Licitaciones de Tortilla Caliente

Lote 1: **** - **** Servicio - Servicio de Hospedaje y alimentación para pacientes de hemodiálisis y acompañantes que viajan a recibir su tratamiento de hemodiálisis ante la falta de maquina en la provincia de Bocas del Toro y para pacientes asegurados, beneficiarios y acompañantes, prevenientes de la provincia de Bocas del Toro, que requieren atención médica especializada en la ciudad de David y pacientes que viajan a realizarse resonancia magnética en la ciudad de aguadulce, que se presenten con órdenes de hospedaje expedidas por la caja debidamente firmada por el funcionario designado para tales fines. La alimentación a los pacientes y sus acompañantes se les debe brindar los desayunos, almuerzos y cenas cumpliendo con los altos estándares de frescura y calidad, los menús deberán ser balanceados y variados con regularidad. De presentarse pacientes con dietas especiales de acuerdo a la complejidad de su tratamiento médico, se deberá cumplir con las especificaciones del menú que se establezcan según las indicaciones médicas. Toda el área destina a la preparación y consumo de los alimentos ingeridos por los pacientes y sus acompañantes, deberán estar en óptimas condiciones de salubridad. Las comidas deben ser bajas en grasa y se deben evitar colorantes artificiales y enlatados. el menú que se debe brindar a los pacientes consistirá de: desayuno: jugo natural ( no cítricos) frutas ( no cítricos) pan verduras cocidas , empanadas de maíz y tortillas de maíz asadas huevos hervidos, embutidos al vapor o quesos té o café leche almuerzo: jugo natural ( no cítricos) sopa ( carne de res, pollo o vegetales carne de res, pollo , pescado o mariscos arroz , puré y pastas menestras ensalada de verduras o vegetales cena: té o café jugo natural( no cítrico) pollo asado o ' a la plancha carne consomé puré o vegetales cocidos o emparedados de pollo o jamón postre( gelatina) las habitaciones: con dos camas confortables ( habitaciones dobles) baño con ducha caliente y servicio sanitario en cada una de la habitaciones, televisión y aire aco

Lote 1: **** - 1 Unidad - Se solicita el servicio de catering para adquirir boquitas surtidas con motivo de la actividad de la Conferencia dictada por el juez ANIEL PAHLADSINGH, Comisionado del Comité Neerlandés de Derecho Humanos, Juez Suplente del Tribunal de Distrito de las ciudades de Róterdam y Ámsterdam, en el Salón: Gran Salón Bolívar, el 5 de agosto de 2026, para 90 pax Boquitas, aprobadas : - 180 unidades de mini sandwichitos de pollo gourmet - 180 unidades de brochetitas de jamón, aceituna y queso cheddar - 180 unidades de empanaditas surtidas ( pollo, queso y carne) ( Chafing dish ) - 180 unidades de cuadrito de tortilla española con chorizo ( Chafing dish ) - 180 unidades de deditos de pollos apanados ( Chafing dish) con su salsa Cajún debe venir aparte. - 180 unidades dulcesitos surtidos ( miní cheesecake de fresa, mini pie de limón, mini cheesecake de oreo, mini brownies, mini cake de zanahoria, mini flan de coco) - 2 bolsas de hielo - 24 latas de soda negra - 24 latas de soda blanca - Las boquitas deben venir en sus bandejas de pewter o de porcelana blanca. - las boquitas que son caliente deben venir en sus calentadores con su repuesto, las mismas deben estar pulidas y limpias. El proveedor que participe debe garantizar experiencia comprobada en eventos de alto nivel. El proveedor debe contar con los carnés de salud vigente de todo el personal. Como este evento es temprano solicitamos que las boquitas se realicen temprano en horas d ela mañana o madrugada lo que deseamos que sea fresco no cocinado de un día anterior. NOTA: NO SE ACEPTARÁ COMIDA PREPARADA DE FORMA ARTESANAL O EN DOMICILIOS PARTICULARES. - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo

Lote 1: **** - 1 Unidad - Se solicita el servicio de catering para adquirir boquitas surtidas con motivo de la ceremonia de Condecoración de S. E. GUZMÁN IGNACIO PALACIOS FERNÁNDEZ, el viernes 17 de julio de 2026, a las 9: 00 a. m. , en el Gran Salón Bolívar. La ceremonia será presidida por el Canciller. - Boquitas para 50 personas: 100 unidades de rollitos de salmón y queso crema ( no mousse de salmón) 100 unidades de mini quiche lorraine 100 unidades de mini tortilla española con chorizo 100 unidades de croissant relleno de pollo ( debe estar bien relleno) 100 unidades de empanaditas de jamón serrano y queso manchego 100 unidades de brochetita de pavo ahumado ( en cuadro), queso suizo ( en cuadro) y aceituna 100 unidades de mini muffins de zanahorias Estación de frutas tropicales para 50 personas: Cada fruta debe estar fresca y cortada, debe venir en su bowl separadas: - fresas picadas ( en un bowl) - kiwi ( en su bowl) - sandia ( en su bowl) - piña ( en su bowl) - melón ( en su bowl) - Blueberries ( en su bowl) TODAS SEPARADAS Salsas: Yogurt, miel y granola El proveedor debe traer todo para que el comensal se servirá. Debe traer copas para que se puedan servir su ensalada. - Cucharitas para servir la salsa. - 2 bolsas de hielo de 50 libras - 2 galones de jugo de piña - 2 galones de jugo de naranja - cristalería - Las boquitas deben venir en sus bandejas de pewter o de porcelana blanca. - las boquitas que son caliente deben venir en sus calentadores con su repuesto, las mismas deben estar pulidas y limpias. El proveedor que participe debe garantizar experiencia comprobada en eventos de alto nivel. El proveedor debe contar con los carnés de salud vigente de todo el personal. NOTA: NO SE ACEPTARÁ COMIDA PREPARADA DE FORMA ARTESANAL O EN DOMICILIOS PARTICULARES. - Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo