Licitaciones de Taza Sopa

Lote 1: **** - **** Unidad - DESAYUNOS. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ L. POR 25 DÍAS FECHA DE ENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO DEL SERVICIO HORAS DE ENTREGA: 6: 00 A. M. LUGAR DE ENTREGA: HOSPITAL REGIONAL DE DAVID. DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. 1. CANTIDADES DESAYUNO: **** RACIONES ( 80 DIARIAS) A B/ . 4. 80 CADA UNA CRITERIOS DE LOS ENVASES DESAYUNO: VASOS DE FOAM: 6oz. Para bebida caliente ( café) VASOS DE FOAM de 10 OZ CON TAPA: frutas en trozos, licuados o jugos de frutas naturales VASOS DE CARTON 12 OZ CON TAPA: para bebidas calientes ( Sopas, caldos), cereales cocidos ( cremas) ENVASE O CONTENEDOR DE TRES divisiones CON TAPA PARA ALIMENTOS CALIENTES CRITERIOS PARA LAS SERVIDAS DEL DESAYUNO: HORARIO DE ENTREGA 6: 00 AM 1. PORCION DE FRUTAS NATURALEN TROZOS SERIVIDAS EN VASOS 10 OZ Ó EN UNIDADES. 1 INTERCAMBIO 2. PORCION DE LACTEO O YOGURT CON FRUTAS: SERVIDAS DE 8 OZ PARA LECHE Y 6 OZ PARA YOGURT CON FRUTAS. 1 INTERCAMBIO 3. PORCION DE CARBOHIDRATOS: SERVIDA EQUIVALENTES A 1 TAZA , 4 INTERCAMBIOS 4. PORCION DE CARNE, POLLO SERVIDAS EN REBANADAS EQUIVALENTE A 3 oz ( 90 gr) 3 INTERCAMBIOS. 5. GRASA: 2 CDTAS 2 INTERCAMBIOS. - Servicios de alteraciones de la alimentación

Lote 2: **** - **** Unidad - ALMUEZOS Y CENAS. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ POR 25 DÍAS FECHA DE ENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO DEL SERVICIO HORAS DE ENTREGA: 1. ALMUERZO Y CENA: **** RACIONES ( 220 ALMUERZOS Y 80 CENAS DIARIAS) A B/ . 5. 25 CADA UNA ALMUERZOS Y CENAS: VASOS PLASTICOS DE 8 ONZ CON TAPA PARA JUGOS. LICUADOS DE FRUTAS NATURALES ENVASE O CONTENEDOR CON DIVISIONES DE 3 a 4 COMPARTIMIENTOS PARA COMIDAS CALIENTES. ENVASE PARA ADEREZOS DE ENSALADAS DEBE SER 2 OZ. VASOS DE CARTON 12 OZ CON TAPA: para bebidas calientes ( Sopas, caldos), cereales cocidos ( cremas, papillas, molidas) ENVASES DE 8 ONZ CON TAPA PARA LAS MENESTRAS CRITERIOS PARA LAS SERVIDAS ALMUERZOS Y CENAS: EL HORARIO DE LA ENTREGA DE ALMUERZO DEBE SER 11: 00 AM Y EL HORARIO DE ENTREGA DE CENA EN SITIO DEBE SER ENTRE: 3: 30 PM 1. CARBOHIDRATO BASE ARROZ O SUSTITUTO: TAMAÑO DE LA SERVIDA 1 TZA 8 OZ 4 INTERCAMBIOS 2. CARBOHIDRATO COMPLEMENTARIO: TAMAÑO DE LA SERVIDA 1 TZA 8 OZ 2 INTERCAMBIOS 3. VEGETALES; TAMAÑO DE LA SERVIDA: 1 TZA 8 OZ 2 INTERCAMBIOS 4. CARNES: TAMAÑO DE LA SERVIDA REBANADA DE 4 ONZ 4 INTERCAMBIOS 5. FRUTA EN TROZOS O PULPAS LA SERVIDA DE VASO DE 10 OZ Ó EN UNIDADES 1 INTERCAMBIO 6. GRASA: 2 CDTAS 2 INTERCAMBIOS 3. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LAS DIETAS ESPECIALES DIETAS CORRIENTES NOTAS ADICIONALES: EL PROVEEDOR DEBE INCLUIR UN CUADRO DE MENUES VARIADOS, PARA LOS DESAYUNOS, ALMUERZOS Y CENAS ELABORADO, VALIDADO Y CON SELLO FRESCO DE UN NUTRICIONISTA- DIETISTA IDÓNEO, QUE ADEMÁS DEBE ACOMPAÑAR TODO EL PROCESO PARA GARANTIZAR EL CONTROL Y CÁLCULO NUTRICIONAL Y DE CALIDAD DE LAS SERVIDAS SOLICITADAS EN EL CRITERIO, MIENTRAS DURE EL SERVICIO A LA INSTITUCIÓN. - Servicios de alteraciones de la alimentación

Lote 1: 0 - **** Unidad - Platos desechables para sopa de foam con tapa # 24 - Platos desechables domésticos

Lote 2: 0 - **** Unidad - Platos desechables 5X8 de foam con tapa para comida - Platos desechables domésticos

Lote 3: 0 - 100 Paquete - Cucharas desechables ( paq. de 100 unid) - Cucharas de madera de uso doméstico

Lote 4: 0 - 100 Paquete - Tenedores desechables ( paq. de 100 unid) - Contenedores de comida domésticos de usar y tirar

