón, con frutos rojos frescos. - Panecillos artesanales mantequilla de hierbas. - Servicios de catering

Lote 5: **** - 20 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 20 participantes, según especificaciones técnicas. Desayuno buffet americano ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de naranja. - Trilogía de frutas fresca de temporada. - Láminas de queso americano. - Lascas de pechuga de pavo ahumada. - Cremosos huevos revueltos al parmesano y perejil. - Tocino ahumado, chorizo de desayuno. - Papas rayadas ( hash brown) fundidas en una capa de queso colby. - Pastel de masa ( wafles) belgas artesanales servido con un maridaje de miel de maple y azúcar pulverizada. - Bizcocho ( muffins) de canela, mini dona ( bagel). - Café, café descafeinado y selección de tés. * Estación permanente de café y té. Almuerzo menú buffet ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Estación Fría: - Selección de quesos importados, palitroques y frutas frescas. - Ensalada griega con queso feta marinado. - Ensalada fresca de aguacate, palmito y tomates cereza ( cherry). - Ensalada de papa con camarones y vinagreta clásica. - Ceviche tradicional de limón y ají chombo. - Cóctel de pulpo con mango fresco. * Estación Caliente: - Paella valenciana al azafrán. - Pechuga de pollo en salsa de romero. - Filete de res a la parrilla, con salsa de pimienta negra recién molida. - Filete de corvina rebozado, con salsa tártara artesanal - Pasta pomodoro picante ( spicy), terminada con parmesano y pesto fresco. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Postres: - Tres leches red velvet. - Pastel de queso ( cheesecake) de café con crocante de chocolate. - Vasito ( shot) de pie de limón. - Postre cremoso ( mousse) de café con chocolate ( brownie). - Pastel ( naked cake) de zanahoria con notas de nuez moscada. - Pan de la casa y mantequilla. - Rodajas finas de vegetales ( chips) de vegetales. - Servicios de catering

Lote 6: 804 - 12 Unidad - Servicios de alimentación ( salón, desayunos y almuerzos), para 12 participantes, según especificaciones técnicas: Desayuno servido típico ( Disponible a partir de las 7: 45 a. m. ): - Jugo de piña. - Trilogías de frutas tropicales, piña papaya y sandia, acompañadas de pepitas de marañón caramelizadas y yogurt de miel de caña. - Hojaldre artesanal frita, acompañada de un bistec encebollado con un sofrito de tomate y culantro, huevos revueltos con rayadura de queso fresco, y tortilla de maíz nuevo. - Pan de la arena artesana, mini mama llena, roquitas. - Café, café descafeinado y selección de tés. Almuerzo menú servido ( Disponible a partir de las 12: 00 p. m. ): * Primer Tiempo: - Crema ligera de maíz nuevo con queso fresco del país y acabado sedoso. * Segundo Tiempo: - Ensalada de hojas tiernas y cítricos. - Gajos de toronja, nueces tostadas, remolachas confitadas, brochetas de aceitunas jumbo y vinagreta de miel y limón. * Tercer Tiempo - Mar y Tierra: - Medallón de res macerado en hierbas ahumadas y langostinos jumbo a la parrilla, acompañado de puré de zapallo, espárragos grillados y salsa cremosa de mantequilla y tomillo. - Sodas blancas y negras de 355 ml, con fecha de vencimiento no menor a 6 meses. * Cuarto Tiempo: - Flan de queso tierno infusionado con cacao y romero, acompañado de macaron de café con crema de Baileys y desmenuzado ( crumble) de pepita de marañón. - Panecillos artesanales Mantequilla compuesta de hierbas. - Servicios de catering

Lote 1: **** - 250 Kilogramo - Paquetes arroz de 5 libras especial - Semillas o plántulas de arroz

Lote 2: **** - 35 Libra - Paquetes de sal - Salsa para cocinar

Lote 3: **** - 1 Saco - 50 libras de azúcar en paquetes de cinco libras - Productos de edulcorantes o azúcares naturales

Lote 4: 69 - 100 Paquete - Macarrones de 1 libra - Pasta o tallarines natural estable sin refrigerar

Lote 5: 69 - 100 Paquete - Coditos de una libra - Pasta o tallarines natural estable sin refrigerar

Lote 6: 156 - 4 Bulto - Frijoles rojos con 24 paquetes de 1 libra - Judías secas

Lote 7: 144 - 4 Bulto - Frijoles chocolates con 24 paquetes de 1 libra - Judías secas

Lote 8: 114 - 4 Bulto - Lentejas con 24 paquetes de 1 libra - Judías secas

Lote 9: 144 - 4 Bulto - Poroto con 24 paquetes de 1 libra - Judías secas

Lote 10: 86 - 4 Bulto - Arvejas con 24 paquetes de 1 libra - Judías secas

Lote 11: 130 - 2 Caja - Sardinas sin picante ( 24 unidades) - Pescado estable sin refrigerar

