Licitaciones de Gastronomicas

Lote 1: **** - 2 Unidad - LAVADORA DE VAJILLA TIPO COMERCIAL ( VER PLIEGO DE CARGOS /ESPECIFICACIONES TÉCNICAS EN ARCHIVO DE COMPRA MENOR) - Lavavajilla de uso comercial

Lote 2: **** - 2 Unidad - SARTEN DE COCINA GAS VOLTEABLE ( VER PLIEGO DE CARGOS /ESPECIFICACIONES TÉCNICAS EN ARCHIVO DE COMPRA MENOR) - Cacerolas o sartenes hondas de uso comercial

Lote 1: 0 - 4 Unidad - Microondas /1. 1 PC /Inverter Horno de microondas Capacidad: 1. 1 pies cúbicos ( PC). Tecnología de cocción con control de potencia tipo Inverter o equivalente. Panel de control digital. Múltiples niveles de potencia. Función de descongelado. Plato giratorio. Alimentación eléctrica de acuerdo con los estándares nacionales. Garantía del fabricante o proveedor. Marca reconocida en el mercado. - Hornos microondas domésticos

Lote 2: 0 - 1 Unidad - Refrigerador Side by Side /**** | Inverter Refrigerador tipo Side by Side Tipo: Side by Side. Capacidad aproximada: **** pies cúbicos. Tecnología de compresor de alta eficiencia energética o equivalente. Sistema automático para fabricación de hielo. Sistema de distribución uniforme de aire para una mejor conservación de los alimentos. Sistema de control de olores e higiene interior o equivalente. Iluminación interior LED. Acabado resistente y de fácil limpieza. Alimentación eléctrica de acuerdo con los estándares nacionales. Marca reconocida en el mercado. Garantía mínima de 1 año por defectos de fabricación. Garantía del compresor de 10 años o la ofrecida por el fabricante, según corresponda. - Refrigeradores domésticos

Lote 3: 0 - 1 Unidad - Refrigerador 11p? | Inverter Refrigerador Capacidad aproximada: 11 pies cúbicos. Tecnología de compresor de alta eficiencia energética o equivalente. Sistema de enfriamiento uniforme que favorezca una rápida distribución del aire frío. Sistema de circulación de aire múltiple para una mejor conservación de los alimentos. Sistema de diagnóstico o monitoreo de funcionamiento, si aplica. Color: Plateado o similar. Alimentación eléctrica de acuerdo con los estándares nacionales. Marca reconocida en el mercado. Garantía mínima de 1 año por defectos de fabricación. Garantía del compresor de 10 años o la ofrecida por el fabricante, según corresponda. - Refrigeradores domésticos

Lote 4: 0 - 1 Unidad - Vitrina Comercial de 1 Puerta Tipo: Vitrina comercial vertical. Capacidad aproximada: 8. 41 pies cúbicos. Una ( 1) puerta de vidrio abatible. Sistema de cierre automático de la puerta. Cerradura de seguridad con llave. Control de temperatura ajustable. Cuatro ( 4) parrillas ajustables o removibles. Iluminación interior, preferiblemente tipo LED. Sistema de refrigeración de alto rendimiento para la conservación de alimentos y bebidas. Alimentación eléctrica de acuerdo con los estándares nacionales. Marca reconocida en el mercado. GarantíaVitrina comercial vertical de una puerta - Refrigerador y congelador combinado

Lote 5: 0 - 1 Unidad - Vitrina Comercial 45P?, 3 Puerta Tipo: Vitrina comercial vertical refrigerada. Capacidad aproximada: 45 pies cúbicos. Tres ( 3) puertas de vidrio abatibles. Puertas con sistema para minimizar el empañamiento o tecnología equivalente. Sistema de cierre automático de las puertas. Cerradura de seguridad con llave. Iluminación interior tipo LED. Ocho ( 8) parrillas ajustables o removibles. Control de temperatura ajustable. Sistema de refrigeración de alto rendimiento para la conservación de alimentos y bebidas. Alimentación eléctrica de acuerdo con los estándares nacionales. Marca reconocida en el mercado. Garantía mínima de 1 año por defectos de fabricación. - Refrigerador y congelador combinado

Lote 6: 0 - 1 Unidad - Baño Maria Electrico Con Vidrio Curvo 5 Bandejas Tipo: Baño María eléctrico con vitrina de vidrio curvo. Capacidad para cinco ( 5) bandejas gastronómicas. Estructura fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, con espesor aproximado de 1. 2 mm o equivalente. Dimensiones aproximadas: **** × 700 × 800 mm Alimentación eléctrica: 220 V, 50/60 Hz. Control de temperatura ajustable. Sistema de calentamiento uniforme para mantener los alimentos a la temperatura adecuada. Esquinas interiores redondeadas para facilitar la limpieza y mejorar la higiene. Vitrina con vidrio curvo de alta resistencia. Diseño moderno, resistente y de fácil limpieza. Estructura con alto grado de estabilidad y de fácil manejo. Incluye cinco ( 5) bandejas gastronómicas y los accesorios necesarios para su correcto funcionamiento. Marca reconocida en el mercado. Garantía mínima de 1 año por defectos de fabricación. - Calentadores de comida de uso comercial