Lote 5: 0 - 150 Paquete - Vasos desechables # 10 ( paq. de 25 unid. ) - Tazas o vasos desechables domésticos

Lote 1: 560 - 80 Paquete - Vasos para sopa 24oz con tapa de foam 50 unidad - Tazas o vasos desechables domésticos

Lote 2: 360 - 80 Paquete - Fiambreras desechables ; medidas 7 x 7 ( 50 unid) - Platos desechables domésticos

Lote 3: 240 - 80 Paquete - Fiambreras con tapa ; medidas 6 x 6 ( 50 unidades) - Platos desechables domésticos

Lote 4: 200 - 100 Paquete - Cucharas desechable de plástico ( 100 unidades) - Cubertería desechable doméstica

Lote 5: 525 - 150 Paquete - Vasos de foam con tapa de 10 onzas ( 50 unidades) - Tazas o vasos desechables domésticos

Lote 6: 60 - 4 Rollo - Papel aluminio 100 - Aluminio

Lote 1: 0 - 10 Bulto - SERVILLETAS ( BUENA CALIDAD) - Servilletas

Lote 2: 0 - 1 Caja - TENEDORES DE PLÁSTICO ( MATERIAL DURO) ( PAQUETES DE ****) - Tenedores domésticos

Lote 3: 0 - 1 Caja - CUCHARAS DE PLÁSTICO ( MATERIAL DURO) ( PAQUETES DE ****) - Cucharas domésticas

Lote 4: 0 - 10 Caja - PAPEL TOALLA INDUSTRIAL - Toallas de papel

Lote 5: 0 - **** Unidad - VASOS DE CARTÓN CON OREJAS 8OZ - Tazas o vasos desechables domésticos

Lote 6: 0 - **** Unidad - VASOS DE PLÁSTICO 8OZ BUENA CALIDAD - Tazas o vasos desechables domésticos

Lote 7: 0 - **** Unidad - VASOS DE SOPA CON SUS TAPAS 16 oz - Tazas o vasos desechables domésticos

Lote 8: 0 - **** Unidad - VASOS DE CONOS ( BUEN MATERIAL) - Tazas o vasos desechables domésticos

Lote 9: 0 - **** Unidad - PLATOS # 8 - Platos domésticos

Lote 1: **** - 1 Unidad - COMPRA DE 1 OLLA DE PRESIÓN ELÉCTRICA Control digital con pantalla LED 20 funciones inteligentes: Presión, Arroz, Sofreír, Hornear, Yogurt, Sopa, Cocción lenta y más Programación 24h y función Mantener Caliente ( 60- 80 C) Olla con recubrimiento cerámico, libre de químicos dañinos como PTFE, PFOA y metales pesados Accesorios incluidos: Cucharas, taza medidora, rejilla vapor, recolector de agua Cocción al vacío ( Sous Vide) a baja temperatura Capacidad: 8 litros Potencia: **** Voltaje: 120V ~ 60Hz - Ollas a presión de uso comercial

Lote 2: 130 - 1 Unidad - HORNO CON FREIDORA DE AIRE y ROSTIZADOR Capacidad de 48L Funciones: hornear, freir, asar, calentar, descongelar y rostizador Convección Asador giratorio Ventana de visión Fácil limpieza Temperatura ajustable Base antideslizante Temporizador 110V~ 60Hz /**** - Maquinaria para asar

Lote 3: 95 - 1 Unidad - Waflera Eléctrica Plano **** HWB- 1 Waffle. - Ollas de uso comercial para hervir pasta

Lote 4: **** - 1 Unidad - Horno a gas de acero inoxidable para pizza + accesorios 3 patas plegables con almohadillas antideslizante Estructura interior de acero inoxidable Medidas piedra de pizza: 30. 5cm x 30. 5 cm Capacidad para pizza de 12 pulgadas Encendido por electrones Sistema de control de llama ( FSG) Horno a Gas para Pizza: Este producto está diseñado específicamente para la cocción de pizzas, ofreciendo un rendimiento óptimo para lograr resultados deliciosos. Construcción de Acero Inoxidable: Fabricado con acero inoxidable, el horno no solo brinda durabilidad y resistencia a la corrosión, sino que también proporciona un aspecto moderno y fácil de limpiar. Control de Temperatura Preciso: Equipado con un sistema de control de temperatura preciso, este horno permite ajustar con exactitud la temperatura para obtener una cocción perfecta de las pizzas. El horno a gas de acero inoxidable para pizza, lleva la experiencia de la pizza casera a un nivel superior. Su diseño está cuidadosamente concebido para brindar resultados excepcionales al hornear pizzas, ofreciendo un rendimiento óptimo para los amantes de este manjar. Fabricado con acero inoxidable, no solo garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, sino que también aporta un toque moderno a la cocina, manteniéndose fácilmente impecable con cada uso. Este horno cuenta con un sistema de control de temperatura preciso, permitiéndote ajustar con exactitud la temperatura para lograr la cocción perfecta de tus pizzas favoritas. Además de su funcionalidad, su construcción robusta de acero inoxidable no solo asegura una larga vida útil, sino que también facilita la limpieza, convirtiendo la preparación de pizzas en un proceso eficiente y estilizado. Características: Estructura exterior con revestimiento de pintura negro Marco frontal de aleación de aluminio Termómetro de acero inoxidable Quemador de acero inoxidable en forma de T Buen control de la válvula de través de un pomo de ABS Incluye: Cobertor para lluvia Regulador y manguera para gas Pala para pizza -