Sede Umip - Unidad De Compras
Refrigerio coctel- honoris causa
Apertura de Propuestas:
Lote 1: **** - 250 Servicio - Solicitud de lMenú Tipo Cóctel - Buffet Ejecutivo para 250 personas con motivo del evento Honoris Causa el dia 16 de junio : Mini brochetas caprese ( tomate cherry, mozzarella y albahaca con reducción balsámica). Mini brochetas de carnes de variadas ( puerco , pollo y res) en salsa tamarindo , alioli de culantro y maracuya. Sándwichitos de salmón ahumado con queso crema y eneldo. Empanaditas de carnes variadas estilo gourmet Shots salados de ceviche de corvina en vasitos Bandejas de quesos variados 3 tipos 2 Opciones Dulces: Mini cheesecakes ( frutos rojos o maracuyá) Trufas de chocolate o brigadeiros gourmet Bebidas sin alcohol: Jugos naturales ( naranja, maracuyá) Limonada con hierbabuena Agua ( con y sin gas) Té frío ( durazno ) Personal de Servicio: saloneros bartenders Montaje y Decoración: Mesas tipo buffet con manteles elegantes y caminos de mesa Uso de niveles ( bases acrílicas o de madera) Vajilla tipo cóctel ( vasitos, pinchos, cucharitas) Centros de mesa con flores tipo coctel Área de bebidas separada tipo estación Cristaleria de vidrio vasos y copas Platos tipo 6 de vidrio servillestas - Servicios de catering