Lote 7: 0 - 1 Unidad - Licuadora 3 en 1 Sistema de cocina Professional Plus Sistema de cocina multifuncional con potencia de 1, 400 W, equipado con 4 velocidades, 5 programas automáticos, función de pulso, tecnología de trituración de alto rendimiento y sistema de extracción de nutrientes. Características técnicas: Potencia: 1, 400 W. 4 velocidades. 5 programas automáticos. Función de pulso. Sistema de trituración de alto rendimiento. Sistema de extracción de nutrientes. Jarra con capacidad aproximada de 2. 1 L. Procesador de alimentos con capacidad aproximada de 1. 9 L. Dos vasos individuales de aproximadamente 710 ml cada uno. Color: Gris/Negro o similar. Accesorios incluidos: 1 Base motriz. 1 Jarra de 2. 1 L con tapa de seguridad. 1 Cuchilla para trituración. 1 Cuchilla para amasar. 1 Cuchilla para picar. 1 Tazón procesador de alimentos de 1. 9 L. 2 Vasos individuales de 710 ml. 2 Tapas para vasos. 1 Cuchilla para extracción de nutrientes. Garantía mínima de 1 año defecto del fabricante o proveedor. Marca reconocida en el mercado. - Licuadoras de uso comercial

Lote 8: 0 - 1 Unidad - Batidora Pedestal con tazon de acero inoxidable, 5. 5 cuartos Tipo: Batidora de pedestal. Tazón de acero inoxidable con capacidad aproximada de 5. 5 cuartos. Estructura de metal de alta resistencia o material equivalente. Potencia mínima de 500 W. Doce ( 12) velocidades o más. Cabezal inclinable para facilitar el acceso al tazón y el cambio de accesorios. Sistema de mezcla de alto rendimiento para una mezcla uniforme. Incluye tazón de acero inoxidable. Incluye batidor de alambre. Incluye gancho para masa. Incluye pala mezcladora. Protector contra salpicaduras. Base con sistema antideslizante para mayor estabilidad durante el funcionamiento. Diseño moderno, resistente y de fácil limpieza. Alimentación eléctrica de acuerdo con los estándares nacionales. Marca reconocida en el mercado. Garantía mínima de 1 año por defectos de fabricación. - Batidoras de uso comercial

Lote 1: **** - 1 Servicio - DEGUSTACIÓN EL 1 DE DICIEMBRE , A LAS 10: 00 A. M. ( VES ESPECIFICACIONES TÉCNICAS ADJUNTAS). - Servicios de catering

Lote 2: **** - 1 Servicio - DEGUSTACIÓN GASTRONÓMICA PARA 300 PERSONAS, EL 11 DE DICIEMBRE DE 2: 00 P. M. A 3: 00 P. M. ( VER ESPECIFICACIONES ADJUNTAS). - Servicios de catering

Lote 3: **** - 1 Servicio - CONJUNTO DE MÚSICA TÍPICA POPULAR POR 2 HORAS, EL 11 DE DICIEMBRE DE 2: 00 P. M. A 3: 30 P. M. ( VER ESPECIFICACIONES ADJUNTAS), - Servicios de músicos

Lote 4: **** - 1 Servicio - DESFILE NAVIDEÑO 23 DE DICIEMBRE DE 2026. ( VER ESPECIFICACIONES TÉCNICAS). - Organizaciones de eventos culturales

Lote 5: 500 - 1 Servicio - DEGUSTACIÓN. ( VER ESPECIFICACIONES ADJUNTAS). - Servicios de catering

Lote 1: **** - 1 Servicio - Alimento sin Impuestos Degustación de platos de comidas variadas. - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 2: **** - 1 Servicio - Exhibición de Artesanos. - Vendedores callejeros de alimentos

Lote 3: **** - 1 Servicio - Conjunto de Música Típica Popular Panameña. - Servicios de representación o participación de grupos de presión

