Hospital Regional Nicolás A. Solano - Hrnas - Compras
R- 1. Carne molida especia, r- 2. Rincon sin grasa, r- 3. Lomo de res entero, r- 4. Puerco liso, r- 5. Lomo costillon, r- 6. Carne pulpa negra, r- 7. Falda gruesa. Ver pliego adjunto - carnes rojas
Apertura de Propuestas:
Lote 6: **** - 480 Kilogramo - CARNE PULPA NEGRA, LIBRE DE PARÁSITOS O PARTÍCULAS EXTRAÑAS AL PRODUCTO. EMPACADAS AL VACÍO EN BOLSAS FUERTES, CON RÓTULO CLARO Y VISIBLE, PROVENIENTE DE MATADERO CERTIFICADO POR EL MINSA - Carne de ave o carne fresca
Lote 1: **** - 840 Kilogramo - CARNE MOLIDA ESPECIAL, FRESCA, LIMPIA, EN CAJAS O BOLSAS PLÁSTICAS RESISTENTES. LIBRE DE PELLEJOS. NI GORDOS, SIN TINTES AÑADIDOS, LIBRES DE PARÁSITOS Y PARTÍCULAS EXTRAÑAS AL PRODUCTO. EMPACADA AL VACÍO EN BOLSAS FUERTES, CON RÓTULO CLARO Y VISIBLE. CON 95% DE CARNE MAGRA Y 5% DE GRASA. - Carne de ave o carne fresca
Lote 2: **** - 840 Kilogramo - RINCÓN SIN GRASA, FRESCO, LIMPIO, EN BISTEC DELGADO. EN CAJAS O BOLSAS PLÁSTICAS RESISTENTES. LIBRE DE PELLEJOS. NI GORDOS, LIBRE DE PARÁSITOS Y PARTÍCULAS EXTRAÑAS AL PRODUCTO. - Carne de ave o carne fresca
Lote 3: **** - 840 Kilogramo - LOMO DE RES ENTERO, CARNE FRESCA, SIN PELLEJO, LIBRE DE PARÁSITOS O PARTÍCULAS EXTRAÑAS AL PRODUCTO. EMPACADA AL VACÍO EN BOLSAS FUERTES, CON RÓTULO CLARO Y VISIBLE. PROVENIENTE DE MATADERO CERTIFICADO POR EL MINSA. SIN PELLEJO, LIMPIOS, FRESCOS. EMPACADOS EN CAJAS O BOLSAS PLÁSTICAS RESISTENTES - Carne de ave o carne fresca
Lote 4: **** - 840 Kilogramo - PUERCO LISO, REBANADO, FRESCO, LIMPIO, EN CAJAS O BOLSAS PLÁSTICAS RESISTENTES. SIN LONJA, EMPACADAS AL VACÍO EN BOLSA FUERTE, PROVENIENTES DE MATADEROS CERTIFICADOS POR EL MINSA, RÓTULO CLARO Y VISIBLE. - Carne de ave o carne fresca
Lote 5: **** - 480 Kilogramo - LOMO COSTILLÓN, CARNE FRESCA, SIN PELLEJO, LIBRE DE PARÁSITOS O PARTÍCULAS EXTRAÑAS AL PRODUCTO. EMPACADA AL VACÍO EN BOLSAS FUERTES, CON RÓTULO CLARO Y VISIBLE. PROVENIENTE DE MATADERO CERTIFICADO POR EL MINSA. - Carne de ave o carne fresca
Lote 6: **** - 480 Kilogramo - CARNE PULPA NEGRA, LIBRE DE PARÁSITOS O PARTÍCULAS EXTRAÑAS AL PRODUCTO. EMPACADAS AL VACÍO EN BOLSAS FUERTES, CON RÓTULO CLARO Y VISIBLE, PROVENIENTE DE MATADERO CERTIFICADO POR EL MINSA - Carne de ave o carne fresca
Lote 7: **** - 480 Kilogramo - FALDA GRUESA: DE NOVILLO, SIN PELLEJO, LIBRE DE PARÁSITOS O PARTÍCULAS EXTRAÑAS AL PRODUCTO. EMPACADA AL VACÍO EN BOLSAS FUERTES, CON RÓTULO CLARO Y VISIBLE. PROVENIENTE DE MATADERO CERTIFICADO POR EL MINSA. - Carne de ave o carne fresca