Lote 12: 40 - 2 Caja - Tuna en agua ( 24 unidades) - Pescado estable sin refrigerar

Lote 13: 40 - 2 Caja - Maíz dulce con ( 24 unidades) - Conservas

Lote 14: **** - 15 Galón - Aceite vegetal de 3. 78 litros - Aceites de plantas y verduras comestibles

Lote 15: **** - 3 Libra - Achiote natural en granos - Granos de Legumbres

Lote 16: 45 - 2 Saco - 50 libras plátano verde ( solo para plátano hervido o en tentación o sopa de carne o pollo) - Fruta estable sin refrigerar

Lote 17: 10. 5 - 3 Paquete - Orégano de 1 libra - Hierbas secas

Lote 18: 100 - 2 Saco - saco de 50 libras de otoe - Verduras frescas

Lote 19: 95 - 2 Saco - saco de 50 libras mazorca - Semillas o frutos secos pelados

Lote 20: 65 - 2 Saco - saco de 50 libras yuca - Verduras frescas

Lote 21: 40. 5 - 3 Galón - Mayonesa - Conservas

Lote 22: 90 - 20 Pad - Huevo 30 unidad - Cartones de huevos

Lote 23: **** - 75 Kilogramo - Muslos pequeños - Carne de ave o carne fresca

Lote 24: **** - 75 Kilogramo - Pechuga mediana - Carne de ave o carne fresca

Lote 25: 177 - 60 Kilogramo - Muslo y encuentros - Carne de ave o carne fresca

Lote 26: **** - 50 Kilogramo - Chuleta especial mediana ( Fresca) - Carne de ave o carne fresca

Lote 27: **** - 50 Kilogramo - Carne molida especial - Carne de ave o carne fresca

Lote 28: 77. 5 - 50 Unidad - Filete de pescado mero - Pescado fresco

Lote 29: 477 - 60 Kilogramo - Carne de guisar - Carne de ave o carne fresca

Lote 30: 477 - 60 Kilogramo - Babilla - Carne de ave o carne fresca

Lote 31: **** - 50 Kilogramo - Ropa vieja - Carne de ave o carne fresca

Lote 32: 477 - 60 Kilogramo - Jarrete - Carne de ave o carne fresca

Lote 33: 366 - 60 Kilogramo - De puerco liso - Carne de ave o carne fresca

Lote 34: 88 - 2 Caja - Tomate perita - Verduras frescas

Lote 35: 100 - 2 Saco - 50 libras pepino - Verduras frescas

Lote 36: 99. 1 - 2 Saco - 50 libras cebolla amarilla - Semillas o plántulas de cebolla

Lote 37: **** - 30 Kilogramo - ajo - Verduras frescas

Lote 38: 2. 75 - 1 Libra - perejil - Hierbas frescas

Lote 39: 70 - 2 Caja - Repollo - Semillas o plántulas de repollo

Lote 40: 60 - 8 Kilogramo - Culantro cosecha - Hierbas frescas

Lote 41: 130 - 2 Saco - 50 libras zanahoria cosecha - Verduras frescas

Lote 42: 140 - 2 Saco - 50 libras ají dulce - Verduras frescas

Lote 43: 70 - 1 Saco - 50 libras apio - Hierbas frescas

Lote 44: 134 - 2 Saco - 50 libras maracuyá - Fruta fresca

Lote 45: 45 - 2 Saco - 50 libras piña - Fruta fresca

Lote 46: 125 - 2 Saco - 50 libras de limón persa - Fruta fresca

Lote 47: 45 - 2 Saco - 50 libras libra de melón - Fruta fresca

Lote 48: 120 - 2 Saco - 50 libras libras de papaya - Fruta fresca

Lote 49: 80 - 2 Saco - 50 libras de guineo - Fruta fresca

Lote 50: 85 - 2 Saco - 50 libras de papa cosecha - Verduras frescas

Lote 51: 100 - 2 Saco - 50 libras de ñame baboso - Verduras frescas

Lote 52: 6. 6 - 2 Kilogramo - Habichuela cosecha - Granos de Legumbres

Lote 53: 250 - 5 Saco - 50 libra de zapallo - Verduras frescas

Lote 54: 50 - 40 Lata - Leche ideal grande - Productos de mantequilla o leche en conserva

Lote 55: 15. 9 - 10 Sobre - Avena hojuela 1 libra - Bebidas Infantiles

Lote 56: 8. 75 - 5 Paquete - Avena molida de 1 libra - Bebidas Infantiles

Lote 57: 8. 75 - 5 Paquete - Crema de maíz de 1libra - Bebidas Infantiles

Lote 58: 5. 25 - 3 Paquete - Canela en raja grande - Semillas o plántulas de canela

Lote 59: 100 - 2 Saco - 50 libras Remolacha - Verduras frescas

Lote 60: **** - 2 Caja - 50 libras lechuga - Verduras frescas