Lote 1: 963 - 25 Unidad - CHAQUETA DE COCINA CABALLERO MANGA LARGA COLOR NEGRA TALLA LARGE DISEÑO CRUZADA CON DOBLE BOTONADURA O CIERRE DE CON CORCHETES OCULTOS COMPOSICION: MEZCLA DE 65% - 67% POLIESTER 33% - 35% ALGODON. TEJIDO SARGA CON GRAMAJE DE 190GR/02 A 210GR/M2 MANGAS: LARGA CON PUÑOS VUELTOS O CORTE FRANCES CON BOLSILLO AUXILIAR UTIL EN EL BRAZO PARA PINZAS O BOLIGRAFOS ESPALDA: CONFECCION ERGONOMICA QUE PUEDE INCLUIR PANELES DE TEJIDO DE MALLA O TECNOLOGIA ANTIMICROBIANA - Camisas protectivas

Lote 2: 963 - 25 Unidad - CHAQUETA DE COCINA CABALLERO MANGA LARGA COLOR BLANCO TALLA XL DISEÑO CRUZADA CON DOBLE BOTONADURA O CIERRE DE CON CORCHETES OCULTOS COMPOSICION: MEZCLA DE 65% - 67% POLIESTER 33% - 35% ALGODON. TEJIDO SARGA CON GRAMAJE DE 190GR/02 A 210GR/M2 MANGAS: LARGA CON PUÑOS VUELTOS O CORTE FRANCES CON BOLSILLO AUXILIAR UTIL EN EL BRAZO PARA PINZAS O BOLIGRAFOS ESPALDA: CONFECCION ERGONOMICA QUE PUEDE INCLUIR PANELES DE TEJIDO DE MALLA O TECNOLOGIA ANTIMICROBIANA - Camisas protectivas

Lote 3: **** - 50 Unidad - CHAQUETA DE COCINA UNISEX MANGA CORTA COLOR BLANCA DISEÑO CRUZADA CON DOBLE BOTONADURA O CIERRE DE CON CORCHETES OCULTOS COMPOSICION: MEZCLA DE 65% - 67% POLIESTER 33% - 35% ALGODON. TEJIDO SARGA CON GRAMAJE DE 190GR/02 A 210GR/M2 MANGAS: LARGA CON PUÑOS VUELTOS O CORTE FRANCES CON BOLSILLO AUXILIAR UTIL EN EL BRAZO PARA PINZAS O BOLIGRAFOS ESPALDA: CONFECCION ERGONOMICA QUE PUEDE INCLUIR PANELES DE TEJIDO DE MALLA O TECNOLOGIA ANTIMICROBIANA - Camisas protectivas

Lote 4: **** - 50 Unidad - CHAQUETA DE COCINA UNISEX MANGA CORTA COLOR NEGRA DISEÑO CRUZADA CON DOBLE BOTONADURA O CIERRE DE CON CORCHETES OCULTOS COMPOSICION: MEZCLA DE 65% - 67% POLIESTER 33% - 35% ALGODON. TEJIDO SARGA CON GRAMAJE DE 190GR/02 A 210GR/M2 MANGAS: LARGA CON PUÑOS VUELTOS O CORTE FRANCES CON BOLSILLO AUXILIAR UTIL EN EL BRAZO PARA PINZAS O BOLIGRAFOS ESPALDA: CONFECCION ERGONOMICA QUE PUEDE INCLUIR PANELES DE TEJIDO DE MALLA O TECNOLOGIA ANTIMICROBIANA - Camisas protectivas

Lote 5: 428 - 25 Unidad - DELANTAL ESTILO DE CINTURA O CAMARERO 2 BOLSILLO AJUSTABLE COLOR BLANCO DISEÑO MANDIL CORTO DE CINTURA UNISEX COMPOSICION DE TEJIDO: 65% POLIESTER/35% ALGODON ( TIPO SARGA O LONA LIGERA) GRAMAJE: 220G/M2 A 240G/M2 SISTEMA DE AJUSTE: CINTAS LARGAS PARA ATAR EN LA PARTE DELANTERA O TRASERA CON CIERRE DE HEBILLA ELASTICA DISTRIBUCION DE BOLSILLOS 2 A 5 COMPARTIMIENTOS FRONTALES O LATERALES PARA LIBRETAS TERMINALES Y CAMBIO - Delantales protectores

Lote 6: 428 - 25 Unidad - DELANTAL ESTILO DE CINTURA O CAMARERO 2 BOLSILLO AJUSTABLE COLOR NEGRO DISEÑO MANDIL CORTO DE CINTURA UNISEX COMPOSICION DE TEJIDO: 65% POLIESTER/35% ALGODON ( TIPO SARGA O LONA LIGERA) GRAMAJE: 220G/M2 A 240G/M2 SISTEMA DE AJUSTE: CINTAS LARGAS PARA ATAR EN LA PARTE DELANTERA O TRASERA CON CIERRE DE HEBILLA ELASTICA DISTRIBUCION DE BOLSILLOS 2 A 5 COMPARTIMIENTOS FRONTALES O LATERALES PARA LIBRETAS TERMINALES Y CAMBIO - Delantales protectores

