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Pan de bolita, pan de michita, pan de moña y pan molde integral, para el depto. De dietética del hospital de soná. Observaciones generales: adjudicacion global consumo: 6 meses ( 180 días calendario de 2026) termino de entregas: una vez se tenga refrendo de control fiscal y notificación al proveedor diarias según necesidad ( las cantidades a entregar por día y el tipo de pan se establecerán con el proveedor). Para consumo de pacientes hospitalizados y personal de turno. Entregar diariamente en el depto. De
Apertura de Propuestas:
Lote 1: **** - **** Unidad - PAN BOLITA, fresco hecho del día. SE RECIBIRÁ ENTREGAS DIARIAS SEGÚN NECESIDAD FICHA TÉCNICA: **** Descripción del Producto: Producto fresco elaborado con harina de trigo enriquecida, sal, agua, aceite y otros ingredientes, con forma textura, color, sabor y olor característicos y con un peso aproximado de 60 a 70 gramos por unidad. Limpio, sin manchas, mohos, libre de insectos, objetos y sabores extraños. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo humano. OBSERVACIONES: ( Estas Observaciones aplican para todos los renglones) 1. La etiqueta debe incluir información pertinente al contenido nutricional y a los ingredientes del producto. Se excluyen los alimentos frescos. 2. Adjuntar muestra del producto en su presentación original ( se exceptúan los cárnicos, mariscos y pescados). 3. Reemplazar los productos que no cumplen con los requisitos de calidad. 4. El proveedor se compromete a reponer los productos vencidos o de caducidad comprometida que se encuentran en los depósitos de la institución. 5. El proveedor debe asegurar que el transporte cumpla con las condiciones higiénicas, mecánicas y con las temperaturas adecuadas. 6. La presentación seleccionada será solicitada por el servicio peticionario y dependerá de la necesidad de la unidad ejecutora conforme a la disponibilidad del producto en el mercado local. 7. La empresa debe presentar la constancia o certificación de la inspección sanitaria para el establecimiento y la correspondiente al transporte, vigentes. Se exceptúan aquellas empresas locales de áreas provinciales o apartadas. 8. El envase debe indicar la capacidad del contenido ( gramos, libras, mililitros, centímetros cúbicos u onzas fluidas). - Panes secos o cáscara de pan o cuscurros
Lote 2: **** - **** Unidad - PAN MICHITA, fresco hecho del día. SE RECIBIRÁ ENTREGAS DIARIAS SEGÚN NECESIDAD FICHA TÉCNICA: **** Descripción: Producto fresco elaborado con harina de trigo enriquecida, sal, agua, aceite y otros ingredientes, con forma textura, color, sabor y olor característicos y con un peso aproximado de 60 a 70 gramos por unidad. Limpio, sin manchas, mohos, libre de insectos, objetos y sabores extraños. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo humano. ATRIBUTOS: ( Estos atributos aplican para todos los renglones) 1. El producto debe estar contenido en envase de vidrio, plástico, u otro material resistente; no tóxico y herméticamente sellado. Debe mantener la temperatura adecuada que no propicie el deterioro del producto. 2. Las cajas o empaques no deben estar golpeadas, achurradas ni deterioradas. 3. La etiqueta ( traducida al español) debe estar en perfectas condiciones y señalar lo siguiente: marca, país de origen, fecha de producción, vencimiento y número de lote. Se excluyen los alimentos frescos. 4. El producto debe presentar características organolépticas propias del mismo ( olor, color, sabor, forma o textura). 5. Libres de contaminantes ajenos al producto ( objetos físicos ò extraños; líquidos espumosos, color lechoso o verdoso u otro aspecto anormal). 6. El producto debe tener vencimiento no menor de seis meses a un año; siempre que no se trate de un producto perecedero. 7. Presentar registro sanitario impreso en el producto, copia autenticada del mismo u otras certificaciones vigentes ( AUPSA); para productos empacados nacionales o del exterior. Se exceptúan los alimentos frescos o perecederos comprados a granel o al detal. - Panes secos o cáscara de pan o cuscurros
Lote 3: **** - **** Unidad - PAN MOÑA, fresco hecho del día. SE RECIBIRÁ ENTREGAS DIARIAS SEGÚN NECESIDAD FICHA TÉCNICA: **** Descripción: Producto fresco, elaborado a base de harina de trigo enriquecida, sal, aceite, huevos y otros ingredientes. Con forma, textura, color, sabor y olor característicos. Sin manchas, mohos, libres de insectos, objetos y sabores extraños. Empacado higiénicamente. Apto para consumo humano. - Panes secos o cáscara de pan o cuscurros
Lote 4: 500 - 100 Paquete - PAN MOLDE INTEGRAL 454GRAMOS. PAQUETE DE 18 REBANADAS. SE RECIBIRÁ ENTREGAS DIARIAS SEGÚN NECESIDAD FICHA TÉCNICA: **** Descripción: Producto fresco elaborado con harina de trigo integral, sal, agua, aceite y otros ingredientes. Con forma textura, color, sabor y olor característicos y con un peso aproximado de 20 a 30 gramos por rebanada. Limpio, sin manchas, mohos, libre de insectos, objetos y sabores extraños. Empacados higiénicamente. Apto para el consumo humano. - Panes secos o cáscara de pan o cuscurros