Lote 7: **** - 40 Unidad - DELANTAL CON PECHERA O MANDIL COLOR BLANCO TELA PRINCIPAL: SARGA DE ALGODON ( LONA) POLIESTER- ALGODON GRAMAJE: ENTRE 210 G/M2 Y 280 G/M2 TEJIDO DENSO PAEA EVITAR DERRAMES Y CALOR LAVADO ENZIMATICO PARA MAYOR SUAVIDAD Y RESISTENCIA A LAVADOS INDUSTRIALES CUELLO AJUSTABLE MEDIANTE HEBILLAS METALICAS, CORDONES BOTONES TIRAS DE SUJECION CINTAS DEL MISMO TEJIDO PARA ATAR A LA CINTURA O CRUCE TRASERO BOLSILLO FRONTAL CENTRAL LATERALES PARA UTENSILIOS TERMOMETROS O LIBRETAS OUNTOS DE TENSION COSTURA Y UNIONES REFORZADAS PARA EVITAR DESGARROS - Delantales protectores

Lote 8: **** - 40 Unidad - DELANTAL CON PECHERA O MANDIL COLOR NEGRO TELA PRINCIPAL: SARGA DE ALGODON ( LONA) POLIESTER- ALGODON GRAMAJE: ENTRE 210 G/M2 Y 280 G/M2 TEJIDO DENSO PARA EVITAR DERRAMES Y CALOR LAVADO ENZIMATICO PARA MAYOR SUAVIDAD Y RESISTENCIA A LAVADOS INDUSTRIALES CUELLO AJUSTABLE MEDIANTE HEBILLAS METALICAS, CORDONES BOTONES TIRAS DE SUJECION CINTAS DEL MISMO TEJIDO PARA ATAR A LA CINTURA O CRUCE TRASERO BOLSILLO FRONTAL CENTRAL LATERALES PARA UTENSILIOS TERMOMETROS O LIBRETAS OUNTOS DE TENSION COSTURA Y UNIONES REFORZADAS PARA EVITAR DESGARROS - Delantales protectores

Lote 9: **** - 100 Unidad - GORRO BLANCO DE COCINA QUE GARANTICE LA HIGIENE Y SEGURIDAD EN LA COCINA MATERIALES POLIESTER Y ALGODON 65% /35% CON SISTEMAS ADAPTABLES ELASTICO O VELCRO PARA UN AJUSTE PERSONALIZADO ESTRUCTURA QUE PERMITE RECOGER EL CABELLO COMODAMENTE EN SU INTERIOR - Gorras con cordones para el personal sanitario

Lote 10: **** - 30 Unidad - PANTALON UNISEX NEGRO CONFECCIONADO EN 80% POLIESTER Y 20% RAYON DISEÑO PARA OFRECER MAXIMA FUNCIONALIDAD Y COMODIDAD EN LA COCINA MATERIAL RESISTENTE A LA CALOR Y LAVADAS FRECUENTES QUE GARANTICE UN USO PROLONGADO EN ENTORNO DE ALTA EXIGENCIA CORTE UNISEX HOLGADO PARA FACILITAR MOVILIDAD GRAMAJE DE TELA: 100- 190GR/M2 PESO LIGERO A MEDIO PARA MANTENER LA TRANSPIRABILIDAD AJUSTE DE CINTURA PRETINA ELASTICA COMBINADA CON CORDON ( JARETA) AJUSTABLE BOLSILLOS ENTRE 2 Y 4 LATERALES Y TRASEROS - Pantalones protectivos

Lote 11: **** - 50 Unidad - PANTALON ESTAMPADO DE CUADROS PEQUEÑOS ( BLANCOS Y NEGROS) UN ESTILO CLASICO Y TRADICIONAL EN LA ALTA COCINA QUE AYUDA A CAMUFLAR MANCHAS MATERIAL 65% POLIESTER 35% ALGODON TEÑIDO EN HILO ( 210G) PANTALON UNISEX NEGRO CONFECCIONADO EN 80% POLIESTER Y 20% RAYON DISEÑO PARA OFRECER MAXIMA FUNCIONALIDAD Y COMODIDAD EN LA COCINA MATERIAL RESISTENTE A LA CALOR Y LAVADAS FRECUENTES QUE GARANTICE UN USO PROLONGADO EN ENTORNO DE ALTA EXIGENCIA CORTE UNISEX HOLGADO PARA FACILITAR MOVILIDAD GRAMAJE DE TELA: 100- 190GR/M2 PESO LIGERO A MEDIO PARA MANTENER LA TRANSPIRABILIDAD AJUSTE DE CINTURA PRETINA ELASTICA COMBINADA CON CORDON ( JARETA) AJUSTABLE BOLSILLOS ENTRE 2 Y 4 LATERALES Y TRASEROS - Pantalones protectivos